24/09/2026
« La Gerbaude de Bars ».
Pour notre plus grand plaisir, ce repas festif aura lieu à Thenon
dans la salle du Marché Couvert.
Réservations indispensables
06 14 15 84 55 - 06 80 76 82 60 - 06 33 71 44 01
Comme à l’accoutumée, à la demande de notre ami Dany, les tourtes de pain
restantes, cuites à la Tuilière, vous seront proposées pour quelques euros, au profit de notre association.
Ce repas ne pourrait vous êtes proposé, à un prix aussi dérisoire, sans le
concours de tous les membres de notre association et sympathisants, qu’ils en soient d’avance, remerciés.
Le bénéfice de cette « Gerbaude » sera intégralement versé au profit de notre
association, afin d’entretenir les harmoniums qui en ont grand besoin,
d’enrichir notre collection de nouveaux instruments de musique et, de vous proposer des concerts de qualité.
AHAB
Association des Harmoniums et Accordéons de Bars"
Menu du samedi 10 octobre 2026– 23,00 Euros
Apéritifs:
Le pineau « riquiqui », le Bergerac rosé au pamplemousse…
Les quiches, cakes salés et autres amuses bouches préparées par nos épouses,
Les charcuteries d’Auvergne et Corrèze.
La traditionnelle soupe de campagne
Celle qui mijote au moins 8 heures et qui est composée d’au moins 26 légumes !
Les Melons charentais et terrine de pâté de gibier maison
Melons de chez nous au pineau et ses tranches de jambon de pays
Les cuisseaux de porc label rouge périgourdin au vin cuit
Cuits dans le four à pain de la Tuilière
Accompagnement : haricots couennes à la crème
Les salades, de nos jardins, assaisonnées à l’huile de noix
Les Fromages du Cantal
Achetés dans les fermes de la région de Laqueuille et du Puy de Sancy.
Les desserts
Les madeleines « Bijou » de Saint Yriex
La salade de fruits frais au rhum des Antilles
Café et gnôle de chez nous.
Et pendant le repas, les vins blanc, rosé et rouge à volonté.
Le pain sera pétri et cuit dans le four à bois par notre ami Dany Saulière,
La farine de froment de « La Tuilière » moulue par Dany dans son moulin à pierre.
Tombola pendant le repas
Un jambon de pays, du vin et de très nombreux lots.