26/08/2026
La operación guatemalteca ha concentrado esfuerzos en mejorar la eficiencia hídrica, energética y de materiales, combinando tecnología, optimización de procesos y una cultura interna orientada al uso responsable de los recursos.
Por Iris Ibeth Pérez
La empresa Dos Pinos presentó su más reciente Reporte de Sostenibilidad, en el que dio a conocer los principales avances alcanzados durante 2025 en materia económica, social, ambiental y de gobernanza.
Noticias Green profundizó los temas más relevantes durante una entrevista con Claudia Barrios, Gerente de Relaciones Institucionales en Guatemala y Stephanie Solano Rodríguez, Gerente Senior de Sostenibilidad de Dos Pinos.
En 2025 Dos Pinos generó más de USD $1,324 millones en valor económico directo. ¿Cómo se traduce esta cifra en beneficios concretos para Guatemala y sus comunidades?
Barrios: En Guatemala hemos trabajado fuertemente con las comunidades. Consideramos que el aspecto social es primordial. Buscamos impactar a los niños con desnutrición aguda y a sus familias. Nos involucramos en el proyecto que desarrolla la Municipalidad de Fraijanes y el Comité Municipal de Salud Alimentaria y Nutricional, brindando un vaso de leche diario a todos los niños de 1 a 5 años en esta situación entregando un total de 61,925 raciones.
Llevamos 3 años de manera consistente y atendemos casos nuevos junto a entidades como SESAN, el Ministerio de Salud y la municipalidad beneficiando a 241 familias y la tasa de recuperación de los casos atendidos se mantuvo entre 82 % y 90 %.
También trabajamos con la Municipalidad de Guatemala en el proyecto “Madre-Niño”, que apoya a 400 binomios para demostrar que el consumo de leche ayuda a que el niño nazca con mayor peso, evitando que caiga en desnutrición. Nuestro deseo es recabar información para luego escalarlo a nivel nacional.
En las 11 entregas realizadas hasta el momento se han distribuido 336,227 vasos de leche, equivalentes a 84,057 litros.
El programa Creciendo Juntos redujo en un 20.3 % la pobreza multidimensional entre colaboradores.
¿Qué acciones específicas permitieron alcanzar este resultado y cómo se asegura su sostenibilidad en el tiempo?
Solano: El programa “Creciendo Juntos” mide, por medio de un Índice de Pobreza Multidimensional, la vulnerabilidad de nuestros hogares en 5 dimensiones. No se queda solo en el plano económico: mide el acceso a salud y seguro médico, el manejo financiero, la presencia de personas con discapacidad, las oportunidades de educación y el desempleo en el hogar.
A los colaboradores que presentan 5 o más vulnerabilidades se les ingresa a un grupo de trabajo. Con ellos se aplica una solución personalizada mediante mentorías financieras, apoyo para continuar estudios o preparación para que un familiar consiga un empleo digno.
Barrios: en Guatemala desarrollamos por segunda vez esta encuesta. Una de las vulnerabilidades más altas es el tema financiero debido al sobreendeudamiento. Además, otorgamos seguro médico al 100% de los colaboradores y apoyamos a quienes no completaron sus estudios a nivel medio o superior para que cierren esa brecha.
Por primera vez una mujer ocupa el puesto de supervisora de planta en Guatemala. ¿Qué políticas internas están impulsando para que más mujeres accedan a cargos?
Solano: Contamos con una estrategia regional de sostenibilidad con compromisos en 3 ejes: Gobernanza: Marcas con propósito, consolidación ASG y crecimiento sostenible. El ambiental: Compensación de huellas, prácticas sostenibles en el 95% del sector primario y circularidad de empaques. Y el social: un 3% de inclusión de personas con discapacidad para 2029 y ocupar el 40 % de las posiciones de liderazgo con mujeres, en el marco de derechos humanos y entornos saludables.
Para lograrlo, desarrollamos ternas inclusivas en las contrataciones. No elegimos por género sino por competencias, pero nos ocupamos de que las ternas tengan diversidad de candidatos. También impulsamos una estrategia interna de desarrollo de liderazgo femenino.
Barrios: A nivel regional este indicador de liderazgo femenino va en un 32 % hacia la meta del 40 % al 2029. En Guatemala el indicador es más bajo por ser una operación reciente, pero aplicamos estas ternas e integramos a nuestra primera supervisora de planta, quien fue elegida por todas sus capacidades.
La planta logró reutilizar entre 15 % y 20 % del agua, con recuperaciones de hasta 95 % en procesos térmicos. ¿Qué retos enfrentan para ampliar estas prácticas y llegar a niveles aún más altos de reutilización?
Barrios: Buscamos hacer más con menos para reducir la huella hídrica y de carbono. El 40 % de nuestra flota de camiones en Guatemala ya cuenta con la norma Euro 3 para generar menos emisiones, y esperamos cerrar el 2027 con más del 60 %. En recirculación de agua optimizamos los últimos enjuagues productivos. También aligeramos el plástico de las tapas de los empaques y cambiamos el 100 % de nuestras pajillas son de papel.
Solano: Además, con el programa interno “H2O Automático” captamos propuestas de nuestro propio personal operativo para mejorar la eficiencia tecnológica, logrando un ahorro de 1 millón de litros de agua. El mayor reto radica en la cadena de valor: lograr que proveedores, distribuidores (supermercados, pulperías) y consumidores se sumen al reciclaje y la valorización de los materiales.
Se eliminaron 30 toneladas de material en empaques. ¿Qué impacto tiene esta reducción en la huella ambiental de la empresa y cómo planean escalar estas iniciativas hacia 2030?
Solano: Mediante la metodología de “doble materialidad” definimos enfocar esfuerzos en huellas, circularidad de empaques y sector primario. Con un equipo interdisciplinario (Comité de Empaques) rediseñamos y aligeramos materiales. Esto nos permitió migrar al 100 % las pajillas plásticas a pajillas de papel en Costa Rica, Panamá y Guatemala.
En el tema de los envases Tetra Pak, ¿cómo vislumbran este reto para que sea más ecológico?
Solano: Sigue siendo un reto clave porque en la industria alimentaria debemos garantizar ante todo la inocuidad y seguridad de los alimentos. El desafío es encontrar iniciativas para reducir el porcentaje de aluminio en el envase y convertir el material en un insumo atractivo para que retorne y continúe en circulación.
La reducción de 448 toneladas de azúcar añadida es significativa. ¿Cómo equilibran la innovación en productos con la aceptación del consumidor en un mercado acostumbrado a altos niveles de azúcar?
Solano: Responde al compromiso de ofrecer productos balanceados. Establecimos metas de reducción de azúcar en yogures y de sodio en natillas. Hemos perfilado e innovado en las recetas para que el aporte de azúcar sea menor de forma paulatina, manteniendo la calidad y el sabor sin que el cambio sea perceptible para el consumidor.
En 2025 se donaron $50,000 en producto a entidades sociales y de cara al 2030 ¿Cuál considera que será el mayor desafío en tema de alianzas?
Barrios: Trabajamos bajo la premisa de que en alianzas multiplicamos. Apoyamos a diversas entidades sociales que apoyan a la niñez y adultos mayores en situación vulnerable o de la calle, entregando producto mensual para contribuir a su nutrición, esperando continuar y expandir ese apoyo.
También con las Giras Nutricionales, que han impactado a más de 1,000 estudiantes y miembros de la comunidad educativa, promoviendo conocimientos prácticos sobre alimentación balanceada.
Así, Dos Pinos reafirma su compromiso de generar bienestar integral, de la finca a la mesa, todos los días, mismo que ha acompañado su modelo durante casi 80 años.
La operación guatemalteca ha concentrado esfuerzos en mejorar la eficiencia hídrica, energética y de materiales, combinando tecnología, optimización de procesos y una cultura interna orientada al u…
