10/06/2025
📣 ¡Zompopos de mayo alcanzan precios históricos! 🐜🔥
En distintos mercados de Guatemala, la libra de zompopos se está vendiendo hasta en Q.350, convirtiéndose en uno de los manjares más cotizados de la temporada.
🌧️ Con la llegada de las lluvias, estos insectos comestibles salen de la tierra y se convierten en parte de la gastronomía tradicional guatemalteca. Son asados, cocinados con limón, sal y hasta en mantequilla, considerados por muchos como el “caviar chapín”.
📍Mercados como San Juan Sacatepéquez, El Guarda y zonas de Alta Verapaz, Quiché y Chimaltenango son algunos de los puntos donde más se comercian.
🧠 ¿Sabías que tienen hasta un 60 % de proteínas?
Por eso no solo son sabrosos, sino también nutritivos.
📌 ¿Tú pagarías Q.350 por una libra?
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Fuente:RRSS
