Városi Anya

Híd a termelők és a nagyvárosban élők között

13/07/2025

Elindult az Agrotrend Csoport Zrt. Magyarország Legszebb Birtoka projektjének legizgalmasabb, birtok látogatós, zsűrizős szakasza 🌾

Birtokot látogatni mindig egy kicsit olyan, mintha belelátnánk mások álmaiba. Látni a gondosan művelt földeket, hallani a történeteket, találkozni azokkal az emberekkel, akik szívvel-lélekkel építik a gazdaságukat – minden alkalom feltölt, tanít és megérint.

A cél változatlan: megmutatni és elismerni azokat a magyar birtokokat, akik értéket teremtenek – nemcsak a földeken, hanem a közösségeikben is.

Hálás vagyok, hogy újra ott lehetek, ezúttal már Városi Anyaként is 😉🌿❤️

26/06/2025

Szedd Magad Fesztivál 2025. - Júniusi Meggykaland - Kecel - 06. 28.

🍷 13:30–14:00 – Meggyből kortyolva – Pálinka, sör, hagyomány és újítás
A meggy nem csak süteménybe és lekvárba való – egyre többen fedezik fel maguknak mint prémium italalapanyagot. Ebben a beszélgetésben meggypálinka- és meggysör-készítők mesélnek arról, hogyan lesz a gyümölcsből erjesztett élmény, és hogy mitől lesz jó egy meggyital – legyen az hagyományos vagy formabontó.
🎙 Résztvevők:
– pálinkafőző, aki meggypálinkát készít
– kisüzemi sörfőző, aki saját recepttel dolgozik meggysörön

🟣 Kulcstémák:
– Mitől lesz egy gyümölcspálinka valódi érték?
– A meggy mint söralapanyag: milyen típusú sörökbe passzol, hogyan változtat az ízen
– Helyi alapanyagok, kézműves módszerek, kísérletezés
– Fogyasztási kultúra: hova illik egy meggypálinka? Hogyan párosítsuk?

26/06/2025

Szedd Magad Fesztivál 2025 - Júniusi Meggykaland - Kecel - 06. 28.
🍒 12:45–13:30 – Meggy a tányéron – Az ízeken túl - Bemutatkozik a meggyes éttermi napok esemény
🟣 Kulcstéma:
A meggy népszerűsítésének formái, lehetőségei

26/06/2025

Szedd Magad Fesztivál 2025 - Júniusi Meggykaland - 06. 28. - Kecel

🍒 12:00–12:45 – Meggyből mindent! – Gasztro és kézműves történetek
Hogyan válik a meggy lekvárrá, szörppé, vagy épp süteménnyé?
Ez a beszélgetés azoké, akik szezonon túl is meggyel foglalkoznak – üvegbe zárják, süteményt, tortát készítenek belőle.
🎙 Résztvevők:
– Lekvár- és szörpkészítők, akik mesélnek receptekről, tartósításról, titkos hozzávalókról
– Természetes meggylé készítők, akiket a tiszta íz vezérel
– Cukrász, aki meggyes csodákat alkot
🟣 Kulcstéma: hogyan él tovább a gyümölcs a betakarítás után

Gyere, hallgasd meg, hogyan lesz egy savanykás meggyszem történet, élmény, vagy egy üvegbe zárt nyár! 🍒✨

Ha nem tudsz jönni, nézd élőben az Agrotrend Csoport Zrt. vagy a Városi Anya Facebook oldalán.

26/06/2025

🍒 11:15–12:00 – Év a fán – A meggytermesztés titkairól termelők mesélnek
Minden meggyszem mögött egy év munka, gondoskodás és türelem áll. Ebben a beszélgetésben a termelők mesélnek arról, hogyan kísérik végig a meggy életét a virágzástól a betakarításig – és hogy ez mennyire függ az időjárástól, a talajtól, a természet ritmusától.
🎙 Szó lesz arról:
– hogyan védik a virágzást a késői fagyoktól,
– mitől lesz igazán zamatos a gyümölcs,
– hogyan hat a klímaváltozás a termésre,
– miért fontos a kézi szedés – és mit jelent számukra, amikor „szedd magad” vendégek érkeznek a gyümölcsösbe.
A beszélgetés célja, hogy közelebb hozzuk a városi látogatókhoz a gyümölcs mögött rejlő időt, tudást és szeretetet, és hogy egyetlen meggyszem se legyen „csak egy savanykás falat”, hanem egy történet kezdete.

Cím

Erzsébetváros

Telefonszám

+36205961488

Weboldal

https://varosianya.hu/

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Városi Anya új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

A Vállalkozás Elérése

Üzenet küldése Városi Anya számára:

Parancsikonok

Megosztás

Kategória

Magazin