05/05/2025
Les 26 et 27 avril, 14 étudiants des Écoles Nationales Vétérinaires de Maisons-Alfort et de Toulouse ont eu l’opportunité de découvrir l’Aveyron et le Lévézou, une première réunissant des jeunes de différentes écoles !
🔎 Au programme :
- Visite de la laiterie Papillon pour comprendre la fabrication du roquefort, le roi des fromages
- Découverte d’exploitations ovines
- Quiz interactifs et présentation technique sur le thème des indicateurs mobilisables en suivi de troupeau chez les petits ruminants
💡 Des échanges enrichissants : les étudiants ont pu dialoguer avec des professionnels de terrain (éleveurs et vétérinaires) et faire le lien entre théories et pratiques. L’expérience a été d’autant plus inspirante qu’une jeune vétérinaire, récemment recrutée en Aveyron dans le prolongement d'une présentation du département à l’école vétérinaire de Toulouse en 2024, était présente.
👏 Des partenaires investis : ce week-end a été rendu possible grâce à l’implication des laboratoires BOEHRINGER et MSD, ainsi qu’aux interventions des vétérinaires M. Calviac (Villefranche de Panat) et M. De Campos (Baraqueville), sans oublier M. Ferrieu et M. Roques de la laiterie Papillon.
🌍 Un territoire dynamique et engagé : Arnaud Viala, Président du Département de l’Aveyron, et le Maire de Salles-Curan ont également pris le temps de rencontrer les étudiants pour leur présenter les enjeux du territoire : renforcer son attractivité et maintenir un réseau vétérinaire en milieu rural.
💙 Un grand merci à tous : ce week-end a été un bel exemple de la convivialité et du dynamisme de l’Aveyron, un département offrant de nombreuses opportunités aux futurs vétérinaires ruraux !
Ce week-end a été rendu possible grâce à l'implication de l'agence Aveyron Attractivité Tourisme avec Fabienne CASTAGNOS et du GTV Aveyron représenté par Pierre CASENAVE.