Quel est le site Web ?

Spassion voyage & bien-être

Page d'Accueil
France
Strasbourg
Spassion voyage & bien-être

L’esprit Spassion, une invitation au rêve… Une autre vision de l’univers Spa…

Depuis sa création, Spassion séduit le lecteur à travers
la présentation et la précision de ses reportages, sa
sélection d’adresses de choix, ses rubriques tourisme
et soins Spa et ses divers articles étroitement liés à la
culture Spa. Mes émotions, cueillies au hasard de mes découvertes,
se perçoivent au travers de mes lignes et je vous
les livre telles les couleurs du bonheur.

09/10/2025

Quand les palmiers flirtent avec les sommets enneigés…
Ce n’est pas une villa, c’est un paradoxe en marbre et lumière. Un rêve tropical posé au pied des Alpes, où l’eau turquoise murmure des secrets à la montagne. Ici, le luxe ne choisit pas entre chaleur et fraîcheur—il embrasse les deux.

08/10/2025

🌿 Un nouveau temple cinq étoiles du wellness médical – Là où la vie renaît
À Constance, au bord du lac éponyme, un sanctuaire d’exception, à la fois ultra-moderne et luxueux, a ouvert ses portes en avril dernier : le BUFF MEDICAL RESORT. Déjà salué comme l’un des établissements les plus novateurs d’Europe, il a été élu « Best New Spa-Hotel Opening » en Allemagne.
Médecine high-tech, nutrition consciente, activité physique, sommeil profond, métabolisme rééquilibré… Autant de piliers sur lesquels une équipe de médecins et de thérapeutes hautement qualifiés a bâti un programme de prévention intégrative, dédié à la santé et au bien-être. L’objectif : permettre aux hôtes, le temps d’un séjour, de poser les fondations d’une vie plus saine et plus longue. Ici, chaque souffle devient une promesse de longévité.
La cuisine thérapeutique, inspirée de la méthode FX Mayr, allie simplicité et raffinement : chaque assiette devient un rituel de régénération, où les saveurs douces nourrissent le corps autant que l’âme. On mange lentement, en pleine conscience, dans un cadre apaisant, et l’on découvre que la sobriété culinaire peut être une source de plaisir profond.
Selon les besoins individuels, des programmes sur mesure sont proposés, pour des séjours allant de trois à vingt et une nuits, précédés d’un check-up ultra personnalisé et approfondi. Cures de jeûne classiques, pauses régénérantes, programmes cardiovasculaires pour la santé du cœur… tout est pensé pour revitaliser en profondeur. Parmi les points forts : la purification sanguine en option, qui élimine les substances nocives du corps, et l’IRM cardiaque (Cardio MRI) sans radiation, capable de fournir une image d’une précision exceptionnelle du cœur et des artères.
Les suites, conçues comme de véritables cocons de récupération, allient minimalisme chaleureux et matériaux nobles. Bois d’arolle apaisant, tissus alpins, sauna infrarouge privé et vue sur le lac : chaque détail invite au sommeil profond et à la reconnexion intérieure. Grâce à une technologie de pointe, certaines chambres peuvent même simuler les effets bénéfiques de l’altitude, stimulant naturellement l’oxygénation et le métabolisme.
Son spa d’exception propose une vaste palette de soins et de traitements de haute volée, alliant tradition et innovation. Ici, on ne vient pas simplement se reposer. On vient poser les fondations d’une vie plus longue, plus lumineuse, plus alignée.
Buff-Medical-Resort

05/10/2025

Un écrin alsacien où chaque saveur se fait poésie ✨
L’AUBERGE BAECHEL BRUNN n’en finit plus de nous régaler…
Au cœur paisible de Merkwiller-Pechelbronn, en Alsace du Nord, cette belle maison incarne l’art de vivre alsacien, le terroir authentique et une passion vibrante. Thomas Limmacher, chef inspiré et créatif, et Esther, l’âme rayonnante de la salle, véritable gardienne de l’élégance et de l’hospitalité généreuse, composent une symphonie de saveurs saisonnières servie dans un cadre chaleureux et raffiné, enveloppé d’une atmosphère délicate oscillant entre tradition et modernité.
Aujourd’hui, parler de simple « déjeuner » serait bien en dessous de ce que nous avons vécu hier. C’était un ballet subtil de goûts, un chant vibrant de textures, une ode à la générosité culinaire. Dans ce cocon hospitalier, chaque plat est une déclaration d’amour au terroir alsacien et aux produits saisonniers, revisités avec une audace poétique par Thomas, virtuose des saveurs raffinées. Ici, on ne vient pas simplement pour manger. On vient pour s’émerveiller, ralentir, et pleinement ressentir la magie de l’instant. Un interlude suspendu où chaque bouchée raconte une histoire, et chaque assiette se fait œuvre d’art. Oubliez la carte des vins classique : ici, c’est vous qui choisissez vos bouteilles dans la cave voûtée, joyau pittoresque du lieu.
Esther et Thomas ne cessent d’innover pour étonner et ravir. Leur calendrier culinaire ? Un festival d’événements à ne pas manquer : le « Limmacher Wine Club » célèbre la Dolce Vita les vendredis 17 octobre et 14 novembre à 19h30 sur le thème « Buvons la Dolce Vita » ; le légendaire Couscous Royal s’invite les 11 et 12 octobre, midi et soir ; et les Journées « Quand l’Art et la Gastronomie ne font qu’Un… » réinventent le plaisir les 15 et 16 novembre.
La carte, elle, joue la saison avec audace, en proposant des menus « d’hier au goût d’aujourd’hui », présentés sous forme de « puits » à choisir entre 4, 5 ou 7 « puits », clin d’œil vibrant à l’histoire pétrolière du village.
Même si parfois, les meilleures adresses ne sont pas étoilées, bien qu’elles le méritent, elles brillent tout autant.
Laissez-vous charmer, à votre tour, par cette belle table qui sait conquérir les cœurs pour toujours.❤️
Pour en savoir plus :
https://www.spassion.net/gastronomie/auberge-baechel-brunn/
Auberge Baechel-Brunn

04/10/2025

✨ Attention, coup de cœur culinaire imminent !
Certaines étoiles ne brillent pas au guide Michelin… … mais dans nos cœurs, elles rayonnent plus fort encore. Demain, on vous dévoile une table alsacienne qui touche le cœur et l’âme, où le goût devient émotion. Préparez-vous à laisser vos papilles chavirer !

03/10/2025

✨ Dubai frappe encore un grand coup !
Le Ciel Dubai Marina, dont l’ouverture est prévue en novembre 2025, s’apprête à devenir le plus haut hôtel du monde. Avec ses 377 mètres de hauteur et ses 82 étages, ce joyau architectural offrira plus de 1004 chambres et suites avec vue panoramique sur la Marina, le Golfe Persique et la Palm Jumeirah. Son infinity pool au 76e étage, perché à près de 300 mètres, promet de devenir l’un des spots les plus photographiés de Dubaï.
Dubai Marina, Vignette Collection
Vignette Collection

03/10/2025

À tous nos amis et fans allemands,
En ce jour si symbolique de la Journée de l’Unité Allemande, nous vous souhaitons un moment empreint de joie, de fierté et de cette douce magie automnale qui enveloppe les paysages. Que cette pause soit une belle occasion de partage, de souvenirs et de célébration collective.
Mit ganz viele liebe Grüße,
Spassionément,

01/10/2025

Ce matin, ma connexion Internet boudait… Les octets valsaient en silence… Et puis… un souffle, un pas de deux numérique, une prière à mon ange gardien, et la connexion est revenue, plus vive que jamais, comme un lever de soleil sur la Forêt-Noire. Puisque nous sommes le 1ᵉʳ octobre, que l’automne dore les paysages et que ma FRITZ!Box chante à nouveau, on pourrait en profiter pour s’évader en pleine nature, avec ce bouquet de fleurs automnales qui illumine nos journées moroses. Spassion vous reconnecte à l’essentiel !

30/09/2025

🎄 Noël en ALSACE
La magie des marchés de Noël en Alsace approche à grands pas ! Parmi eux, celui de Colmar se distingue comme un incontournable et reste l’un de nos coups de cœur. Pour profiter pleinement de cette féerie, surtout si vous venez de loin, pensez à réserver votre chambre dès maintenant. Cette période est très prisée et les hôtels se remplissent à une vitesse incroyable.
À Colmar, l’HÔTEL LE MARÉCHAL est l’adresse à ne pas manquer. Niché en plein cœur du quartier historique de la Petite Venise, là où les lumières scintillent doucement et où les arômes enivrants de pain d’épices et de vin chaud flottent dans l’air, cet hôtel de renom incarne à merveille le charme romantique et l’authenticité alsacienne. Avec son hospitalité légendaire, ses chambres élégantes et confortables — dont certaines avec whirlpool bath —, son restaurant gastronomique renommé (parmi les meilleurs de la ville), ainsi que son bar « Le Baron » où règne une ambiance chaleureuse et conviviale, l’Hôtel Le Maréchal est véritablement l’adresse colmarienne par excellence pour vivre Noël en toute splendeur.
Pour en savoir plus :
https://www.spassion.net/nos-decouvertes/hotel-le-marechal/
Hotel Le Maréchal - Colmar

28/09/2025

| Idée de sortie en communion avec la nature |
🌸 Un souffle de fleurs, de randonnées et de magie en Forêt-Noire
Les villes de FREUDENSTADT & BAIERSBRONN vous convient à une escapade enchantée jusqu’au 12 OCTOBRE, entre jardins fleuris, balades au fil de l’eau et plus de 1300 événements mêlant nature, culture et bien-être.
🌿 Le voyage commence sur la place du marché de Freudenstadt, point de départ de la LANDESGARTENSCHAU TAL X, où la Forêt-Noire rencontre l’art du jardin sur un parcours de 8 km de pure beauté.
🎶 Expositions, concerts, ateliers, spectacles, découvertes gourmandes… chaque jour est une promesse d’émerveillement.
Que vous soyez amoureux de paysages, curieux de traditions ou simplement en quête de douceur automnale, cette escapade est faite pour vous.
📍 Ne manquez pas cette saison exceptionnelle au cœur du Bade-Wurtemberg ! Préparez vos chaussures de marche, ouvrez grand les yeux… et laissez-vous porter par la magie du Schwarzwald
Tal X Gartenschau 2025 Freudenstadt & Baiersbronn

27/09/2025

| Échappée Gastronomique en Alsace |
C’est toujours un immense plaisir de nous attabler au RESTAURANT A L’ÉCHEVIN, l’une des tables les plus brillantes de Colmar, nichée au cœur de l’HÔTEL LE MARÉCHAL ****, dans le cadre enchanteur du quartier historique de la Petite Venise. Au fil de la rivière Lauch qui serpente paisiblement sous ses fenêtres, le lieu dégage un charme unique où passé et présent s’entrelacent.
La nouvelle carte, aux délicates saveurs automnales, est une œuvre du talentueux Chef Yoni Couturier, sublimée par la créativité tout aussi remarquable du chef pâtissier Mazzolini Roland. Cette valse gastronomique, créative et raffinée, recèle des surprises gustatives qui éveillent les sens et réchauffent le cœur.
Laissez-vous séduire par le « Menu Découverte » ou offrez-vous le sublime « Menu Signature » en 4 ou 6 services, véritable voyage gourmand au fil de chaque plat :
Mises en bouche
Foie gras de canard subtilement marié au kiwi acidulé et au marron, accompagné d’une brioche tiède aux éclats de marron
Souvenir à la campagne : jeunes poireaux fondants en vinaigrette à la crème d’Isigny et anguille
Moelleux de bar au homard, choux tombés à l’ail, crème d’épinard au Vin Jaune, haricot et poudré de laurier récolté cet été
Biche rôtie au grué de cacao, rattes fondantes, champignons des bois, concentré de jus de cacao et cerise crémeuse
Assiette de trois fromages affinés (en option)
La gourmandise du pâtissier
L’Orge perlé cuit comme un riz au lait, caramel de sarrasin, poires aux notes de caramel, glace à l’orge fermentée
Chaque bouchée est une invitation à savourer l’art de la gastronomie dans un cadre romantique tout en élégance. Vivez cette expérience culinaire mémorable, où chaque plat raconte une histoire et chaque instant devient une célébration du goût et de l’élégance.
Pour une pause gourmande en douceur, ne manquez pas la formule savoureuse du « Déjeuner du Marché », servie les lundi, mardi, jeudi et vendredi à midi, un concentré de fraîcheur et de saison qui saura ravir vos papilles dans une ambiance conviviale et raffinée.
Réservez votre table et laissez vos papilles s’émerveiller !
Restaurant A L'Echevin - Colmar
Hotel Le Maréchal - Colmar
Pour en savoir plus :
https://www.spassion.net/nos-decouvertes/hotel-le-marechal/
fans

Adresse

Strasbourg
67000

Site Web

http://www.spassion.net/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Spassion voyage & bien-être publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.