Chef&Pincér

27/11/2025

Több mint 12.000 szem szaloncukor került megkóstolásra az idén hatodik alkalommal megrendezésre kerülő Év Szaloncukra versenyen.

26/11/2025

Átadták az idei Pro Gastronomia díjakat. A Dr. Sándor Dénes által 2018-ban életre hívott díjat a hazai és nemzetközi gasztronómiában kiemelkedő teljesítményt nyújtó személyek kaphatják meg.

Átadták az idei Pro Gastronomia díjakat. A Dr. Sándor Dénes által 2018-ban életre hívott díjat a hazai és nemzetközi gasztronómiában kiemelkedő teljesítmén...

25/11/2025

Kocsis Marcell, a székesfehérvári Diófa Étterem fiatal séfje képviseli hazánkat a Jeunes Chefs Rôtisseurs Competition 2026, Törökországban megrendezésre kerülő ifjúsági szakács világbajnokságon.

Kocsis Marcell, a székesfehérvári Diófa Étterem fiatal séfje képviseli hazánkat a Jeunes Chefs Rôtisseurs Competition 2026, Törökországban megrendezésre ke...

21/11/2025

Az idén debütáló verseny egy kifejezetten kreatív és szezonális megmérettetés volt, mely által a fogyasztók is jobban megismerhetik ezt a kiváló minőségű és hazánkban is egyre népszerűbb ünnepi süteményt.

A Magyar Cukrász Ipartestület idén először hirdette meg Karácsonyi fatörzs tematikájú versenyét a Debic márka támogatásával.

20/11/2025

Kocsis Marcell, a székesfehérvári Diófa Étterem fiatal séfje képviseli hazánkat a Jeunes Chefs Rôtisseurs Competition 2026, Törökországban megrendezésre kerülő ifjúsági szakács világbajnokságon.

A nemzetközi megmérettetés nemzeti döntőjét 2025. november 14-én rendezte meg 30. alkalommal a magyar Chaine Egyesület a METRO Gasztroakadémián.

Kocsis Marcell, a székesfehérvári Diófa Étterem fiatal séfje képviseli hazánkat a Jeunes Chefs Rôtisseurs Competition 2026, Törökországban megrendezésre ke...

20/11/2025

Harmadik alkalommal hirdették meg a nevű vadhúst népszerűsítő, és az éttermi forgalmat élénkítő kampányt, amely az idei esztendőben november 18. és december 21. között zajlik le.

2025-ben is a vadhús kerül a figyelem középpontjába.

19/11/2025

A három kategóriában („Hagyományos diós”, „Hagyományos mákos” és „Ínyenc”) idén rekordszámú, összesen 59 bejglit kóstolt és értékelt a neves szaktekintélyekből álló zsűri.

A Magyar Cukrász Ipartestület az idén hatodik alkalommal hirdette meg az Év Bejglije verseny t cukrászdák, vendéglátóhelyek és kézműves pékségek számára.

17/11/2025

A fejlesztéssel a turizmus-vendéglátás ágazatban működő hazai mikro-, kis- és középvállalkozások adminisztratív terheit csökkentik, digitális felkészültségét és alkalmazkodóképességét növelik egy országos hatókörű, mindennapi gyakorlatot hatékonyan támogató digitális kompetenciafejlesztési programmal.

A Magyar Turisztikai Minőségtanúsító Testület Nonprofit Kft. vezette konzorcium 1,216 milliárd forint uniós támogatással a turizmus-vendéglátás ágazatban m...

13/11/2025

A Magyar Értéktár a Magyarország tortája versennyel bővült, ami már 18. éve a Magyar Cukrász Ipartestület által kerül megrendezésre.

A Hungarikum Bizottság döntése szerint két új érték került be a Hungarikumok Gyűjteményébe, a magyar nyereg és a Pető-módszeren alapuló Konduktív Pedagógia...

12/11/2025

A 2021-ben nyílt vendéglátóhelyet a Gault&Millau "Pop" (Popular Establishments) kategóriájába sorolták, ezzel a magyarországi vendéglátóhelyek felső egy százalékába emelve azt.

Libamájjal és fekete fokhagymával startol az ősz a Balaton díjnyertes burgeresénél.

11/11/2025

A régió legjelentősebb vendéglátósai, gasztronómiai szakemberei hetedik alkalommal osztják meg egymással tapasztalataikat és mutatják be innovációikat a Hungexpo Budapest Kongresszusi és Kiállítási Központban.

2026. március 3-án ismét megnyitja kapuit a SIRHA Budapest, Közép-Európa legnagyobb élelmiszeripari és HORECA szakkiállítása.

06/11/2025

Különleges ajánlattal jelentkezik a Bamba Marha Burger egész novemberben; a Gallio prémium pulykahússal készülő „Hónap ajánlatát”, a Bamba Pulyka Burgert egy exkluzív kóstoláson mutatták be a gasztronómia szerelmeseinek.

Különleges ajánlattal jelentkezik a Bamba Marha Burger egész novemberben; a Gallio prémium pulykahússal készülő „Hónap ajánlatát”, a Bamba Pulyka Burgert e...