Le Critique Culinaire du Gabon

08/10/2024

Très très dangereux...

31/07/2024

Meilleure initiative pour ces secteurs d'activités...

26/07/2024

21/07/2024

Agence Gabonaise de Sécurité Alimentaire Direction Générale de la Concurrence et de la Consommation Ministère de la Santé et des Affaires Sociales

09/01/2024

Une initiative qui va enfin changer les choses dans les milieux de l'hôtellerie restauration et du tourisme au Gabon... Bonne continuation...

02/01/2024

Ceci n'est pas du tout Normal. Les employés recrutés par ces structures doivent faire preuve de bon sens et de passion pour ce métier noble. Pour savoir l'employer qui a servi ce plat indigne, ils doivent simplement se référer à la date du service, l'heure, le quart du service et l'équipe. Les postes de la personne qui s'occupe des garnitures et le tour est joué. Une sanction très sévère s'impose. Voir même le licenciement. KFC Gabon

21/11/2023

Un immense bravo au Pâtissier Paul Perrin pour sa magnifique 1ère place catégorie sucre pour la sélection🇨🇭de la Coupe du Monde de Pâtisserie 👏

La Pièce « nature dynamique » symbolise les différents éléments de la nature, la puissance de celle-ci, ainsi que l’importance de la préserver.

Bravo Paul et rendez-vous le 22 janvier 2024 pour la suite !

04/11/2023

Excellent... Ses plats originaux sont désormais proposés aux passagers en classe affaires d’Air France sur les vols transatlantiques entre Paris et la Caraïbe ainsi que les liaisons régionales. ⤵

Maître cuisinier de France et premier Martiniquais membre de l’Académie culinaire, le chef Jean-Charles Brédas est parmi les meilleurs de son genre. Aujourd’hui, ses créations culinaires prennent de l’envol. Ses plats originaux sont désormais proposés aux passagers en classe affaires d.....

26/10/2023

Bien...

15/10/2023

Le critique culinaire du Gabon présent ces deux jours au festival SAVEURS & SAVOIR à Uzès en compagnie de Pierre Gagnaire François-Régis Gaudry COTÉ FISH ... et plein d'autres acteurs de la gastronomie