05/11/2025
Λόγω της οικονομικής και της διατροφικής του αξίας, έχει αποκτήσει το προσωνύμιο ο «κίτρινος χρυσός» των Κυκλάδων. Στην τοπική διάλεκτο της Αμοργού και της Σχοινούσας, όπου καλλιεργείται εδώ και αιώνες, οι κάτοικοι το ονομάζουν Κατσούνι! Το ευρύ κοινό, ωστόσο, το γνωρίζει ως φάβα!
🎥 Από το Χωράφι στο Ράφι
👉 #Φάβα Σχοινούσας | Αμοργού
📌 Κυριακή 9 Νοεμβρίου | 16:30 στην #ΕΡΤ3
ΕΡΤ3 Ertflix Από το χωράφι στο ράφι