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Tête d'oc

🫒 La mémoire du Midi
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05/06/2026

🪱 Dans le Midi aussi, on sait faire parler.

🌞 Languedocien, gascon, provençal : chacun sa formule.

➡️ Et toi, on te tire facilement les vers du nez ?

04/06/2026

🏘️ Direction la Lozère, à la découverte de trois villages classés parmi les Plus Beaux Villages de France.

👀 Petit jeu : mon personnage s’est caché dans les photos…

Tu l’as trouvé❓️

👇 Dis-le en commentaire !

02/06/2026

🍲 Maïté, c’était une voix, un accent, un rire, et une façon de cuisiner qui ne trichait pas. Née Marie-Thérèse Ordonez le 2 juin 1938 à Rion-des-Landes, elle est devenue l’un des visages les plus populaires de la cuisine à la télévision française.

📺 De 1983 à 1997, elle anime La Cuisine des mousquetaires aux côtés de Micheline Banzet-Lawton, avant de poursuivre avec À table ! jusqu’en 1999. Restauratrice, autrice de livres de cuisine et même actrice à l’occasion, Maïté a marqué la télé par son franc-parler et sa cuisine généreuse du Sud-Ouest.

30/05/2026

🌡️ En 1893, la France traverse une sécheresse qui marque durablement les campagnes. L’épisode est d’autant plus frappant qu’il arrive après un hiver rigoureux : janvier est froid, parfois très froid, puis le printemps bascule vers un manque de pluie prolongé. En mars et surtout en avril, la sécheresse s’installe ; les prés jaunissent, les fourrages manquent, et l’inquiétude gagne les éleveurs comme les cultivateurs.

🌾 Dans le Midi, le signal est déjà préoccupant dès janvier : malgré le froid de l’hiver, l’eau manque. La suite de l’année aggrave cette impression, avec un printemps sec et des terres qui peinent à se reprendre. Les conséquences se font sentir dans les campagnes : l’approvisionnement en foin devient difficile, les récoltes sont médiocres, et l’année 1893 laisse le souvenir d’une saison rude pour le monde rural.

➡️ Précision : il ne s’agit pas ici de faire un parallèle direct avec le réchauffement climatique actuel, mais simplement de revenir sur un événement météorologique marquant du passé.

27/05/2026

🥵 Même à 40°C... Le débat continue 🤣
➡️ Et toi, tu es dans quelle équipe ?

26/05/2026

📜 Qui était vraiment Sara la noire ? Les récits ne donnent pas une seule réponse. Certains en font la servante de Marie Jacobé et Marie Salomé, arrivée sur les rivages de Camargue depuis la Palestine. D’autres traditions parlent d’une femme de haute naissance, parfois présentée comme une reine ou une cheffe locale, convertie au christianisme et liée à l’accueil des Saintes.

🕯️ Certains auteurs ont aussi rapproché Sarah d’une figure plus ancienne, en évoquant un possible lien avec la déesse indienne Kâlî, notamment parce que les Gitans auraient des origines anciennes en Inde. Ce qui est sûr, c’est que son nom, Sara la Kali, signifie en romani : Sara la noire.

🌊 Sa première mention connue remonte à 1521, dans un texte de Vincent Philippon, officier du comté de Provence. Le pèlerinage gitan, lui, prend surtout sa forme actuelle au XXe siècle, avec la première procession de Sara vers la mer en 1935. Chaque année, autour du 24 mai, plusieurs milliers de Gitans venus de toute l’Europe viennent ainsi honorer Sara aux Saintes-Maries-de-la-Mer.

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Trans-en-Provence
83720

Site Web

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