Kogép Kereskedelmi Kft.

Kogép Kereskedelmi Kft. A Kogép Kereskedelmi Kft.

már hosszú évek óta meghatározó szerepet tölt be Magyarországon, nem csak a sütőipari berendezések értékesítése, hanem a sütőipari gépek karbantartása és szervizelése során is.

Kísérleti módszer: önkiszolgáló pékség 1958-banFotó: Fortepan / FSZEK Budapest Gyűjtemény / Sándor György / Sándor Györg...
15/12/2025

Kísérleti módszer: önkiszolgáló pékség 1958-ban
Fotó: Fortepan / FSZEK Budapest Gyűjtemény / Sándor György / Sándor György

A csallóközi gasztronómia fejlesztéséhez olyan vállalkozásokat - köztük pékeket és cukrászokat - szólítanak meg, akik mi...
13/12/2025

A csallóközi gasztronómia fejlesztéséhez olyan vállalkozásokat - köztük pékeket és cukrászokat - szólítanak meg, akik minőségi, helyi gasztronómiai termékeket kínálnak. A résztvevők megismerkedtek a slow food mozgalommal és megvitatták a helyi alapanyagokból készülő Vámbéry-szelet kezdeményezés lehetséges szerepét a régiós idegenforgalomban.
A workshopon szó esett a gasztromarketingről, csallóközi hagyományos ételekről és új termékek fejlesztéséről is, valamint a pékségeket érintő kihívásokról, mint például az árazás vagy az energiaárak emelkedése. A régió kulturális és gazdasági megerősödése érdekében megrendezett eseményen a résztvevők értékes tapasztalatokat cseréltek.

Dunaszerdahely. Gasztroworkshop keretében keresték a megoldásokat a csallóközi gasztronómia fejlesztésére Dunaszerdahelyen. A régióban ez fontos téma, mivel hozzájárul a térség kulturális és gazdasági megerősödéséhez.

12/12/2025

Az olasz konyha minden részletével együtt felkerült az UNESCO szellemi kulturális örökségi listájára. A döntés történelmi: most először ismertek el teljes nemzeti kulináris hagyományt világörökségként.

A churros Spanyolországban nemcsak a reggelek sztárja, hanem az ünnepi időszaké is: sok család karácsonykor frissen süti...
09/12/2025

A churros Spanyolországban nemcsak a reggelek sztárja, hanem az ünnepi időszaké is: sok család karácsonykor frissen süti, és forró csokoládéba mártogatva kínálja. 🎄✨ A ropogós, fahéjas-cukros falatok igazi melegséget hoznak a téli napokba, és az illatuk ünnepi hangulatot varázsol.
Elkészítéséhez a WP Riehle gépeit ajánljuk ;)

🎉 Winterzauber aus Spanien: Churros mit heißer Schokolade! ☕🍫

Draußen ist es kalt, die Straßen sind geschmückt – was gibt es Besseres, als ein Stück Spanien in den eigenen vier Wänden zu genießen? Churros, das spanische Winter-Highlight, sind die perfekte süße Belohnung für gemütliche Abende oder nach einem Spaziergang durch die winterliche Kälte.

Rezept für perfekte Churros mit heißer Schokolade

Für die Churros:
- 250 ml Wasser
- 50 g Butter
- 1 Prise Salz
- 1 EL Zucker
- 150 g Mehl
- 2 Eier
- Öl zum Frittieren

Für die Schokolade:
- 200 g Zartbitterschokolade
- 250 ml Milch
- 1 EL Speisestärke (für extra Cremigkeit)

So geht’s:

1. Teig zubereiten:

Wasser, Butter, Salz und Zucker in einem Topf aufkochen. Das Mehl auf einmal hinzufügen und kräftig rühren, bis ein glatter Teig entsteht. Vom Herd nehmen, die Eier einzeln unterrühren, bis der Teig geschmeidig wird.

2. Frittieren:

Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Lange Streifen in heißes Öl (ca. 180 °C) spritzen und goldbraun ausbacken.

3. Schokolade schmelzen:

Die Zartbitterschokolade mit Milch auf niedriger Hitze schmelzen. Die Speisestärke in etwas kalter Milch auflösen, zur Schokolade geben und rühren, bis sie schön dickflüssig wird.

4. Servieren:

Churros mit Zucker oder Zimt-Zucker bestreuen und mit der warmen Schokolade servieren. Perfekt zum Eintunken!

Rezept als PDF:https://www.wp-riehle.de/fileadmin/wpriehle/02-Downloads-extern/Rezepte/Rezept-Churros-heisse-Schokolade.pdf

💡 Extra-Tipp: Wussten Sie, dass unsere DLAs nicht nur für Quarkbällchen perfekt sind, sondern auch von einem unserer zufriedenen Kunden speziell für die Herstellung von Churros genutzt werden? Dank ihrer Effizienz und Präzision konnte der Kunde seine Produktion auf ein neues Level heben – und ist begeistert!

Unsere Fettbackgeräte bieten Lösungen für jeden Bedarf: Ob kleine Mengen für Handwerksbetriebe oder die industrielle Herstellung größerer Mengen in bester Qualität. Von Berliner Krapfen bis Churros – wir haben das passende Gerät für Sie.

🌟 Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von spanischer Gemütlichkeit inspirieren!

Welche Rezepte wecken bei Ihnen Wintergefühle? Teilen Sie es gerne in den Kommentaren! 😊

Watercut - csak a fantázia szab határt az alkotásnak!
05/12/2025

Watercut - csak a fantázia szab határt az alkotásnak!

Christmas decoration from
——
borzeixbesse ✨ Découvrez Le Roi des Forêts ✨ L’entremet de notre gamme festive de fin d’année ❄️🎄 Sous son décor délicat se cache une création gourmande : 🌿 Une crème onctueuse à la vanille de Madagascar 🌰 Un praliné noisette 🍯 Un caramel fondant à la fleur de sel ✨ Le tout posé sur un croustillant praliné irrésistible. 📸

-

Cím

Stefánia Utca 7
Budaörs
2040

Nyitvatartási idő

Hétfő 08:00 - 16:00
Kedd 08:00 - 16:00
Szerda 08:00 - 16:00
Csütörtök 08:00 - 16:00
Péntek 08:00 - 16:00

Telefonszám

+36 23 887 464

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Kogép Kereskedelmi Kft. új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

A Vállalkozás Elérése

Üzenet küldése Kogép Kereskedelmi Kft. számára:

Parancsikonok

Megosztás