Gault&Millau Georgia

24/04/2026

19/04/2026

16/04/2026

boulangerie_elle_

09/04/2026

💫It’s not just about food — it’s how you feel.💫
TravelGeorgia

31/03/2026

💛an airy mango dessert💫 .tbilisi

17/03/2026

💛იმერეთში განახლდა რესტორნების შეფასებისა და Gault & Millau Georgia -ს საფირმო ნიშნის მინიჭების პროცესი.

💫Gault & Millau Georgia -ს საფირმო ნიშანი წარმოადგენს ხარისხისა და სტილის აღიარებას, რომელიც სტუმრებს ეხმარება აღმოაჩინონ საინტერესო გასტრონომიული სივრცეები.

🙌ვულოცავთ იმერეთის რესტორნებს — მათი შრომა და ხარისხისადმი ერთგულება კიდევ ერთხელ აღინიშნება 🥳

💛The evaluation and awarding process of the Gault&Millau Georgia signature label has been renewed in the Imereti region.
💫The Gault&Millau Georgia signature represents an acknowledgment of quality and style, helping guests discover exceptional gastronomic spaces.
🙌We congratulate the restaurants of Imereti — their hard work and commitment to quality are once again being recognized.🥳

11/03/2026

💫french elegance on the plate💫 𝓛𝓮 𝓜𝓪𝓻𝓪𝓲𝓼 𝓭𝓮 𝓜𝓸𝓶𝓮

08/03/2026

🌼 დღეს აღვნიშნავთ იმ შთამაგონებელ ქალებს, რომლებიც თავიანთი ნიჭით, შრომითა და კრეატიულობით ყოველდღიურად ქმნიან გასტრონომიის სამყაროს.

ნიჭიერი შეფები, კონდიტერები, სომელიეები - ჩვენი კულინარიული კულტურის მნიშვნელოვანი ნაწილია.

✨ გილოცავთ ქალთა საერთაშორისო დღეს!

🌼 Today, we celebrate the inspiring women who, through their talent, hard work, and creativity, shape the world of gastronomy every day.
Talented chefs, pastry chefs, and sommelier—you are an essential part of our culinary culture.
✨ Happy International Women's Day!

28/02/2026

25/02/2026

🟡✨ ახალი რეგიონი Gault&Millau Georgia-ს რუკაზე — სამეგრელო

💛Gault&Millau Georgia აგრძელებს კულინარიული რუკის გაფართოებას.
სამეგრელო შეფასების პროცესშია.

რეგიონი ძლიერი იდენტობით, ავთენტური გემოებით და თანამედროვე ხედვით —
ახლა უკვე ჩვენი გზამკვლევის ფოკუსში.

🟡✨ A new region on the Gault&Millau Georgia map — Samegrelo

💛Gault&Millau Georgia continues to expand the culinary map.

Samegrelo is currently under evaluation.
A region with a strong identity, authentic flavors, and a modern vision —
now in the focus of our guide.🥳😇

12/02/2026

🟡✨ როგორ აფასებს Gault & Millau რესტორნებს?

Gault & Millau-ის შეფასება ეფუძნება მკაფიო და პროფესიულ კრიტერიუმებს, სადაც მთავარი ფოკუსი კეთდება:

🔸 გემოს ბალანსი
🔸 პროდუქტის ხარისხი
🔸 ტექნიკა და შესრულება
🔸 კონცეფცია
🔸 გარემო ამბიანსი

🟡 თითოეული ქუდი ასახავს სამზარეულოს დონეს და პროფესიონალიზმს.

🟡✨How does Gault & Millau evaluate restaurants?

Gault & Millau's evaluation is based on clear and professional criteria, with a primary focus on:

🔸Flavor Balance
🔸Product Quality
🔸 Technique and Ex*****on
🔸Concept
🔸Ambiance

🟡 Each Toque (Chef's Hat) reflects the level of culinary excellence and professionalism.