09/03/2026
📍En el corazón de Sololá, hay lugares donde el tiempo parece haberse detenido. Uno de ellos es la tradicional Panadería “Don Pedro”, un rincón lleno de historia, aromas y recuerdos que han acompañado a varias generaciones.
Fundada en 1947, esta panadería fue atendida durante muchos años por don Pedro, recordado por su amabilidad y la forma cercana con la que recibía a cada cliente. Con el paso del tiempo, sus hijas continuaron la tradición familiar, manteniendo vivo el sabor y la esencia que la caracterizan.
Hoy, el negocio sigue siendo atendido con cariño por doña Débora y su hermana, quienes conservan el legado de una de las primeras panaderías de la cabecera departamental.
Muchos sololatecos recuerdan haber llegado por las tardes a comprar el pan para acompañar el café en casa. Los simantecas, el pan francés y los gusanitos siguen siendo parte de ese sabor que ha marcado generaciones.
Quienes hoy tienen 80 años o más cuentan que cuando tenían apenas 12 años los enviaban a esta panadería a traer el pan de la tarde. Desde entonces, para muchos, ese recorrido se convirtió en una tradición familiar.
Entre sus paredes y su horno se guardan historias de infancia, de familia y de comunidad. Porque más que una panadería, “Don Pedro” es un pedazo vivo de la memoria de Sololá, donde cada tarde el aroma del pan recién horneado sigue reuniendo recuerdos.
🥖☕ El tiempo puede avanzar, pero hay sabores que permanecen.
