GasztroMentor

14/07/2026

06/07/2026

a hasznos sárga lap😉

28/06/2026

erről pedig hamarosan mesélek😉

28/06/2026

Egy borász mindig, mindenre tudja a receptet😀

Nincs is jobb ilyen forróságban, mint a hűvös pincében Sillert palackozni.

Piroska Siller 2025

06/06/2026

Jó utat és mindenképp kóstoljátok meg a bort is!🤗

27/05/2026

A DUPLA DINAMIT 😊

Megérkezett Ujvári Tamás két verese, igazán különleges tételek, Kadarka és Tempranillo 2025-ből.🍷

Kóstolás után szóhoz sem jutok, fiatalosak, lendületesek, de mégis nagyon komplex és kifinomult tételekről van szó🍇. Meglepő tisztaság és valami egyedi belbecs bontakozik ki, ami tükrözi a jó minőségű alapanyagot, de egyben a borászunk alázatos, türelmes munkáját is.

Örömmel kóstolom, ajánlom, kínálom forgalomba, mert ezek azok a tételek amikért érdemes a poharat megtölteni.🙂

ÉÉSS, még csak most jön majd a meglepetés😉

24/05/2026

A szezont ezennel megnyitom, Mayer Antal ‘Tolna’ Pet - Nat -val🍾🔥

A hétvége hosszú az időjárás pedig karcolja a 30 fokot, tökéletes alkalom egy kis sütögetéshez, medencézéshez🌞

“az eddig mi történt és miért vagy miért nem, arról majd egy kicsit hosszabban, most élvezzük a nyári napsugarakat”

További kellemeset mindenkinek!🤗

06/04/2026

30/03/2026

Míg egy Irsai Olivér legtöbb esetben ugyan azt a stílust mutatja, addig egy Olaszrizling nagyon színes egyéniség tud lenni😀

Befolyásoló tud lenni a termőhely, az éghajlat a szüret ideje, tehát szinte minden behatásra másképp reagál és más arcát mutatja😉

Most töltsük a poharainkba Mayer Antal Tolnai Olaszrizlingjét, nagyon szép, kerek bor mely jó kisérője fehérhúsú ételeknek, csirke, hal, vajas mártásokhoz, kalácsokhoz, hidegtálakhoz!🍷

👉Amennyiben egy tartalmasabb olaszrizling kerül a poharunkba, magasabb alkohollal, feszesebb testtel, akkor nyugodtan készülhet hozzá tartalmasabb fehérhúsú fogás, de akár még egy sertésszűz is biztos társa tud lenni egy ilyen tételnek!

26/03/2026

Ha majd újra süt a nap…😉

👉Sándor Zsolt Gyöngyöző 2022 Furmint és Hárslevelű nemes találkozása, szép gyümölcsökkel, kerek savakkal és oly
feszes buborékokkal mint egy úszódressz😀
Nagyon kerek és érett ízek, krémesen elegáns test jellemzi.
Salátákhoz, halakhoz, napsütéshez, teraszozáshoz, sonkákhoz, sajtokhoz ajánlom.

Kérem szépen, ezt a bort senki ne habozzon kipróbálni😉