Wine Illusion

24/11/2025

Με τον χρήστη 3sixty Wine Bar – Μόλις διακρίθηκα ως ένας από τους κορυφαίους θαυμαστές! 🎉

24/11/2025

Με τον χρήστη Amalia Hotels – Μόλις διακρίθηκα ως ένας από τους κορυφαίους θαυμαστές! 🎉

20/11/2025

Στην Πελοπόννησο εξελίσσεται μια πραγματικά όμορφη και ουσιαστική προσπάθεια: επαγγελματίες του τουρισμού και της φιλοξενίας ενώνονται για να δημιουργήσουν μια νέα, πιο δυναμική και ποιοτική εποχή για τον κλάδο.

Το 6ο Peloponnese Tourism Academy, που θα πραγματοποιηθεί στις 25/11 στο Amalia Hotels στο Ναύπλιο, συγκεντρώνει ανθρώπους που αγαπούν τον κλάδο και θέλουν να προσφέρουν πραγματική αξία.

Με μεγάλη χαρά, ως Wine Illusion, συμμετέχουμε σε αυτή τη διοργάνωση που υλοποιείται χάρη στο όραμα του Θάνος Μιχελόγγονας - Thanos Michelongonas, Αντιπεριφερειάρχη Τουρισμού Περιφέρειας Πελοποννήσου, και τη σημαντική συμβολή του Ζαγάκος Ανδρέας και του Kostas Andrianopoulos, με την εξαιρετική ομάδα τους.

Η δράση πραγματοποιείται με την υποστήριξη του Δήμος Ναυπλιέων, της ΣΑΕΚ Τουρισμού Πελοποννήσου, του Επιμελητήριο Αργολίδας και της Περιφέρεια Πελοποννήσου - Region of Peloponnese.

Το δικό μας , με τον Manos Kentikelenis και τη Marianna Makrigianni φιλοξενείται στο 3sixty Wine Bar του αγαπημένου φίλου Περικλή Μπελιτσου — ένας χώρος που τιμά το καλό κρασί και δημιουργεί το ιδανικό περιβάλλον για να αναδείξουμε τους τοπικούς οίνους της Πελοποννήσου και τη σύνδεσή τους με το διεθνές κοινό.

Εξαιρετικά σημαντικό και το του Στάθη και της Δανάης Παπαχριστοφύλλου , που φέρνουν μια σύγχρονη, εμπνευσμένη προσέγγιση στη #φιλοξενία υψηλών προδιαγραφών και στον ρόλο του .

Στο πρόγραμμα συμμετέχουν επίσης:
• Πέτρος Ρούσης – HR Soft Skills Trainer
• Elena Gkika Petroulaki II – People & Culture Director, TEMES / Costa Navarino
• Christos Koutsopoulos – Γενικός Διευθυντής, Athenaeum Hotels
• Elena Aspioti – Καθηγήτρια ΣΑΕΚ Τουρισμού
• Koutsopoulos Giannis – AboutHotelier.com
• Batsis – Hospitality & Service Expert

Τέτοιες δράσεις δίνουν δύναμη στην περιοχή, στηρίζουν τους επαγγελματίες και βοηθούν την Πελοπόννησο να εξελίσσεται συνεχώς μέσα από τη γνώση, τη συνεργασία και τις καλές πρακτικές.

Εγγραφείτε για να παρακολουθήσετε το ΕΔΩ:
https://forms.gle/mNuSeAgDdbygMoW6A




Ariadne Nikaki Ariadne Nikaki Consultant Ariadne Nikaki Ηλίας Καλφακάκος Touristiki Sxoli Iekpelop

14/11/2025

Dolce Far Niente - Η τέχνη του να μην κάνεις τίποτα. Σε έναν κόσμο που τρέχει γρήγορα, το γλυκό τίποτα δεν είναι πολυτέλεια∙ είναι ανάγκη. Μια στιγμή παύσης, όπου ο χρόνος απλώνεται και ο εαυτός βρίσκει χώρο να αναπνεύσει.
Ανακάλυψε τη φιλοσοφία πίσω από αυτό το όμορφο ιταλικό μυστικό… και γιατί όλοι χρειαζόμαστε λίγο Dolce Far Niente στη ζωή μας.
🔗 Διάβασε το άρθρο: https://wineillusion.gr/dolce-far-niente/

Dolce Far Niente - The art of doing nothing. In a world that moves too fast, the sweetness of doing nothing is not a luxury; it’s a necessity. A quiet pause where time expands, and the self finds room to breathe.
Discover the philosophy behind this beautiful Italian secret… and why we all need a little Dolce Far Niente in our lives.
🔗 Read the article: https://wineillusion.gr/dolce-far-niente/

04/11/2025

Το Lacules Estate δεν είναι απλώς μια στάση σε ένα οινικό ταξίδι στη Μεσσηνία, είναι η εμπειρία που χτίζεται στις λεπτομέρειες: τόπος, αισθητική, άνθρωποι.
Highlights: Κυδωνίτσα με φρεσκάδα, ένα τολμηρό Ροζέ «για τους λάτρεις του κόκκινου», Merlot σε κόκκινα εδάφη, Syrah & Grenache με νότες μπαχαρικών και ο μονοποικιλιακός Αυγουστιάτης να αποτελεί την υπογραφή του τόπου.
Behind the scenes : η Barbara Gruber & ο Jörg Salchenegger-φιλοξενία με αυθεντικότητα και design που «ακούει» τη φύση.
Περισσότερα στο αφιέρωμα που ακολουθεί : https://wineillusion.gr/lacules-estate/

Στην καρδιά της Μεσσηνίας, εκεί όπου ο ήλιος φωτίζει ελιές και αμπέλια και το αλάτι της θάλασσας δένει με...

23/10/2025

Από το Da-Hong Pao των 1,2 εκατομμυρίων έως το χρυσό τσάι της Σιγκαπούρης, ο κόσμος του τσαγιού αποκαλύπτει την πιο σπάνια και εκλεπτυσμένη πλευρά του.
Ένα ταξίδι παράδοσης, ιστορίας και αισθήσεων – εκεί όπου η γεύση μετατρέπεται σε τέχνη και η απόλαυση σε πολιτισμό.

Το τσάι, όπως και το κρασί, κρύβει μέσα του μια φιλοσοφία ισορροπίας, ιεροτελεστίας και σεβασμού στη φύση∙ ένα σύμβολο ευζωίας που ενώνει Ανατολή και Δύση μέσα από το λεπτό άρωμα ενός φλιτζανιού. 🍃

✍️ Article by Eleftheria Davatzi
Wine Illusion Team: Manos Kentikelenis | Ariadne Nikaki | Eleftheria Davatzi

📖 Διαβάστε το άρθρο στο 👉 wineillusion.gr/o-mageutikos-kosmos-twn-pio-akrivwn-tsagiwn-tou-kosmou

Από το Da-Hong Pao των 1,2 εκατομμυρίων έως το “χρυσό” τσάι της Σιγκαπούρης – όταν η παράδοση συναντά την...

13/10/2025

🎺 «Θέλουμε να παραμείνουμε μια μικρή τζαζ μπάντα ανάμεσα στις μεγάλες ορχήστρες της Καμπανίας».

Ο Rodolphe Frerejean Taittinger μιλά αποκλειστικά στο Wine Illusion για τα 20 χρόνια του οίκου Frerejean Frères, τη μαγεία του terroir, την τέχνη της σαμπάνιας και την αγάπη του για την Ελλάδα. 🍾🇬🇷

✨ Από τα αμπέλια της Καμπανίας μέχρι τις ελληνικές παραλίες, μια ιστορία πάθους, φινέτσας και υπομονής.

🖋 Του Μάνου Κεντικελένη
🎤 Συνέντευξη: Eleftheria Davatzi

👇 Δες περισσότερα 👇
🎬 Δείτε το βίντεο στο YouTube:
👉 https://www.youtube.com/watch?v=FnIrFLgTjLs
📖 Διαβάστε τη συνέντευξη:
👉 https://wineillusion.gr/frerejean-freres/

🥂 Στην υγειά μας — Cin cin!

🎺 “We want to remain a small jazz band among the grand orchestras of Champagne.”

Rodolphe Frerejean Taittinger opens up to Wine Illusion about 20 years of Frerejean Frères, the art of Champagne, terroir, and his love for Greece. 🍾🇫🇷🇬🇷

✨ From the vineyards of Avize to the sun-kissed Aegean, this is a story of passion, patience, and French elegance.

🖋 By Manos Kentikelenis
🎤 Interview by Eleftheria Davatzi

👇 Watch & Read 👇
🎬 Watch on YouTube:
👉 https://www.youtube.com/watch?v=FnIrFLgTjLs
📖 Read the full article:
👉 https://wineillusion.gr/frerejean-freres/
🥂 Cin cin to Champagne & Life!

Photos: Monika Kritikou Photographer
Production: Ariapr Ariadne NikakiAriadne Nikaki Consultant

08/10/2025

Μερικά δευτερόλεπτα την ημέρα αρκούν.
Τα Wineillusion Flashcards είναι η λεπτομέρεια που κάνει τη διαφορά στο ποτήρι… και στον τρόπο που μιλάς για κρασί.
Scroll & μάθε το κρασί - με στιλ.

Ariadne Nikaki Manos Kentikelenis Eleftheria Davatzi

21/09/2025

✨ Μαρμελάδες, chutney & καραμελωμένα κρεμμύδια που απογειώνουν κάθε γεύση!
Οι Δαρνάκων Γεύσεις του Σωτήρη Βαγενά φέρνουν αυθεντικές παραδοσιακές συνταγές από τα Δαρνακοχώρια Σερρών – χειροποίητες, χωρίς συντηρητικά, με μεράκι.

🍓 Από φράουλα με σοκολάτα μέχρι μάνγκο με τζίντζερ, κάθε βάζο κρύβει μια μικρή ιστορία γεύσης.

👉 Διαβάστε περισσότερα στο άρθρο της Ελευθερίας Νταβατζή στο Wine Illusion [link στο bio]

#ΔαρνάκωνΓεύσεις #Μαρμελάδα #ΓεύσειςΕλλάδας

29/08/2025

Μερικά δευτερόλεπτα την ημέρα αρκούν.
Τα Wineillusion Flashcards είναι η λεπτομέρεια που κάνει τη διαφορά στο ποτήρι… και στον τρόπο που μιλάς για κρασί.
Scroll & μάθε το κρασί - με στιλ.

Ariadne Nikaki Eleftheria Davatzi Manos Kentikelenis

05/08/2025

Μερικά δευτερόλεπτα την ημέρα αρκούν.
Τα Wineillusion Flashcards είναι η λεπτομέρεια που κάνει τη διαφορά στο ποτήρι… και στον τρόπο που μιλάς για κρασί.
Scroll & μάθε το κρασί - με στιλ.


Ariadne Nikaki Manos Kentikelenis Eleftheria Davatzi

31/07/2025

Μερικά δευτερόλεπτα την ημέρα αρκούν.
Τα Wineillusion Flashcards είναι η λεπτομέρεια που κάνει τη διαφορά στο ποτήρι… και στον τρόπο που μιλάς για κρασί.
Scroll & μάθε το κρασί - με στιλ.



Ariadne Nikaki Manos Kentikelenis Eleftheria Davatzi