17/12/2025
🍏 Aliments bénéfiques pour préserver la santé des yeux 👁️
1️⃣ Légumes verts foncés (chou kale, épinards)
Riches en lutéine, zéaxanthine et vitamine C, ils participent à la protection de la rétine et soutiennent la vision dans des conditions de faible luminosité.
À consommer crus, légèrement cuits ou mixés.
2️⃣ Saumon
Source d’oméga-3 essentiels (DHA, EPA), il contribue au bon fonctionnement de la rétine et limite la sécheresse oculaire.
À privilégier grillé ou cuit à la vapeur.
3️⃣ Myrtilles
Connues pour leurs antioxydants et anthocyanes, elles soutiennent la circulation sanguine oculaire.
À intégrer dans les petits-déjeuners ou en collation.
4️⃣ Avocat
Apporte de la vitamine E et des caroténoïdes utiles à la protection des cellules de l’œil.
Facile à ajouter dans les salades ou sur des tartines.
5️⃣ Fruits à coque (noix, amandes)
Ils aident à lutter contre le stress oxydatif et soutiennent la santé de la rétine.
À consommer nature ou en accompagnement.
6️⃣ Fraises
Riches en vitamine C, elles participent au maintien de vaisseaux sanguins oculaires sains.
À consommer fraîches, sans sucre ajouté.
7️⃣ Brocoli
Un légume complet pour les yeux grâce à ses antioxydants et vitamines protectrices.
À cuire doucement pour préserver ses nutriments.
8️⃣ Carottes
Source reconnue de bêta-carotène, essentiel à la vision nocturne.
Crues, en soupe ou en jus.
9️⃣ Patates douces
Elles fournissent de la vitamine A et C, utiles au maintien de la santé visuelle.
À cuire au four ou à la vapeur.
🔟 Poivrons
Très riches en vitamine C et caroténoïdes, ils soutiennent la micro-circulation oculaire.
À consommer crus ou légèrement cuits
