Snack&Coffee Magazine is a bimonthly b2b edition about greek and global coffee and food industry, published by FORUM SA - a Member of NürnbergMesse Group.
To Snack&Coffee 119 κυκλοφόρησε με πλούσια ύλη, ιδανική για τις ανάγκες της καλοκαιρινής σεζόν...
Διαβάστε στις σελίδες του από τα αναλυτικά εμπορικά αφιερώματα για Σιρόπια και Πουρέδες, αλλά και για Φυσικά Αναψυκτικά και Energy Shots, μέχρι τη συνέντευξη του Έλληνα Πρωταθλητή στο Brewers Cup 2025 , Γιώργου Παπαντωνίου και από την αποστολή και το ρεπορτάζ για το διεθνή τελικό Barista Challenge by Lavazza στο Τορίνο μέχρι τα μυστικά της επιτυχίας του Enkel στο Περιστέρι.
Βρείτε ακόμα, όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζετε στις μόνιμες στήλες: “News and trends» από το ελληνικό και διεθνές coffee industry, Τεχνικό άρθρο, Έρευνα και ανακαλύψτε τα νέα προϊόντα της αγοράς.
Το νέο site των περιοδικών της Forum είναι γεγονός! Επισκεφτείτε μας στο www.forummagazines.gr
Το νέο site www.forummagazines.gr είναι live! H ολοκαίνουρια ιστοσελίδα έχει επανασχεδιαστεί πλήρως, χαρακτηρίζεται από μοντέρνο look & feel και βελτιωμένη εμπειρία πλοήγησης για να εξασφαλίσουμε στους χρήστες να βρίσκουν εύκολα και γρήγορα τα τεύχη των περιοδικών Περιοδικό ΨΗΤΟ, A-Z Magazine , Snack & Coffee Magazine και Ambrosia Magazine Greek Food News καθώς και όποια άλλη πληροφορία χρειάζονται για τις εκδόσεις. Η ενημέρωση για τους κλάδους του Καφέ, των Τροφίμων και Ποτών, της Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής αποκτάει άλλη διάσταση. Aνακαλύψτε το: https://www.forummagazines.gr/
16/04/2025
📣 To Snack&Coffee 118 μόλις κυκλοφόρησε! 📣
Στην πλούσια ύλη του, μεταξύ άλλων, θα βρείτε:
💎Αναλυτικά ρεπορτάζ για όσα έγιναν και καταγράψαμε στις εκθέσεις HORECA, ARTOZA και FOOD EXPO. Από τους νικητές των Πρωταθλημάτων SCA μέχρι τις νέες τάσεις σε τρόφιμα και beverages!
🧋Τα μυστικά του freddo espresso για ακόμα καλύτερες πωλήσεις σε ένα πρωτότυπο ρεπορτάζ
🏆 Συνέντευξη με την Πένυ Χαλκιαδάκη νικήτρια του Barista Championship 2025
📊Έρευνα για τις γυναίκες στο ελληνικό coffee industry από το IWCA Greece και την FORUM SA
🧇 Σύγχρονες λύσεις για βάφλες, κρέπες και pancakes από τις μεγαλύτερες προμηθευτικές εταιρείες
🎤 Συνέντευξη με τον Paolo Tamba της Segafedo για τη στρατηγική συνεργασία με την Haskos Ltd
🥤Έρευνα για τις προτιμήσεις των Ελλήνων καταναλωτών στα ροφήματα
Για πρώτη φορά πραγματοποιείται έρευνα για το ρόλο των γυναικών στον κλάδο του καφέ από το ελληνικό παράρτημα IWCA με Μέγα Χορηγό την FORUM AE και Χορηγούς τις ΣΥΝΕΡΓΙΑ ΑΕ-Nespresso Professional, ARTEMIS MIXER, CROSS COFFEE ROASTERS, BERO ITALIA .
Αν είσαι γυναίκα και εργάζεσαι στον κλάδο του καφέ, από barista μέχρι CEO εισαγωγικής εταιρείας κι από υπεύθυνη ποιοτικού ελέγχου μέχρι ιδιοκτήτρια επιχείρησης καφεστίασης, πάρε μέρος στην έρευνα που θα βρεις εδώ:
Έτσι, μπορείς να συμβάλεις κι εσύ στη συγκέντρωση ποσοτικών και ποιοτικών στοιχείων, τα οποία θα βοηθήσουν στη χαρτογράφηση της γυναικείας παρουσίας και συμβολής στην ελληνική βιομηχανία του καφέ και θα γίνουν το εναρκτήριο βήμα για περισσότερες ευκαιρίες, προκλήσεις και προοπτικές.
Όλες οι συμμετοχές και απαντήσεις είναι απολύτως ανώνυμες.Η έρευνα διενεργείται από την ανεξάρτητη εταιρεία Ierax Analytics.
Μην χάσετε την παρουσίασή της στην HORECA 2025 την Κυριακή 9/2 και ώρα 17.30 (Stage Coffee Events, Hall1). Τέλος, όλα τα αποτελέσματα και συμπεράσματα της έρευνας θα δημοσιευθούν στο περιοδικό Snack&Coffee, τεύχος 118.
Χιλιάδες beer enthusiasts δίνουν ραντεβού 10-12 Μαΐου 2024, στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων, στο WORLD OF Beer Festival που έρχεται με τη σφραγίδα της Forum ΑΕ, για να γευτούν γνωστές αλλά και σπάνιες ετικέτες μπίρας από όλο τον κόσμο από premium brands, να ανακαλύψουν ελληνικές μικροζυθοποιίες και να γνωρίσουν δεκάδες craft μπίρες.
Παράλληλα, σας περιμένουν beer talks &tastings, street food, live dj sets, συναυλίες, παιχνίδια, stand up comedy shows και πολλά ακόμα συναρπαστικά happenings.
Be the first to know and let us send you an email when Snack & Coffee Magazine posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.
Το πιο ολοκληρωμένο και έγκυρο b2b περιοδικό για τον χώρο της Καφεστίασης εκδίδεται από τον Ιανουάριο 2005 έχοντας κατακτήσει μέσα σε 15 χρόνια την πρώτη θέση στις προτιμήσεις των αναγνωστών του. Πλούσια θεματολογία, σύγχρονη αισθητική και υψηλή ποιότητα έκδοσης συνθέτουν το έντυπο με τη μεγαλύτερη εμπορική διείσδυση στην αγορά του καφέ και της ευρύτερης εστίασης. Αποστέλλεται σε 7.500 συνδρομητές μέσω ταχυδρομείου (hard copy) και σε επιπλέον 40.000 αποδέκτες μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου. Το περιοδικό που εκδίδεται από το 2005 από την Forum SA - Member of NürnbergMesse Group είναι επίσης, η επίσημη “φωνή” του Athens Coffee Festival και της έκθεσης HO.RE.CA., ενώ ταυτόχρονα αποτελεί official media partner του Specialty Coffee Organization.
Στις σελίδες του φιλοξενούνται συνεντεύξεις με τους πρωταγωνιστές του ελληνικού και διεθνούς coffee industry, παρουσιάσεις καταστημάτων και success stories ανθρώπων και εταιρειών, αναλυτικά εμπορικά ρεπορτάζ, συμβουλές και τεχνικά άρθρα από καταξιωμένους baristas για τέλειες παρασκευές καφέ, “καφεκεντρικές” έρευνες και αφιερώματα, αλλά και γευστικές δοκιμές, pairing φαγητού και κρασιού, άρθρα και ειδήσεις για την μπίρα και την αγορά της, καθώς και δυνατές προτάσεις σε cocktails από βραβευμένους bartenders.
