https://www.facebook.com/105114684507787/

Zso süti tanodája, Budapest (2025)

19/04/2025

Sziasztok

Egy újabb süteményt készítettem ez pedig a répa torta😉

Amikor elkészült a sajtos fánk és feltöltöttem akkor szembesültem vele ,hogy ezt már elkészítettem karácsonykor így gondoltam készítek még valamit húsvétra 😉

Répa torta

800 gr finomra reszelt répa
600 gr cukor
400 gr olaj
8 db tojás
560 gr liszt
200 gr darált dió
24 gr Sütőpor
3 gr őrölt fahéj
2 gr só

Vanília cremeux

6.5 gr zselatin
39 gr hideg víz
400 gr tejszín
60 gr cukor
115 gr tojássárga
1 db vanília rúd

Köszönöm szépen a figyelmeteket és ha van rá lehetőségetek kérlek segítsetek,hogy minél több emberhez eljusson ez vagy valamelyik másik videó vagy az oldalam híre 😉

Köszönöm szépen

Zso süti tanodája
rajongók

19/04/2025

Sziasztok

Húsvétra készítettem egy sajtos fánkocskát , sajtkrèmmel töltve 😉

Természetesen lehet körözöttel , májkrémmel vagy bármilyen más húsos töltelékkel is tölteni.

Tészta

50 gr víz
50 gr zsiradék (vaj,margarin,olaj vagy zsír)
50 gr liszt
Kb 2 db tojás
Csipet só,csipet cukor

Sajtkrèm

125 gr tejszín
70 gr reszelt sajt
50 gr tojássárgája
125 gr vaj
Só
Mustár
Bors
Bazsalikom
Majoranna

Remélem hasznotokra válik 😉

Sok más sós és édesteát is megtaláltok a rögzített bejegyzésben 😉

Köszönöm szépen a figyelmeteket és ha úgy gondoljátok akkor terjesszètek ezt a videót vagy bármelyik másikat 😉

Zso süti tanodája
rajongók

16/04/2025

Tudtad ,hogy van egy rögzített bejegyzés az oldalamon ahol folyamatosan feltöltöm az összes recept és videó linkjét?😉

Így 1 helyen megtalálsz mindent és nem kell keresgélni az oldalon 😉

Íme a link:

https://www.facebook.com/share/p/18pk4SA22L/

Sok sikert a nèzelődèshez remélem mindenki talál kedvére valót akár húsvétra is😉

Ha tetszik amit látsz kérlek segíts abban ,hogy minél több emberhez eljusson😉
Terjeszd😉

Köszönöm szépen

Zso süti tanodája
rajongók

10/04/2025

Sziasztok

Ma kakaós csiga készült 😉

Ez is hajtogatott élesztős tésztából készült azaz Blundel tésztából.

Recept

200 gr liszt
50 gr rètesliszt
135 gr lapvaj
25 gr olaj
25 gr porcukor
15 gr èlesztő
1 gr só
125 gr tej
2 db tojássárgája

Töltelék

Cukor
Kakaópor
Olaj

Köszönöm szépen a figyelmeteket.

Ha tehetitek vigyétek hírét az oldalnak ezzel vagy bármelyik másik videóval 😉

Zso süti tanodája
rajongók

05/04/2025

Már 40.000 -en vagyunk ❤️❤️

Köszönöm szépen a folyamatos támogatást. Ezt soha nem sikerült volna elérni nélkületek. 🙏🤗🎉

Nagyon hálás vagyok érte ❤️

A végtelenbe és tovább 😉

rajongók
Zso süti tanodája

31/03/2025

Sziasztok

Ma a kedvenc desszertemet készítettem el ez pedig a somlói galuska😉

Ha szeretnéd ezt és még sok más süteményt elkészíteni és Tőlem tanulni arra van lehetőség.

Szeptembertől indul az új osztály a Giorgio Perlasca iskolában ahol INGYEN megszerezheted 8 hónap alatt a CUKRÁSZ szakmunkás bizonyítványt 😉

Ha érdekel a lehetőség akkor az alábbi linken tudsz előzetesen jelentkezni.

https://forms.office.com/pages/responsepage.aspx?id=NDfYx51LakyDnVVJKMR83RTpHZMfCq9EqeMf149DlOhUOEgzTk5EQTRWMk5EM0FERVk4SFNDNEExSC4u&origin=lprLink&route=shorturl&fbclid=IwY2xjawIdUPVleHRuA2FlbQIxMAABHVcHE_YZfXYeJ32AtMyMlWWr_LFft_W--J2KBccfQf3D_32pndXxmyuUww_aem_E9buvrm9IP7aLSdJ_Qp1Yw

Ha jelentkezést elküldted akkor írj rám egy privát üzenetet is !

Piskóta

3 db tojás
60 gr cukor
60 gr liszt
5 gr kakaópor
10 gr darált dió

Leiter cukor

100 gr cukor
200 gr víz

Krém

200 gr tej
65 gr cukor
18 gr vaniliás pudingpor
3 db tojás
10 gr vaniliás cukor
5 gr narancshéj
Mazsola
Csokiszósz

500 gr tej
150 gr csokoládé
130 gr cukor
20 gr pudingpor
Rum

Remélem hasznos a videó számotokra.
Ha igen akkor jutassátok el minél több emberhez ezzel segítve a munkámat.

Köszönöm szépen 😉

Zso süti tanodája
rajongók

29/03/2025

Sziasztok.

Most egy kis segítséget szeretnék kérni.

Tudtok olyan applikációt ami felismeri(vagy tudja) a magyar nyelvet a videóban és angolra fordítja felirat formájában?
Capcut -ban nincs magyar ahogy nézem 🤔

De csak olyan érdekel amit biztosan tudtok vagy használtok is ebben a formában 😉
Köszi előre is.

Zso süti tanodája
rajongók

23/03/2025

Sziasztok.

Húsvéthoz közeledve fonott kalácsot készítettem 🙂

Ha a sonkához szeretnéd akkor fele cukorral készítsd el citromhèj nélkül 😉

A gyerekeknek pedig kakaó mellé hibátlan reggeli és ebben nincsenek adalék anyagok 😉

Recept

250 gr liszt
125 gr tej
25 gr porcukor
25 gr vaj
2.5 gr só
10 gr vaniliás cukor
1 db tojás
1 db citromhèja
12 gr èlesztő

Megköszönném ha segítenétek a munkámat azzal ha minél több emberhez eljuttatnátok a videóimat.🙂

Nekem ez a visszajelzés illetve segítség ahhoz ,hogy a szponzorok megtaláljanak😉
Köszönöm szépen.

Zso süti tanodája

rajongók

16/03/2025

Sziasztok.

Végre -vègre olyan állapotba kerültem ,hogy el tudjam készíteni ezt a videót 😉

Ez egy gluténmentes piskótán nyugvó, csokoládé mousse és meggyes tejszín krémmel töltött desszert .
Csokoládés tükör glazúrral áthúzva és tuille ostya díszítéssel dekorálva
Fogadjátok szeretettel és ha tetszik segítsetek ,hogy minél több emberhez eljusson ez a videó vagy bármelyik másik 😉

Köszönöm szépen 😉

Gluténmentes piskóta

3 db tojás
35 gr csokoládé
35 gr cukor
65 gr darált dió

Csoki mousse

125 gr csokoládé
2 db tojás
270 gr tejszínhab
6 gr zselatin
10 gr víz
30 gr cukor

Meggykrèm

135 gr meggy
60 gr fehér csokoládé
250 gr tejszínhab
10 gr zselatin
20 gr víz
45 gr cukor
30 gr citromlé

Csokoládés tükör glazúr

115 gr víz
130 gr cukor
48 gr kakaópor
94 gr tejszín
10 gr zselatin
20 gr víz

Tuile ostya

10 gr porcukor
10 gr liszt
10 gr fehérje
10 gr olvasztott vaj vagy margarin

Bármilyen formában elkészíthető😉

Köszönöm szépen a figyelmeteket 😉

Zso süti tanodája
rajongók

09/03/2025

Sziasztok.

Sajnos elég beteg vagyok"fogja az ördög a bokámat" ezért nem készült mostanában újabb videó és egyenlőre nem tudom mikor fog..😥

Sajnálom és bocsánat azoktól akik számítottak rá 😭

Zso süti tanodája

06/03/2025

Sziasztok.

A 2009-es ország tortát a Pándi meggyet készítettük el az estisekkel😉
Ha szeretnéd Te is megtanulni többek között ezt és még sok minden mást akkor szerettel várlak szeptembertől az ingyenesen megszerezhető esti felnőttképzésen ahol CUKRÁSZ szakmunkás bizonyítványt kapsz ha elvègzed😉

A Giorgio Perlasca iskola, Kőbányán a Maglódi úton található.

Heti 2-3 nap délután várhatóan 16-20 -ig tart a gyakorlati és elméleti képzés.
Pontos napokat majd csak szeptembertől tudok mondani ha elkészül a tanterv.

Jelentkezni ezen a formanyomtatványon lehet.

A beiratkozásnál majd jelezni kell ,hogy az én osztályomba szeretnél járni (Jurinka Zsolt)

https://forms.office.com/pages/responsepage.aspx?id=NDfYx51LakyDnVVJKMR83RTpHZMfCq9EqeMf149DlOhUOEgzTk5EQTRWMk5EM0FERVk4SFNDNEExSC4u&origin=lprLink&route=shorturl&fbclid=IwY2xjawIExotleHRuA2FlbQIxMQABHbPLkFNeW5cQsx1mhOGXxru_OX_Zp3ZQrhHgU-XH6DXWCvGSStqtm7UYyQ_aem_D8ig55Ho4eg1WFVT75DTGQ

A torta elkészítéséről a videó linket kommentben csatolom😉

A rózsák pillecukorbol készültek 😉

Köszönöm szépen a figyelmeteket
Zso süti tanodája
rajongók

03/03/2025

Tudtad ,hogy van egy rögzített bejegyzés az oldalamon amiben minden feltöltött videó és süteménynek benne van a linkje?🤔😉

Ha nem akkor itt megtalálod 😉

https://www.facebook.com/share/p/15nxcegozD/

Remélem hasznos és segít abban ,hogy megtaláld a kedvenc desszertet elkészítését 🙂

Köszönöm szépen a figyelmeteket és ha úgy érzitek másnak is hasznos lehet akkor terjesszètek🙂

Zso süti tanodája
rajongók

25/02/2025

Sziasztok.

Ma újabb sütik készültek a Giorgio Perlasca iskolában az estisekkel😉

Puncs torta
Sima krémes
Sajtos roló

Ha szeretnéd Te is megtanulni és INGYEN elvégezni egy cukrász iskolát aminek a végén igazi CUKRÁSZ szakmunkás bizonyítványt kapsz 8 hónap múlva akkor jelentkezz az alábbi űrlapon és Tőlem tanulhatod el a szakmai rejtelmeit😉

Jelentkezés itt:
https://forms.office.com/pages/responsepage.aspx?id=NDfYx51LakyDnVVJKMR83RTpHZMfCq9EqeMf149DlOhUOEgzTk5EQTRWMk5EM0FERVk4SFNDNEExSC4u&origin=lprLink&route=shorturl&fbclid=IwY2xjawIdUPVleHRuA2FlbQIxMAABHVcHE_YZfXYeJ32AtMyMlWWr_LFft_W--J2KBccfQf3D_32pndXxmyuUww_aem_E9buvrm9IP7aLSdJ_Qp1Yw

Várlak szeretettel😉
Bővebb infó privátban.

Zso süti tanodája
rajongók

22/02/2025

Sziasztok.

Ma egy szintén retro régi édesteát hoztam ez pedig a Narancs galette😉

Igazán finom a narancs , marcipán , csokoládé kombinációja próbáljátok ki😉

Recept

100 gr marcipán
100 gr vaj
100 gr kandirozott narancs
150 gr tojásfehérje
105 gr cukor
110 gr liszt

Remélem tetszeni fog Nektek😉

Annyi minden van amit szeretnék megmutatni csak kevés az időm rá,de igyekszem🤔

Köszönöm szépen a figyelmeteket.

Zso süti tanodája
rajongók

20/02/2025

Sziasztok.

Ahogy ígértem ma vajas tésztából készítettem desszertet ez pedig a sima krèmes😉

Vajas tészta

250 gr liszt
45 gr vaj
200 gr lapvaj
125 gr jeges víz
5 gr só
3-4 csepp ecet

(Lapvaj helyett használhatsz 200 gr vaj+50 gr liszt keverèkèt. Az 50 gr lisztet 250 gr lisztből kell elvenni!)

Krémes krém (főzött vanília krém)

500 gr tej
150 gr cukor
10 gr vaniliás cukor
60 gr liszt
15 gr keményítő
3 db tojás

Remélem hasznotokra válik 😉

Terjesszétek ,hogy minél több emberhez eljusson😉

Köszönöm szépen a figyelmeteket.

Zso süti tanodája
rajongók

20/02/2025

Sziasztok.

Újabb mérföldkőhöz érkeztünk amiért nagyon hálás vagyok Nektek❤️

39.000 -en vagyunk‼️‼️‼️‼️❤️❤️

Nagyon szuperek vagytok , köszönöm szépen.

Igyekszem meghálálni ma -holnap jön egy újabb videó ami szerintem népszerű lesz mert elég kedvelt sütemény 😉

Lehet tippelni mi lesz az?😉
Annyit elárulok ,hogy vajas tészta van benne😉

Kíváncsi vagyok milyen tippek lesznek😉

Addig figyeljètek az oldalt hamarosan jelentkezem.

Zso süti tanodája
rajongók

15/02/2025

Sziasztok.

Most vettem csak észre ,hogy a Dobos roládrol készült videó amit felraktam hónapokkal ezelőtt,sajnos nem teljes😱

Ezért most felrakom újra , remélem így már jó lesz és segítség lesz annak aki elszeretnè készíteni 🙂

Ha teheted osszd meg ezt vagy bármelyik másik videómat azért,hogy minél több emberhez eljusson.
Van egy rögzített bejegyzés is ahol minden poszt fent van illetve folyamatosan bővül 🙂

Ha szeretnél Tőlem tanulni akkor erre van lehetőség a szeptemberben induló INGYENES CUKRÁSZ képzésen ami államilag támogatott.
Nincs korhatár és a képzés végén cukrász szakmunkás bizonyítványt kapnak a tanulók.
A képzés hétköznap délután van kb 16-20 ig tart😉
Pontos napokat és órát nem tudok még mondani hiszen a tanterv majd csak szeptemberben lesz🙂
Heti 3 alkalommal lehet számolni amiben gyakorlati és elméleti képzés is van.
Jelentkezni már most is lehet egy űrlapon amit fel fogok tenni ide.
A személyes beiratkozásnál majd jelezni kell ,hogy az én osztályomba szeretnél járni (Jurinka Zsolt)
Helyileg Budapesten van a képzés a Giorgio Perlasca iskolában Kőbánya Maglódi út.

Jelentkezés itt
https://forms.office.com/pages/responsepage.aspx?id=NDfYx51LakyDnVVJKMR83RTpHZMfCq9EqeMf149DlOhUOEgzTk5EQTRWMk5EM0FERVk4SFNDNEExSC4u&origin=lprLink&route=shorturl&fbclid=IwY2xjawIdUPVleHRuA2FlbQIxMAABHVcHE_YZfXYeJ32AtMyMlWWr_LFft_W--J2KBccfQf3D_32pndXxmyuUww_aem_E9buvrm9IP7aLSdJ_Qp1Yw

A jelentkezés semmilyen kötelezettséggel nem jár,de ha elküldted írj rám egy üzenetet ,hogy tudjam hányan jelentkeztetek 🙂
Azok is írjanak rám légyszíves akik már korábban elküldték a jelentkezést 🙂

Köszönöm szépen 😉
Zso süti tanodája
rajongók

10/02/2025

Sziasztok.

A mai estis tanfolyamon készültek 😉
Feketeerdő
Tejszínes túró
Tejszínes gesztenye
Oroszkrèm 😉

A díszítés mèg klasszikus a vizsga idejére modernebb és tökéletes lesz😉

Ha szeretnél Te is cukrásznak tanulni Tőlem jelentkezz a szeptemberben induló államilag támogatott ingyenes képzésre a Giorgio Perlasca iskolába 😉

Zso süti tanodája
rajongók

Zso süti tanodája

19/04/2025

19/04/2025

16/04/2025

10/04/2025

05/04/2025

31/03/2025

29/03/2025

23/03/2025

16/03/2025

09/03/2025

06/03/2025

03/03/2025

25/02/2025

22/02/2025

20/02/2025

20/02/2025

15/02/2025

10/02/2025

Cím

Telefonszám

Weboldal

Értesítések

A Vállalkozás Elérése

Parancsikonok

Megosztás

Kategória