
06/08/2025
Benvenuti al Sud! 😂
Il capolavoro della cucina calabrese: le melanzane ripiene cotte al forno. (Ruminjani chine) 🤩
Ogni provincia ha le sue varianti che poi si differenziano ulteriormente per città e spesso pure per famiglia. Alla fine, l'importante è che ci siano le melanzane, il caciocavallo e il forno.
Il resto puoʻ essere anche fantasia, purchè piccante! 😂
Qual è il capolavoro culinario della tua famiglia? Raccontami