Helenina kuhinja

Directions Website Contact the business

Helenina kuhinja Sl. Brod

13/10/2026

Prije nego što otpišete svoje omiljene čizme zbog masne mrlje, isprobajte ovaj trik s gustinom😀

Some things never change…And I’m grateful for that ➡️Toliko uspomena, toliko promjena, toliko životnih faza… A neke ljud...
12/10/2026

Some things never change…
And I’m grateful for that ➡️

Toliko uspomena, toliko promjena, toliko životnih faza… A neke ljude jednostavno nosiš sa sobom kroz cijeli život..

Sretna što ih imam🤗💕

11/10/2026

Slatka dvobojna pogača 🤎🤍

Sastojci:
600 g glatkog brašna
400 ml toplog mlijeka
10 g suhog kvasca
3 žlice šećera
3 g soli
1 jaje
100 g maslaca
2 žlice kakaa u prahu
Za premazivanje: 1 jaje i malo mlijeka

Priprema:
U toplo mlijeko dodala sam kvasac, 3 žlice brašna i šećer. Promiješala sam i ostavila nekoliko minuta da se kvasac aktivira.
Zatim sam dodala brašnu aktivirani kvadac i ostale sastojke te zamijesila tijesto. Dodala sam maslac narezan na kockice i nastavila mijesiti dok tijesto nije postalo glatko i elastično.
Tijesto sam podijelila na dva jednaka dijela, a u jedan sam dodala kakao. Pokrila sam oba dijela i ostavila ih na toplom dok se volumen nije udvostručio.
Od tijesta sam oblikovala kuglice i slagala ih naizmjenično u kalup. Pokrila sam pogaču i ostavila da ponovno naraste.
Premazala sam je umućenim jajetom s malo mlijeka i pekla u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C dok nije dobila lijepu zlatnosmeđu boju i bila potpuno pečena.

06/10/2026

Čokoladna torta s bananama🍫🍫

Biskvit
6 jaja
prstohvat soli
300 g šećera
v šećer
300 g brašna
40 g kakaa
prašak za pecivo
130 ml mlake vode
130 ml ulja

malo mlijeka za natopiti kore

Krema
8 jaja
200 g šećera
300 g čokolade za kolače
ekstrakt ili šećer od vanilije
150-200 g šećera
250 g maslaca
300 ml vrhnja za šlag

Banane

Prvo umutiti bjelanjke s prstohvatom soli, zatim žumanjke umutiti sa šećerom, dodati mlaku vodu, ulje, prosijati brašno s praškom za pecivo i kakaom, sve dobro sjediniti mikserom pa špatulom umiješati bjelanjke u smjesu sa žumanjcima, izliti u okrugli kalup promjera 26 cm, može i 24 cm. Peći na 170°C dok kada probodete čačkalicom biskvit ona ne izađe čista. Ostaviti da se malo prohladi oar minuta pa ga okrenuti na onu stranu koja je bila gore na papir za pečenje te ostaviti da se ohladi. Ja sam dobila 5 kora, pekla sam u kalupu promjera 24 cm, ako ćete u 26 cm dobit ćete 4 kore.

Jaja umutiti sa šećerom i kuhati na pari uz stalno miješanje. Najbolji test kada znate da je gotovo: stavite malo na tanjurić i povućete kroz sredinu prstom, ako se ne razljeva, gotovo je. U kuhanu kremu dodati čokoladu koju ste nasjeckali i miješati dok se ne otopi.
Kada se krema skoro ohladila, mlaka, dodati omekšali maslac, izmiksati pa ostaviti da se ohladi skroz. Šlag posebno umutiti pa dodati kremi i sjediniti.
Banane narežete i malo stavite limunovog soka da ne potamne.
Svaku koru malo natopite mlijekom pa stavite kremu i na kremu banane, pa kora i tako dok sve ne potrošite. Možete si ostaviti malo kreme za premazati tortu,ima je dovoljno.
U slast!

02/10/2026

Želja joj je čokoladna torta s bananama🍫😄

01/10/2026

Moja osjetljiva koža i novi tretmani nisu uvijek najbolji prijatelji 😅 Zato mi se svidjelo što smo prvo napravile analizu kože, a tek onda odlučile što joj treba.
Na kraju smo spojile nekoliko tretmana, a meni je najvažnije bilo da nakon svega koža bude mekana, hidratizirana i bez zatezanja. 🤍
Dobila sam i 7-dnevnu njegu za doma:)

27/09/2026

Najmekša peciva s Nutellom 🫠

500 - 550 g brašna
300 ml toplog mlijeka
60 g šećera u prahu
100 ml ulja
vrećica suhog kvasca + žličica
prstohvat soli
bjelanjak
200 g sjeckane tamne čokolade ili čoko kapljica

Premaz
žumanjak+malo mlijeka

U toplom mlijeku aktivirati kvasac s žlicom šećera i žlicom brašna, ostaviti 10 minuta da nabubri. Dodati brašnu aktivirani kvasac i ostale sastojke i dobro umijesiti. Tijesto će biti ljepljivo, pouljiti ruke, odvojiti od posude . Prekriti prozirnom folijom i ostaviti oko sat na toplom. Pouljiti mslo ruke i radnu površine, napuniti tijesto čokoladnim komadićima i opet premijesiti, napraviti kuglice, svaku kuglicu razvaljati i napuniti namazom, zarolati i ostaviti na papiru za pečenje prekriveno krpom oko 20 minuta.
Premazati mješavinom žumanjka i mlijeka te staviti peći u zagrijanu pećnicu na 200°C dok ne porumeni, otprilike 20 minuta.
U slast!

-
-
-
-
-
-
-
-
-

22/09/2026

Kroz mentalnu aritmetiku, abakus i logičke zadatke djeca razvijaju koncentraciju, pamćenje, brzinu razmišljanja i samopouzdanje..i to kroz igru.
Ako imate klinca od 4 do 12 godina, vrijedi pogledati što rade. 😊

19/09/2026

Jesen miriše na jabuke i cimet.🍎

Sastojci:
2 veće jabuke
220 g glatkog brašna
2 žličice praška za pecivo
1 žličica cimeta
prstohvat soli
2 jaja
3 žlice šećera
180 ml mlijeka
50 g otopljenog maslaca ili ulja
vanilin šečer

Jaja i šećer izmiksamo dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta. Zatim dodamo mlijeko i otopljeni maslac te kratko izmiješamo.
Brašno pomiješamo s praškom za pecivo i dodamo smjesi. Sve zajedno izmiksamo dok ne dobijemo glatku smjesu. Jabuke režemo na tanje kolutove, uronimo u smjesu i još malo pospemo smjesom, pecemo.

Neke faze života ne dođu da nas promijene, nego da nas vrate sebi.🙌
17/09/2026

Neke faze života ne dođu da nas promijene, nego da nas vrate sebi.🙌

Address

Slavonski Brod

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Helenina kuhinja posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Helenina kuhinja:

Shortcuts

Share

Category