SER Mester

SER Mester Nevem kezdőbetűiből a SER mozaikszó olvasható ki, ez nem lehet véletlen. Független sörtesztek elsősorban a magyar kraft főzdék polcairól.

Sörkalandok kulturált, de nem sznob módon a saját ízlésem alapján.

29/08/2026

Kapucinus Sörfőzde Barna láger sörteszt

328Postřižinské Něžný Barbar - Czech Amber Lager (cseh félbarna)Pivovar Nymburk🇨🇿Cseh import🇨🇿Alkoholtartalom: 5,3%Bo...
29/08/2026

328
Postřižinské Něžný Barbar - Czech Amber Lager (cseh félbarna)
Pivovar Nymburk
🇨🇿Cseh import🇨🇿

Alkoholtartalom: 5,3%

Bohumil Hrabal, a cseh irodalom egyik legismertebb alakja Nymburkban nőtt fel, ahol nevelőapja a helyi sörgyár könyvelője volt. Ennek hatására műveiben gyakran megjelent a sörgyári és kocsmai világ, valamint a hétköznapi emberek élete. A főzde legismertebb márkája, a Postřižinské Hrabal Postřižiny (magyarul: Sörgyári capriccio) című regényéről kapta a nevét. A ma ismét független sörfőzde a cseh hagyományokat követve klasszikus és szezonális különlegességeket egyaránt készít.

Cseh félbarna láger jellemzése:
Borostyán–mahagóni színű, alsóerjesztésű sörstílus. A karamell- és pirított maláták kenyeres, kekszes jegyeit a cseh nemeskomlók finom, fűszeres keserűsége egészíti ki. Kiegyensúlyozott, közepes testű és kiválóan iható.

Tapasztalataim:
Megjelenése borostyánba hajló, habkoronája kevésbé tartós mint a világos társainak. Illata enyhén karamellás, malátás. Teste közepes, szénsava közepesen intenzív, lecsengése sima és mérsékelten száraz. Íze határozottan édeskés, karamellás malátás jegyek dominálnak, de nem megy el a gejl végletbe, nagyon szépen hozza az édeskésen frissítő vonalat, egészen minimális kesernyésség észrevehető csak.

4,2 / 5

Ha menni kell akkor menni kell...
28/08/2026

Ha menni kell akkor menni kell...

327Postřižinské Jubilejní Hrabalův Ležák - pilsPivovar Nymburk🇨🇿Cseh import🇨🇿Alkoholtartalom: 5,2%Bohumil Hrabal, a c...
28/08/2026

327
Postřižinské Jubilejní Hrabalův Ležák - pils
Pivovar Nymburk
🇨🇿Cseh import🇨🇿

Alkoholtartalom: 5,2%

Bohumil Hrabal, a cseh irodalom egyik legismertebb alakja Nymburkban nőtt fel, ahol nevelőapja a helyi sörgyár könyvelője volt. Ennek hatására műveiben gyakran megjelent a sörgyári és kocsmai világ, valamint a hétköznapi emberek élete. A főzde legismertebb márkája, a Postřižinské Hrabal Postřižiny (magyarul: Sörgyári capriccio) című regényéről kapta a nevét. A ma ismét független sörfőzde a cseh hagyományokat követve klasszikus és szezonális különlegességeket egyaránt készít.

A pils jellemzése:
Az alsóerjesztésű, tehát lágerek csoportjába tartozó sörtípus főbb ismertetőjegye a komlókeserűség, különleges tisztaság és a frissítő karakterű, néha malátásabb, telt ízvilág.

Tapasztalataim:
Megjelenése aranyló, tiszta. Habkoronája nagyon szépen fejlődik és kifejezetten tartós. Komlósabb illattal jelentkezik, mely az ízét is határozottan dominálja. Kortyérzete könnyed és frissítő, erősen szénsavas, lecsengése száraz. Ez is kivételes minőség, de itt határozottabban dominál már a keserűbb vonal. Szerintem a Francinův kiegyensúlyozottabb és egy fokkal jobban ízlett, de ez is egy remek cseh pils.

3,8 / 5

28/08/2026

HopTop Brewery Punkberry Splash sörteszt

326Postřižinské Francinův Ležák - pilsPivovar Nymburk🇨🇿Cseh import🇨🇿Alkoholtartalom: 5%Bohumil Hrabal, a cseh irodalom...
27/08/2026

326
Postřižinské Francinův Ležák - pils
Pivovar Nymburk
🇨🇿Cseh import🇨🇿

Alkoholtartalom: 5%

Bohumil Hrabal, a cseh irodalom egyik legismertebb alakja Nymburkban nőtt fel, ahol nevelőapja a helyi sörgyár könyvelője volt. Ennek hatására műveiben gyakran megjelent a sörgyári és kocsmai világ, valamint a hétköznapi emberek élete. A főzde legismertebb márkája, a Postřižinské Hrabal Postřižiny (magyarul: Sörgyári capriccio) című regényéről kapta a nevét. A ma ismét független sörfőzde a cseh hagyományokat követve klasszikus és szezonális különlegességeket egyaránt készít.

A pils jellemzése:
Az alsóerjesztésű, tehát lágerek csoportjába tartozó sörtípus főbb ismertetőjegye a komlókeserűség, különleges tisztaság és a frissítő karakterű, néha malátásabb, telt ízvilág.

Tapasztalataim:
Tiszta, aranyszínű és tartós habkorona jellemzi a megjelenését. Illata enyhén malátás. Kortyérzete könnyed, frissítő. Lecsengése száraz, szénsava intenzív. Íze enyhe malátás mélységgel nyit amit hibátlanul egészít ki a komlós kesernyésség mely hossza megmarad az utóízében is. Első osztályú cseh láger.

4,2 /5

27/08/2026

HopTop Brewery Barrel Pig-Jaffar sörteszt

325Laza Morál - Session IPABékésszentandrási Szent András SörfőzdeAlkoholtartalom: 4,6%Az ország egyik legismertebb és...
26/08/2026

325
Laza Morál - Session IPA
Békésszentandrási Szent András Sörfőzde

Alkoholtartalom: 4,6%

Az ország egyik legismertebb és legnagyobb múlttal rendelkező, a Simkó József által 1993-ban Békésszentandráson, egy családi házban alapított kisüzemi főzdéjének mottója (Mindenkinek van egy sörünk!) szerint mindenkinek tartogat valamit a kínálatában. A főzde bátran kísérletezik új ízekkel és sörtípusokkal, valamint elkötelezett amellett, hogy a sörivást valódi gasztronómiai élménnyé tegye.

A főzde leírása:
A Laza Morál egy könnyed, alacsony alkoholtartalommal rendelkező Session IPA, amelyet a komló uralkodó íze tesz különlegessé. Egy igazán laza beszélgetéshez vagy ismerkedéshez megtaláltad a tökéletes sört. A Laza Morált könnyű megszeretni! Dőlj hátra, és lazulj el! Élvezd.

A Session IPA általános jellemzői:
Egy könnyebb testű, alacsonyabb alkoholtartalmú, mégis intenzíven komlózott sörstílus, amely az IPA rajongóknak kínál hosszan tartó fogyasztási élményt anélkül, hogy túl erős lenne. A „session” kifejezés arra utal, hogy több korsóval is bátran lehet inni belőle akár egy egész estés kocsmai "session" alatt.

Tapasztalataim:
Megjelenése enyhén narancsba hajló mély aranysárga. Habja szépen fejlődik és kifejezetten tartós. Illata virágos, édeskésen malátás. Varázslatos aromákkal operál. Kortyérzete közepesen te**es, lecsengése száraz. Ízében a komló leginkább a markáns kererűsségével jelentkezik, meglehetősen west coastos, gyantás kesernyével nyit, ami igazából végig is uralja az ízét és hosszan tartó hasonlatos utóízt hagy a szánkban. Érdekesség hogy a virágos illatokat ennyire markáns komlókeserű követ úgy, hogy a stílusra manapság jobban jellemző gyümölcsösség sem illatában sem ízében nem jelentkezik. Ha nagyon akarom akkor maximum talán egy egészen halovány grapefruitot érzek ki belőle.

Szerintem kifejezetten kellemes. Alkoholtartalma indokolja, íze szerintem kevésbé a session jelzőt, de éppen ez ami miatt szeretem. A klasszikus session ipák számomra nem a legkedveltebb kategóriát képviselik.

3,8 / 5

26/08/2026

HopTop Brewery Tropical Sw***er és Virgin Club sörteszt

Öcsi megjött.Ilyen a jó látogató! 😘🍻
25/08/2026

Öcsi megjött.
Ilyen a jó látogató! 😘🍻

Address

Pisarovina

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when SER Mester posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category