Green Vibes

13/10/2020

【 #素食資訊】
麥當勞 X Green Monday 推出「OmniPork Luncheon新餐肉」系列
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麥當勞與Green Monday首度合作，將由明日起推出期間限定「OmniPork Luncheon新餐肉」系列，以厚切新餐肉製多款早晨套餐和McCafé美食。
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麥當勞由10月13日今天起，期間限定的「OmniPork Luncheon新餐肉」系列將會登場。新系統選用獨家供應的15mm厚切新餐肉， 不需落油煎煮，含0膽固醇，其熱量、飽和脂肪和鈉含量亦較罐裝豬肉製午餐肉低。
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「OmniPork Luncheon新餐肉」系列包括：新餐肉蛋扭扭粉（素湯底、含蔥蒜）、新餐肉精選套餐、新餐肉珍寶套餐、新餐肉炒蛋堡，以及McCafé推出的「新餐肉蛋沙律意式飽」和「新餐肉碎蛋芝味多士」，全日供應。
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想試麥記新素食的朋友，切勿錯過。
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資料來源：Green Monday 及麥當勞。
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david hk
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15/09/2020

【 #素食資訊】日本宜家推出純素菜式系列！
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日本宜家(IKEA Japan) 以「更健康，更可持續的生活方式」以及「致力於氣候變化」為主題，在全國的宜家店推出了純素菜單！
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多款植物製純素菜式包括：純素咖哩餐 (¥299) 、純素咖哩植物扒餐 (¥499）、純素椰菜卷 (¥299）、純素植物千層麵 (¥799）、純素植物墨西哥捲 (¥200）、純素植物烤肉串沙律 (¥499）、純素植物製草莓雪糕 (¥50）、純素植物製草莓聖代 (¥180）、純素朱古力慕斯 (¥299）。
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當然還有一向都有供應的瑞典蔬菜丸和用純素熱狗。
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另外，宜家的標誌性產品「肉丸」將會更新成「植物丸」，並將於十月上市。實在令人十分期待！
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真希望在不久的將來會在我們的城市推出呢！
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資料來源：Time Out
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06/09/2020

【 #素貨推介】純素健康無添加零食 / In a Nutshell 澳洲烘焙堅果
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口痕想吃零食又怕不健康？今次就為大家介紹優質健康堅果品牌 - In A Nutshell HK 啦！
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In A Nutshell 主打天然健康無添加的澳洲烘焙堅果。所有堅果全由澳洲當地農場烘焙，通過HACCP澳大利亞食品標準認證。強調全天然、優質、2020年當季、無添加、無防腐劑、非基因改造、無鹽、無油、無化學添加，而且是純素呢！
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In A Nutshell 的腰果是於澳洲人手烘焙，所以和坊間以機器烘焙的不同，會見到每粒的焦度不一，看得見手工製作的美。
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堅果營養價值豐富，不但可以當作健康零食，更可以在不同食物中加入少許堅果增加口感層次，如沙律、牛奶、Smoothie、曲奇、蛋糕、意粉、飯，簡單又健康。
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// 澳州無鹽原粒夏威夷果仁
夏威夷果仁香甜飽滿，外表圓潤，質地酥脆，濃郁烤奶油的味道，並帶有微妙的果仁香氣。 含有豐富蛋白質、維生素、礦物質、高纖維和有益心臟健康的脂肪。每一粒夏威夷果仁都由澳洲當地傳統烘焙，完整封存果仁營養。
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// 原味碧根果
澳洲的碧根果無需農藥種植、天然健康。
淡淡焦糖香的碧根果比其他任何堅果都含有更多的抗氧化劑。 碧根果是維生素和礦物質的強大動力，在保持皮膚健康，減輕體重，防止脫髮，改善消化和增強免疫力方面發揮重要作用。
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// 人手傳統烘焙無鹽腰果
澳洲腰果經過傳統精心烘焙，每一粒的色澤也不一樣，具有上剩的自然風味和腰果香氣。 可作為健康零食，或與燕麥片，穀物麥片，沙拉和鹹味佳餚相搭配。
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28克腰果含有74毫克鎂質，有助鞏固骨骼硬度，有研究顯示，如果鎂質不足，會令骨質疏鬆情況增加。
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In A Nutshell 現正推出9月新學年優惠打孖上!!
貨品有85折優惠 ，買滿3件或以上免運費。詳情可以到以下地方細閱：
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Facebook:
w.facebook.com/inanutshellstore/
Instagram: https://instagram.com/inanutshellhk
E-Shop: https://inanutshell.store/
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資料來源：In A Nutshell
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02/09/2020

【 #素食資訊】來意純素月餅 - 創意口味兼無蛋奶五辛酒精成份
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今年中秋素食者真有口福，市面上推出了不少素食月餅，實在是素食者的喜訊！
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今次為大家介紹的來意家和源系列四式純淨素中秋月餅禮盒，一盒有八個月餅。四款口味包括黑松露白蓮蓉、摩卡流心、玫瑰花瓣及陳皮豆沙，集經典與創意口味於一身。
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品牌研創出全新的新悦皮，用純植物基底，配上麥芽糖醇，低糖少油，三高人士、糖尿病病人均適食。
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來意月餅強調三大原則：無蛋奶五辛及酒精、純淨素生產線、可追溯食材源頭。甚至強調團隊核心成員，全部是純素飲食者、所生產的食物都是在純素工廠製造，嚴格素食者可以食得安心放心。
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【限定優惠價】4式純淨素中秋月餅禮盒 (8件裝) $ 288
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https://bit.ly/3ahlCl4
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* 購買3盒或以上，可享本地免費送貨服務(只限單一送貨地點)
惠顧低於3盒，將安排速遞到付，或可選擇到牛頭角自提點拎取。
（牛頭角勵業街46號天輝工業大廈4樓17室
牛頭角地鐵站B6出口直行2-3分鐘
拎取日期：即日至 10月1日）
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資料來源：來意
Life Balance - Helping you live better life
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#黑松露月餅 #摩卡流心月餅 #玫瑰花瓣月餅 #陳皮豆沙月餅 #月餅 #來意家和源系列2020

02/09/2020

【 #素食資訊】健康養生純素珍珠奶茶店！
Mother Pearl 圓貝中環旗艦店開幕！
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全新珍珠奶茶品牌Mother Pearl圓貝於中環新開業！店舖主打健康養生的純素珍珠奶茶，以傳統食材配合手工調製重新詮釋茶飲定義，全店採用椰糖、Lakanto羅漢果糖與黑糖蜜等各類低升糖指數的天然代糖為材料，而非一般常用的精製糖。除了採用全天然糖份，茶飲所有的材料都含維生素和抗氧化劑，有助增強免疫和消化功能。
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店舖同時亦自家製無化學物無添加的百分百植物奶「mylk」，包括無麩質燕麥奶、杏仁奶和火麻奶等，取代常見於茶飲店的外來乳製品，不但零殘忍和更健康，也可以減少全球碳排放。
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另外，Mother Pearl 亦使用其他天然原材料如奇亞籽、活性炭、薑黃、蒟蒻、巴西莓及辣木等亦被加入至飲品及小食之中，這些是維生素和抗氧化劑的可靠來源。大家可以放心飲啦。
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Mother Pearl
地址：中環擺花街25號
營業時間：
星期一至五上午8時至晚上8時
週末上午10時至晚上8時
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資料來源：Mother Pearlworld
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27/08/2020

【 #素食資訊】純素三文治選擇！Subway推出全新Vegan Supreme潛艇堡!
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Subway 一直售賣的素扒包含蛋成份，不合純素人士。最近終於推出了全新Vegan Supreme潛艇堡，將健康又美味嘅蔬菜融為一體，以蘿蔔、馬蹄同蘑菇多種蔬菜製成。
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擔心麵包醬汁非純素？ Subway 麵包方面提供純白麵包及小麥麵包兩種 Vegan 選擇，醬汁方面亦有不同純素選擇。6吋售價只是$39，已在 Food Panda 上架。
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資料來源：Subway


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27/08/2020

【 #素食資訊】Zeppelin Hot Dog 再出素狗 ！ 加$10就有得轉Moving Mountains 素腸！
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Zeppelin Hot Dog 早前推出的素熱狗大受歡迎，決定繼續推出素食熱狗。加 $10 即可轉素腸，但將會以 Moving Mountains 嘅 Bratwurst Sausage 取代上次用的Beyond Sausage，大約試行至十月份。
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Moving Mountains 是一家英國食品科技公司，其熱狗腸含有純天然植物成分，是英國第一個藻類包裹外衣的素香腸，煮時會發出嘶嘶聲，且質地多汁，這植物性香腸具有令人讚嘆的植物性皮膚，完美咬合，並散發出風味。
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Moving Mountains 素熱狗腸不含膽固醇，每100克含有18克植物蛋白，且不含激素，抗生素和GMO成分。含豐富蛋白質、鈣、鉀、鎂、鐵、維他命A、C、維生素B12。並具有由素食主義者協會提供的無殘忍和經過認證。
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今次 Zeppelin 選用的是 57g 的包裝，比起之前用的 Beyond Sausage (99g) 會較細，且含洋蔥成份，不吃五辛人士要注意。
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資料來源：Zeppelin Hot Dog 及 Moving Mountains


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26/08/2020

【 #素店資訊】Green Common開新店啦！荃灣分店8月28日正式開業！

一站式素食生活品牌 Green Common 荃灣店即將開幕！

荃灣新分店將落戶於荃灣如心廣場2期101號舖， 8月28日正式開始營業。大家到時可以買埋8月27日全面上架，千呼萬喚、純植物又零罪感的新餐肉啦。

OmniPork Luncheon新餐肉與罐頭裝豬肉製午餐肉比較，新餐肉的熱量、總脂肪和鈉含量更低，同時零殘忍、非基因改造、無添加激素、抗生素及味精，絶不含可致癌的防腐劑硝酸鹽，且不含蔥蒜。實在素食與非素食者都非常期待！

資料來源：Green Common 及 David Yeung 楊大偉Facebook

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#素食資訊 #素食正店 #素貨 #素人 #素品牌 #純素 #素食 #純素主義 #我是純素主義推廣員 #新餐肉 #新豬肉

26/08/2020

【 #素貨推介】本地優質素食餐廳YEARS HK X 良心老字號生隆餅家推出純素月餅！
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今年中秋素年與同在深水埗專門造傳統唐餅的良心老字號生隆餅家共同生產素純月餅。
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這款純素月餅不含蛋奶、無防腐劑。純素月餅餅咭現正於三間分店發售。月餅一盒四個，每盒$300（餅咭預購價$240），其中包括欖仁蓮蓉月餅及陳皮豆沙月餅每款各兩個。
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大家購買月餅咭時可選定取貨地點及日子，再憑餅咭於19/9-24/9 或 25/9-1/10於分店取貨。
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資料來源: Years HKhk

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25/08/2020

【 #素食資訊】雀巢推出植物吞拿魚！首次進入植物性海鮮替代品市場

Nestlé 雀巢宣布推出植物吞拿魚替代品！這是其首次進入不斷增長的植物海鮮替代品市場。

由於植物吞拿魚可以運用於不同的菜式，比如沙律，三文治和薄餅。相信會成為相當受歡迎的植物海鮮產品呢！

植物吞拿魚由六種植物成分製成，含豐富豌豆蛋白和氨基酸，並且不含人造色素或防腐劑。

另外，這款可持續生產的植物性海鮮替代品，亦可以幫助減少過度捕撈的問題，並保護海洋生物的多樣性。

植物吞拿魚產品將首先在瑞士以Garden Gourmet品牌推出。進一步的推出計劃將在適當的時候宣布。

資料來源：https://www.nestle.com

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#素食資訊 #素食正店 #素貨開箱 #素人 #素品牌

25/08/2020

呢個植物魚生唔知好唔好味呢？期待！

25/08/2020

抗炎香料 !
薑黃、小茴香、薑、卡宴辣椒、黑胡椒、肉桂

有肌肉痠痛、關節炎、想抗癌、增強免疫力的話!
以下六種抗炎香料【請筆記起來!】
薑黃、小茴香、薑、卡宴辣椒、黑胡椒、肉桂
👇點我看「發炎對身體的影響」和「抗炎香料的作用」吧！
https://www.peace-and-yummy.com/Article/Detail/50155
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