香港経済新聞

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【香経】中環・交易廣場にステーキ店とピザ店を併設　2業態同時オープン　
25/11/2025

【香経】中環・交易廣場にステーキ店とピザ店を併設　2業態同時オープン　

香港のレストラングループ「Black Sheep」が11月18日、中環のランドマークである交易廣場に、ステーキハウス「La Vache！」とピザ店「Peak Pizza」を同時オープンした。

【香経】香港・銅鑼湾を巨大人形が練り歩く　ナイトパレード7年ぶり開催へ　
24/11/2025

【香経】香港・銅鑼湾を巨大人形が練り歩く　ナイトパレード7年ぶり開催へ　

香港の人気文化イベント「Standard Chartered Arts in the Park Night Parade」が、11月29日、7年ぶりに銅鑼灣・利園（Lee Garden）エリアに帰ってくる。

【香経】香港の14人に1人が資産2億円以上　シティバンク富裕層調査で明らかに　
23/11/2025

【香経】香港の14人に1人が資産2億円以上　シティバンク富裕層調査で明らかに　

アメリカの大手銀行で香港でも多くに支店網を抱えリテール業務も行うシティバンクが11月18日、富裕層の実態調査「香港千萬富翁調査報告2025（Hong Kong Affluent Study 2025）」を発表した。

【香経】香港・中環で大規模湾岸開発　恒基兆業「Central Yards」発表　
21/11/2025

【香経】香港・中環で大規模湾岸開発　恒基兆業「Central Yards」発表　

香港4大不動産デベロッパーの一つ、恒基兆業地産（Henderson Land Development）が11月18日、中環新海濱（New Central Harbourfront）で進める総延べ床面積約160万平方フィートの大規模複合開発プロジェクトを「Central Yards（セントラル・....

【香経】マンダリンオリエンタル香港・グリル部門に新シェフ就任　新コースメニューも　
20/11/2025

【香経】マンダリンオリエンタル香港・グリル部門に新シェフ就任　新コースメニューも　

香港・中環の老舗ホテル「マンダリンオリエンタル香港」（5 Connaught Road Central, Hong Kong TEL：2825 4004）内のグリルレストラン「Mandarin Grill + Bar」に11月14日、フランス出身の若手実力派のジュニア・ナジェ（Junior Nadje）シェフが...

【香経】香港国際空港に広東省からの車両乗り入れ開始　市街地へは12月23日から
19/11/2025

【香経】香港国際空港に広東省からの車両乗り入れ開始　市街地へは12月23日から

広東省の車両が香港への乗り入れを可能にする「粤車南下（Southbound Travel for Guangdong Vehicles）」の第1弾である香港国際空港への乗り入れが11月15日に始まった。

【香経】香港にビストロ「JIJA」　ヴィッキー・ラウシェフが新店、雲南の味提供　
18/11/2025

【香経】香港にビストロ「JIJA」　ヴィッキー・ラウシェフが新店、雲南の味提供　

ミシュラン星付きシェフ、ヴィッキー・ラウ（Vicky Lau）シェフによる新たなチャイニーズビストロ「JIJA by Vicky Lau」が11月18日、香港・尖沙咀の新設ホテル「Kimpton Hotel」のロビー階に開業した。

【香経】香港・中環にラウンジ「Yume」　東京のクラブ文化と日本の美意識融合　
17/11/2025

【香経】香港・中環にラウンジ「Yume」　東京のクラブ文化と日本の美意識融合　

香港・中環のナイトライフの象徴として長年親しまれてきた地下空間に11月27日、カクテルラウンジ「Yume」（B／F, On Lok House, 39-43 Hollywood Road, Central）がグランドオープンする。

【香経】香港のフレンチダイニング「LALA」、日替わりメニュー提供開始　
16/11/2025

【香経】香港のフレンチダイニング「LALA」、日替わりメニュー提供開始　

香港・中環のSoHoエリア擺花街に今年オープンしたフレンチ・ダイニング「LALA」（G／F, 29 Lyndhurst Terrace, Central. TEL 2506 0990）が11月12日、平日ランチとディナーの新メニューを発表した。

【香経】「香港ウインター・フェスタ」開幕へ　中環が幻想的な光の都に　
15/11/2025

【香経】「香港ウインター・フェスタ」開幕へ　中環が幻想的な光の都に　

香港の冬の風物詩「香港ウインター・フェスタ」が11月14日に始まった。

【香経】西九龍に新たな海の玄関口が誕生　フェリー新路線が運航開始へ　
13/11/2025

【香経】西九龍に新たな海の玄関口が誕生　フェリー新路線が運航開始へ　

香港の文化・観光の新たな拠点として注目を集める西九龍文化地区に11月15日、同地区と中環を結ぶ新航路が生まれ、フェリー「西九渡輪（WestK Ferry）」が正式に運航を始める。

【香経】福岡発「博多やりうどん」、海外初出店で香港進出　夜は居酒屋メニューも　
12/11/2025

【香経】福岡発「博多やりうどん」、海外初出店で香港進出　夜は居酒屋メニューも　

西日本鉄道グループ会社の西鉄ストアが10月25日、尖沙咀の商業施設「Mira Place 1」にうどん専門店「博多やりうどん香港」（Shop 228, Level 2, Mira Place One, 9 Kimberley Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong）をオープンした。

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