24/11/2023
Martinje – potencijal vinskog turizma 🍷🙂
Martinje je blagdan sv. Martina, zaštitnika vinograda i vinogradara koji se obilježava 11. studenog ( u spomen na dan kad je svetac pokopan 397. godine). Na dan sv. Martina njeguje se pučki običaj simboličkog prevođenje mošta u mlado vino, tzv. krštenje vina i blagoslov vinograda.
Sv. Martin je bio poznat kao blag i milosrdan čovjek. Završio je vojnu službu, ali se kasnije zaredio te djelovao u samostanu u Galiji, a zatim bio izabran za biskupa Toursa. Prvi je svetac koji nije bio mučenik, a ima svoj blagdan, a danas ga se najčešće povezuje upravo s vinom i moštom. Glavni motiv Martinja u većini hrvatskih krajeva je dobra kapljica, ukusna hrana i vesela atmosfera.🥂 Tradicionalna hrana je pečena guska (najčešće s mlincima) zbog legende koja kaže da sveti Martin protivio tome da postane biskupa pa se pred imenovanje sakrio među guske. Međutim one su ga odale svojim gakanjem te se tako za kaznu i stoljećima poslije nalaze na tanjurima za Martinje.
Martinje se slavi u mnogim vinskim središtima u Hrvatskoj, ali u Zagorju su feštu podigli na višu razinu, napravivši cijelu ceremoniju krštenja mošta s likovima kao što su domaćin, stoloravnatelj, vinotoča, gospon sudac, kumovi mošta te lažni biskup sa svojom svitom.
Sveti Martin je zaštitnik nekoliko mjesta u Hrvatskoj, ali u jednom posebno su od dana svog zaštitnika napravili pravi brend. Riječ je o Svetom Martinu na Muri. Tamo se održava vjerski običaj u kojem župnik ili drugi svećenik, ili čak biskup, u vrijeme Martinja blagoslivlja mlado vino. Nakon toga na red dolaze glumci i „ narodni biškup Martin“ te obavljaju svoju veselu ceremoniju krštenja mošta u vino, nakon koje kreće proslava sa svim tradicionalnim običajima tog kraja. Sveti Martin na Muri tako postaje jedna od glavnih destinacija za Martinje, a slične programe n**e i druga mjesta, posebno ona s bogatom vinskom ponudom, kao što su Kutjevo i Daruvar. Istrani su iskoristili ovaj blagdan ne samo za promociju svojih vina, nego i produživanje turističke sezone, a manifestacije za Martinje nisu izostale ni u Međimurju, Zagrebačkoj županiji te naravno Zagorju.
Jedino u Osijeku i istočnoj Slavoniji ništa. Što me čudi, jer se volimo hvaliti svojim vinima i vinogradima te dugom tradicijom uzgoja vinove loze. U našim krajevima možda nisu uobičajene ceremonije kao u sjevernoj Hrvatskoj i ne kažem da bi ih trebali kopirati. Daleko od toga. Može se osmisliti nešto novo i modernijeg štiha. Ali datum koji svi povezuju s vinom i poznat je u cijeloj Europi i to u razdoblju kad se malo toga događa, prilika je za vinski turizam koja se ne bi smjela propustiti. 🙂
