Από το χωράφι στο ράφι

17/06/2025

Από το Χωράφι στο Ράφι 🍊 Πορτοκάλι

ΕΡΤ3 Από το χωράφι στο ράφι Ertflix

Θεωρείται ο «βασιλιάς» των εσπεριδοειδών. Πλούσιο σε βιταμίνη C και άλλες θρεπτικές ουσίες, που θωρακίζουν τον ανθρώπινο οργανισμό, το πορτοκάλι καταναλώ...

17/06/2025

Από το Χωράφι στο Ράφι 🍋 Λεμόνι

ΕΡΤ3 Από το χωράφι στο ράφι Ertflix

Η λεμονιά, βασικός εκφραστής της οικογένειας των εσπεριδοειδών, μαζί με το πορτοκάλι και με το μανταρίνι, είναι μια καλλιέργεια με παράδοση κυρίως στην Ε...

17/06/2025

Από το Χωράφι στο Ράφι 🥑 Αβοκάντο

ΕΡΤ3 Από το χωράφι στο ράφι Ertflix

Έφτασε στην Κρήτη με τους πολυταξιδεμένους ναυτικούς και στην αρχή τουλάχιστον το φύτευαν στις αυλές για την παχιά του σκιά. Από τα μέσα της δεκαετίας το...

17/06/2025

Από το Χωράφι στο Ράφι 🥒Αγγούρι

ΕΡΤ3 Από το χωράφι στο ράφι Ertflix

Στην Ιεράπετρα όπου και να γυρίσει το βλέμμα του επισκέπτη, πέφτει πάνω σε θερμοκήπια, μέσα στα οποία καλλιεργούνται τα κύρια είδη κηπευτικών. Ένα από αυ...

15/06/2025

👉 Από το Χωράφι στο Ράφι 🍊 Πορτοκάλι
📌 Σήμερα στις 16:30 στην #ΕΡΤ3

ΕΡΤ3 Από το χωράφι στο ράφι Ertflix

13/06/2025

🎥 Από το Χωράφι στο Ράφι 🍊
📌 ΚΥΡΙΑΚΗ 15/06, στις 16:30, στην #ΕΡΤ3

👉 Θεωρείται ο «βασιλιάς» των εσπεριδοειδών. Πλούσιο σε βιταμίνη C και άλλες θρεπτικές ουσίες, που θωρακίζουν τον ανθρώπινο οργανισμό, το #πορτοκάλι καταναλώνεται ως επιτραπέζιο, αλλά και σε μορφή χυμού.
Στη χώρα μας το συναντάμε κυρίως στη νησιωτική, τη δυτική και νότιο Ελλάδα, με επίκεντρο, ωστόσο, στην ευρύτερη περιοχή της Αργολίδας, όπου εδώ και πάνω από 80 χρόνια καλλιεργείται συστηματικά.

Από το χωράφι στο ράφι ΕΡΤ3 Ertflix Λιάμης Λεωνίδας

29/05/2025

🎥 Από το Χωράφι στο Ράφι 🥑 Αβοκάντο
📌 ΚΥΡΙΑΚΗ 01/06, στις 16:30, στην #ΕΡΤ3

👉 Έφτασε στην Κρήτη με τους πολυταξιδεμένους ναυτικούς και στην αρχή τουλάχιστον το φύτευαν στις αυλές για την παχιά του σκιά. Από τα μέσα της δεκαετίας του 1980 το αβοκάντο 🥑 έχει αρχίσει να καλλιεργείται συστηματικά με επίκεντρο τα Χανιά.
Εκεί, ταξίδεψε η εκπομπή και ενημερώθηκε για την έρευνα που διεξάγεται γύρω από το υποτροπικό αυτό φυτό, και τις διαφορετικές ποικιλίες που ευδοκιμούν στην περιοχή, ενώ κατόπιν επισκεφθήκαμε και φυτώριο, ώστε να μάθουμε με ποιους τρόπους επιτυγχάνεται ο πολλαπλασιασμός του.

ΕΡΤ3 Από το χωράφι στο ράφι Ertflix Λιάμης Λεωνίδας

21/05/2025

🎥 Από το Χωράφι στο Ράφι 🍋 Λεμόνι
📍 ΚΥΡΙΑΚΗ 25/05, στις 16:30, στην #ΕΡΤ3

👉 Ως… κοντούλα έχει αποτελέσει τη ψυχή της σύνθεσης σε ένα από τα πιο γνωστά παραδοσιακά άσματα της δημοτικής μας μουσικής. Τα πλούσια άνθη της ευωδιάζουν υπέροχα την άνοιξη και τα σκουροπράσινα φύλλα της καλλωπίζουν αυλές στην ελληνική ύπαιθρο. Ο χυμός του καρπού της δε, νοστιμίζει φαγητά και σαλάτες, μας δροσίζει τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού και «σπάει» τη γεύση στα «σκληρά» αλκοολούχα ποτά, ενώ η φλούδα του μας χαρίζει ένα εξαιρετικό γλυκό του κουταλιού.
Η #λεμονιά βασικός εκφραστής της οικογένειας των εσπεριδοειδών, μαζί με το πορτοκάλι και με το μανταρίνι, είναι μια καλλιέργεια με παράδοση κυρίως στην Ελλάδα και με σημαντικό οικονομικό αποτύπωμα, αν και τα τελευταία χρόνια η πορεία που ακολουθεί είναι φθίνουσα.
Η εκπομπή, αναγνωρίζοντας τη σημασία της λεμονιάς για τον εγχώριο πρωτογενή τομέα, επισκέφθηκε δύο από τους βασικότερους «πυρήνες» της παραγωγής λεμονιών στη χώρα μας, την #Αργολίδα και την #Κορινθία

ΕΡΤ3 Ertflix Από το χωράφι στο ράφι Λιάμης Λεωνίδας

17/05/2025

16/05/2025

🎥 Από το Χωράφι στο Ράφι 👉 Βουβάλια 🦬
📍 ΚΥΡΙΑΚΗ 18/05, στις 16:30, στην #ΕΡΤ3

👉 Το γάλα του χρησιμοποιείται για την παρασκευή του φημισμένου Καζάν Ντιπί, για λευκό τυρί, βούτυρο, παγωτό, αλλά και για ζυμαρικά. Το κρέας του αποτελεί βασικό συστατικό στον περιβόητο καβουρμά, όπως επίσης και σε λουκάνικα και μπιφτέκια, ενώ πλέον όλο και πιο συχνά μπορεί να το βρει κανείς σε προϊόντα ωρίμανσης και σε ιδιαίτερες κοπές.
Ο αυτόχθονας ελληνικός βούβαλος έχει καταφέρει να συνταυτιστεί με τον τόπο του ενδιαιτήματός του, την Κερκίνη Σερρών, όπου βρίσκεται ο βασικός πυρήνας του πληθυσμού του στη χώρα.
Η εκπομπή επισκέφθηκε το Δέλτα του ποταμού Στρυμόνα και παρακολούθησε το δυναμο-παραγωγικό αυτό ζώο να συμβιώνει αρμονικά με την υπόλοιπη ορνιθοπανίδα, σε ένα υπέροχο τοπίο που παραπέμπει σε άγρια Δύση – και γι’ αυτό προσελκύει επισκέπτες από όλο τον κόσμο!

Περισσότερα στις οθόνες σας!

ΕΡΤ3 Από το χωράφι στο ράφι Ertflix
https://www.ertflix.gr/series/ser.511777-apo-to-khoraphi-sto-raphi

06/05/2025

Ελάτε μαζί μας σε ένα ταξίδι ανακάλυψης...


#Ερτ3
Κυριακή 16.30