26/07/2025
Oriental Sake Awards 亞洲清酒大賞 2025 將於8月初展開評審。作為全港規模最大的清酒專業品評大賞，今年的 OSA 再次攜手 The Mira Hong Kong，舉辦年度盛事 「Hong Kong Sake Festival (HKSF) 2025」，活動將於 8月8日及9日 在 The Mira 酒店頂層宴會廳隆重舉行！
來自日本43個都道府縣的超過150家酒藏及酒商，將呈獻約 800款比賽級清酒，包括限定版及首度來港的珍稀佳釀，極強清酒及燒酎陣容！
京都祇園祭靈感場景
* 以京都祇園祭為設計靈感，活動場地融入鳥居、日本橋、百年茶屋街及日式街頭旗幟等元素，在濃厚的日式氛圍中品嚐各款美酒。
無限供應精緻季節佳餚
* 每晚提供不同菜譜，讓清酒愛好者探索多樣化的食物搭配，帶來視覺與味覺的雙重享受。
即場購買清酒
* 除了現場品飲，部分參賽清酒及主題地區的佳釀亦將即場發售，讓您將心儀的美酒帶回家。
日期及地點
8月8日(五) - 18:30 - 22:30 - HK$680
8月9日(六) - 17:00 - 22:00- HK$730
地點: The Mira 酒店頂層宴會廳
品酒工作坊及大師班
去年的品酒工作坊廣受好評，今年我們將於 8月6日至8日 舉辦 5場品酒工作坊，帶領清酒愛好者深入了解清酒的精髓。
日期及地點
1. 日本烈酒之旅 – 本格燒酎與琉球泡盛
8月6日(三) - 19:00 - 20:30
1. 氣泡新革命 – 解構AWA日本氣泡清酒
8月6日(三) - 21:00 - 22:30
1. 花之夢 – 深索愛媛縣花酵母清酒
8月7日(四) - 19:00 - 20:30
1. 熱飲初體驗 – 新手熱酒計劃
8月7日(四) - 21:00 - 22:30
* 清酒博士深度談 – 認識歧阜地酒
8月8日(五) - 20:00 - 21:30
地點: The Mira 3樓 多功能宴會廳
票價: 每場HK$280
凡購買「HKSF 2025」通行證，均可享優惠價HK$200參加大師班。
單日、兩日通行證，及品酒工作坊及大師班門票，數量有限，欲購從速！
📍 購票連結及更多資訊：https://bit.ly/hksf2025
✨ 不要錯過這場年度清酒盛事！ ✨
