Zso süti tanodája

Zso süti tanodája 40 éve a cukrász szakmában dolgozom ebből 7 éve mint Cukrászmester. Giorgio Perlasca iskolában cukrász szakoktató vagyok😉

09/07/2025

Sziasztok

Szolgálati közlemény 😉
🔥🔥🔥
Kérlek jelentkezz ezalatt a poszt alatt ha kaptál az iskolától határozatot😉

Köszönöm szépen
Zso süti tanodája

06/07/2025

Sziasztok.

Ma ismét egy klasszikust készítettem ez pedig a Sacher torta😉

Sacher massza

200 gr csokoládé
200 gr vaj
200 gr porcukor
200 gr liszt
150 gr cukor
8 db tojás
Vaníliás cukor
Pici só

Ganache

300 gr csokoládé
300 gr tejszín
90 gr cukor

Leiter cukor

100 gr cukor
200 gr víz
Ízlés szerint rum

Kb 200 gr barack lekvár

Ha teheted segítsd a munkámat azzal ,hogy megosztod ezt vagy bármelyik másik videómat mert mostanában valamiért nem terjednek úgy ahogy szeretném.

Az is segítség ha kommenteled és lájkolod a videót 😉

Köszönöm szépen

Zso süti tanodája

rajongók





05/07/2025

Sziasztok.

Ma kivételesen nem süteményt hoztam hanem meggybefőttet😉

Ez nem a hagyományos dunsztolásos módszerrel készült hanem egy egyszerű és gyors eljárással 😉
(Aki a hagyományos módszerre esküszik az most forduljon el😉)

Mindegyik tökéletes szerintem én egyszerűen nem akarok annyit foglalkozni vele ezért készítem így.

Recept

2 kg meggy
1 l víz
350 gr cukor
10 gr Dr Oetker befőző

Köszönöm szépen a figyelmet

Zso süti tanodája
rajongók



Sziasztok.Mivel hála Istennek sok új követő van az oldalon így újra felteszem a kérdést 😉Tudtad ,hogy van egy rögzített ...
27/06/2025

Sziasztok.

Mivel hála Istennek sok új követő van az oldalon így újra felteszem a kérdést 😉

Tudtad ,hogy van egy rögzített bejegyzés az oldal tetején ahol megtalálsz minden linket az elkészült süteményekről?😉

A linket az első hozzászólásnál találod mert ha ide rakom be akkor az FB korlátozza az elérést🤔

Jó keresgélést kívánok és ha gondolod oszd meg a linket 😉

Köszönöm szépen

Zso süti tanodája
rajongók


20/06/2025

Sziasztok.

Ma Rigó Jancsi készült a retro sütik jegyében 😉

Rigó Jancsi egy prímás volt , róla nevezték el a süteményt 😉

Piskóta

6 db tojás
120 gr cukor
120 gr liszt
30 gr kakaópor

Krém


600 gr tejszínhab
50 gr porcukor
250 gr csokoládé
4 db zselatinlap vagy 2 gr porzselatin és 10 gr víz

Díszítés
Kb 150-200 gr csokoládé
10-15 gr olaj

Könnyű elkészíteni és viszonylag gyorsan kész van😉

Köszönöm szépen a figyelmeteket és ha tehetitek osszátok meg ezt vagy bármelyik másik videót ,hogy minél több emberhez eljusson😉

Zso süti tanodája
rajongók




🎉 Megkaptam a „Rajongók kedvence” jelvényt a héten! Ez a jelvény a rajongóimmal folytatott következetesen tartalmas besz...
18/06/2025

🎉 Megkaptam a „Rajongók kedvence” jelvényt a héten! Ez a jelvény a rajongóimmal folytatott következetesen tartalmas beszélgetésekért és közben egyedi, az embereket megszólító tartalmak megosztásáért adott elismerés.

Hogy mik vannak😉🙂🙂

Köszönöm szépen Nektek

Zso süti tanodája

14/06/2025

Sziasztok

Ma almás Tiroli rétest készítettem 2 félét 😉

Vajas tészta

250 gr liszt
45 gr vaj vagy margarin
125 gr jeges víz
200 gr lapvaj
5 gr só
Ecet

Alma töltelék

Alma
Őrölt fahéj
Dió
Cukor
Kekszmorzsa
Citromhèj

Köszönöm szépen a figyelmeteket és ha úgy gondoljátok akkor ezt vagy bármelyik másik videómat terjesszètek ,hogy minél több emberhez eljusson😉

U.i. Lapvaj helyett lehet sima vajjal vagy margarinnal is használni.
A vaj 90%+ a liszt 10% -át össze kell gyúrni (ez lesz amit belehajtogatunk)
A liszt 90% +a vaj 10% -a pedig a tésztába kerül 🙂
Zso süti tanodája
rajongók




Sziasztok.Segítsetek Nekem egy kicsit..Hála Istennek ritkán de szoktam kapni ilyen hozzászólásokat.Beraktam a képet róla...
11/06/2025

Sziasztok.

Segítsetek Nekem egy kicsit..

Hála Istennek ritkán de szoktam kapni ilyen hozzászólásokat.
Beraktam a képet róla..

Nem értek ezekben 1-2 dolgot és biztos bennem van a hiba ezért kérek segítséget Tőletek ,hogy megértsem 🤔

1)Ha nem tetszik neki a videó miért nézi?
2) Ha zavarja ,hogy sokat beszélek (mondjuk ez egy oktató videó lenne szóval ,hogy kéne?Hang nélkül?) akkor miért nem veszi le a hangot?🤔
3) Mi az ,hogy dolgozzak többet?🤔
4)Az egész oldal egy ingyenesen elérhető bárki számára és segítő szándékú vagy divatos szóval élve edukációs oldal.
Nem kötelező sem nézni sem követni.
Minek nézi ha ennyire zavarja?
5) Miért ír ilyet bárki is (nem csak Nekem) egy olyan oldalra ami nem bántotta?Ami csak tudást akar átadni ingyen és bérmentve?
6) Mi baja van ezeknek az embereknek?🤔

Bocsánat de most egy kicsit kiakadtam és ki kellett írnom magamból..

Köszönöm szépen
Zso süti tanodája

20/02/2025

Sziasztok.

Ahogy ígértem ma vajas tésztából készítettem desszertet ez pedig a sima krèmes😉

Vajas tészta

250 gr liszt
45 gr vaj
200 gr lapvaj
125 gr jeges víz
5 gr só
3-4 csepp ecet

(Lapvaj helyett használhatsz 200 gr vaj+50 gr liszt keverèkèt. Az 50 gr lisztet 250 gr lisztből kell elvenni!)

Krémes krém (főzött vanília krém)

500 gr tej
150 gr cukor
10 gr vaniliás cukor
60 gr liszt
15 gr keményítő
3 db tojás

Remélem hasznotokra válik 😉

Terjesszétek ,hogy minél több emberhez eljusson😉

Köszönöm szépen a figyelmeteket.

Zso süti tanodája
rajongók




Sziasztok.Újabb mérföldkőhöz érkeztünk amiért nagyon hálás vagyok Nektek❤️39.000 -en vagyunk‼️‼️‼️‼️❤️❤️Nagyon szuperek ...
20/02/2025

Sziasztok.

Újabb mérföldkőhöz érkeztünk amiért nagyon hálás vagyok Nektek❤️

39.000 -en vagyunk‼️‼️‼️‼️❤️❤️

Nagyon szuperek vagytok , köszönöm szépen.

Igyekszem meghálálni ma -holnap jön egy újabb videó ami szerintem népszerű lesz mert elég kedvelt sütemény 😉

Lehet tippelni mi lesz az?😉
Annyit elárulok ,hogy vajas tészta van benne😉

Kíváncsi vagyok milyen tippek lesznek😉

Addig figyeljètek az oldalt hamarosan jelentkezem.

Zso süti tanodája
rajongók




Cím

Budapest

Telefonszám

+36302503972

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Zso süti tanodája új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

A Vállalkozás Elérése

Üzenet küldése Zso süti tanodája számára:

Megosztás