
17/07/2025
🍫 Κυκλοφόρησε το νέο τεύχος του A-Z Magazine 🎉 H απόλυτη «βίβλος» Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής στη χώρα, το περιοδικό Α-Ζ αποστέλλεται σε 20.500 επαγγελματίες αποδέκτες σε Ελλάδα και Κύπρο!
⬇️ Στο 194 βρείτε, μεταξύ άλλων, τα θέματα:
➼ ΡΕΠΟΡΤΑΖ: Οι επικεφαλής 4 υπεραιωνόβιων φούρνων μιλούν για το επάγγελμα και τους σταθμούς της πορείας τους
➼ ΠΡΟΣΩΠΟ: Ο Γ. Κουσάνας ήρθε στην Ελλάδα για να διδάξει στο Athens Center of Gastronomy και το Α-Ζ ήταν εκεί για να καταγράψει τις σκέψεις του
➼ ΘΕΜΑ: Ο Κων. Χολέβας της Le Monde αναλύει τις διαφορές μεταξύ σορμπέ και γρανίτας
➼ ΑΠΟΣΤΟΛΗ: Το A-Z βρέθηκε στις αίθουσες της IBA, της μεγαλύτερης έκθεσης παγκοσμίως για την αρτοποιία, και αποτύπωσε όλες τις νέες εξελίξεις, υπηρεσίες και προϊόντα σε βιοτεχνικό και βιομηχανικό επίπεδο
Ξεφυλλίστε το νέο τεύχος: 🔗 στο πρώτο σχόλιο