Plant Based by Renata

Plant Based by Renata Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Plant Based by Renata, Digital creator, Ivanic-Grad.

✽ Whole food & nature-inspired
✽ Simple recipes
✽ Balance | Mindful living

✽ Cjelovita hrana & inspiracija iz prirode
✽ Jednostavni recepti
✽ Ravnoteža & svjestan život

Dosadna kuhana jaja? Ne mora biti tako ako ih poslužite na podlozi od jogurta, kiselih krastavaca i sušenih rajčica s na...
02/07/2025

Dosadna kuhana jaja? Ne mora biti tako ako ih poslužite na podlozi od jogurta, kiselih krastavaca i sušenih rajčica s najfinijim kruhom od kiselog tijesta ( Seoski kruh s lukom).

Podloga:
Pola šalice jogurta po izboru
2 sitno nasjeckana kisela krastavca
1 veća sitno narezana sušena rajčica
1 sitno narezani mladi luk
1 sitno narezani češanj češnjaka
Sol, papar, kopar, malo limunovog soka

Sve sastojke pomiješati, rasporediti na tanjur, na vrh staviti malo svježe rikule i meko kuhana jaja, politi s malo chilli maslinovog ili običnog maslinovog ulja, posuti sjemenkama tamnog sezama (po želji) i poslužiti s tostiranim kruhom.

Salata od lokarde, tikvica i tjestenine200 g Dinkel penne pirove tjestenine 10-15 cherry rajčica10 crnih maslina1 tikvi...
20/06/2025

Salata od lokarde, tikvica i tjestenine

200 g Dinkel penne pirove tjestenine
10-15 cherry rajčica
10 crnih maslina
1 tikvica
1 konzerva lokarde u maslinovom ulju Adria Mare
Maslinovo ulje
Sol i papar
Jabučni ocat
Malo limunovog soka
Zeleni pesto (po želji)

Skuhati tjesteninu al dente po uputama na pakiranju i ohladiti (dodati malo maslinovog ulja dok se hladi da se ne zalijepi).
Rajčice narezati na polovice, ako su veće na četvrtine, masline na šnitice.
Tikvicu prerezati po dužini pa rezati na šnitice i kratko ispeći s obje strane na tavi, na jačoj vatri, na malo maslinovog ulja. Ohladiti.
Pomiješati tjesteninu s povrćem, dodati konzervu lokarde, zaliti maslinovim uljem (staviti malo više ako volite), posoliti i popapriti, dodati limunov sok i jabučni ocat po želji.
Na kraju, po želji dodati listove svježeg bosiljka i veliku žlicu zelenog pesto umaka (ja sam koristila domaći pesto od bosiljka, rikule, oraha i pecorino sira).
Ako ne koristite pesto dodajte u salatu malo sušenog bosiljka ili mediteransku mješavinu začina.

Salata od krastavaca, datulja i dimljenog lososa2 manja krastavca1/2 glavice luka6-7 datuljaŠaka nasjeckanih pistacijaDi...
18/06/2025

Salata od krastavaca, datulja i dimljenog lososa

2 manja krastavca
1/2 glavice luka
6-7 datulja
Šaka nasjeckanih pistacija
Dimljeni losos

Dresing:
2-3 žlice grčkog jogurta (ja sam koristila Soyade greek style jogurt)
2 žlice maslinovog ulja
Sol i papar po ukusu
1 žličica češnjaka u prahu ili jedan naribani češanj
Sok polovice limuna
Žličica jabučnog octa

Krastavce narezati na tanke šnite, luk narezati na kockice, datulje narezati na komadiće, pistacije grubo nasjeckati.
Slagati redom u staklenku.
Sastojke za dresing dobro pomiješati, dodati na vrh.
Zatvoriti staklenku i dobro promućkati da se sve prožme.
Istresti gotovu salatu na tanjur, po vrhu staviti komadiće dimljenog lososa, posuti koprom i malom količinom sjeckanih pistacija.

Možete preskočiti dimljeni losos i salatu jesti kao prilog.

17/11/2024

Svježe voćne plate za proslavu rođendana i krštenja. 😋

Za jednog malog dječaka Bornu…
17/11/2024

Za jednog malog dječaka Bornu…

Kad imaš ostatke povrća u frižideru, a sutra je subota. 🤔Jastučići od vučenog tijesta punjeni povrćem, tzatziki umak i k...
15/03/2024

Kad imaš ostatke povrća u frižideru, a sutra je subota. 🤔

Jastučići od vučenog tijesta punjeni povrćem, tzatziki umak i kratko pečene šparoge na tavi.

Naribani krumpir, mrkvu i tikvicu zajedno s porilukom narezanim na kolutiće lagano dinstati na malo maslinovog ulja desetak minuta. Podliti s malo vode, dodati malo soli, papra, češnjaka u granulama, luka u prahu i žlicu sojinog umaka (ja sam koristila Coconut Aminos umjesto sojinog).
Ohladiti, puniti tijesto s malo nadjeva, zamotati u trokute ili oblik po želji, premazati maslinovim uljem i peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva.

Divlje šparoge i bukovače u domaćem umaku od indijskih oraščića s makarunima i salatom od matovilca i potočarke.
09/03/2024

Divlje šparoge i bukovače u domaćem umaku od indijskih oraščića s makarunima i salatom od matovilca i potočarke.

Address

Ivanic-Grad
10310

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Plant Based by Renata posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Plant Based by Renata:

Shortcuts

Share

Category