Pozitív hírek - pozitív gondolatok

Pozitív hírek - pozitív gondolatok Jó hírek, inspiráló pillanatok és pozitív történetek a világból – mert nem minden hír rossz hír! Kapcsolj át a derűsebb frekvenciára! 🌞 Be positive!

Megvan a 2025-ös év szaloncukra!🥓Idén sem maradunk karácsonyi különlegességek nélkül: nemrég osztották ki az Év bejglije...
26/11/2025

Megvan a 2025-ös év szaloncukra!🥓

Idén sem maradunk karácsonyi különlegességek nélkül: nemrég osztották ki az Év bejglije díjakat, és máris itt vannak az Év szaloncukra 2025-ös győztesei is!

Az Év Szaloncukra versenyen idén több mint 12.000 szaloncukrot kóstoltak végig, ahol 24 gyártó 165 tétellel indult. A verseny célja, hogy a kézműves cukrászdák is kapjanak lehetőséget a bemutatkozásra.

🥇Az abszolút győztes idén a soltvadkerti Szent Korona Cukrászda szaloncukra lett, a karamellizált fehér csokoládéba mártott kekszes-karamellás szaloncukor.

🥈A második helyezett a Keszthelyi Sütibolt roppanó ostyás sós karamellás változata lett, 🥉a bronzérmet pedig a gyulai Kézműves Cukrászda DJC Stílusgyakorlat nevű édessége vitte el, amit a 2025-ös Magyarország tortája inspirált.

Ezen kívül több kategóriában is megválasztották a legjobb szaloncukrokat: a zselés szaloncukrok külön kategóriában versenyeztek, és díjazták a cukor-, tejfehérje- és gluténmentes szaloncukrokat is.

A szakmai kategóriában a balatongyöröki Promenád Kávéház konfitált narancszselés étcsokoládés változata lett az első, a Gyerekek kedvence kategóriában pedig a Demeter Chocolate Dubai csokoládés szaloncukra állt az élre.

Az Év új íze a Jogos Desszert Tökmagos berriolette pürés fehér csokoládés szaloncukra lett. A francia kifejezés egy bogyós gyümölcsös ízkombinációt takar, amely málnából, áfonyából és ibolyából áll össze.

Az eredmények jól mutatják: az innováció és az ízkombinációk terén egyre izgalmasabb az ünnepi édességpaletta, miközben a klasszikus ízekről sem felejtkeztek el.



(Forrás: www.streetkitchen.hu)

Karácsonyi workshop és hajózás! 🎄⚓December 6-án karácsonyi workshopon vehetünk részt a Mahart Cruises hajóján, ahol term...
26/11/2025

Karácsonyi workshop és hajózás! 🎄⚓

December 6-án karácsonyi workshopon vehetünk részt a Mahart Cruises hajóján, ahol természetes alapanyagokból készíthetünk narancsos–fahéjas kopogtatót a Farmgirls Virágda vezetésével.
A részvételi díj tartalmazza az alapanyagokat, az eszközök használatát, valamint limonádét és süteményt, a program végén pedig egy pohár forralt bort vagy teát. ☕
A kézműves foglalkozást 60 perces dunai hajózás egészíti ki az ünnepi fedélzeten.🛥

📍Helyszín: Mahart Cruises (1011 Budapest, Batthyány tér 1. kikötő)
🕔Időpont: 2025. december 6., szombat



(Forrás: www.welovebudapest.com)

7 ikonikus karácsonyi növény - A borostyán (3)🌿Ennek a növénynek a története egészen régre nyúlik vissza, ugyanis már az...
21/11/2025

7 ikonikus karácsonyi növény - A borostyán (3)🌿

Ennek a növénynek a története egészen régre nyúlik vissza, ugyanis már az őseink is hatalmas becsben tartották. A kedvelt költőket például borostyánból font koszorúval ajándékozták meg. Sőt, az ókori Rómában a mulatozás istenét is szőlővesszőből és borostyánlevélből font fejdísszel ábrázolták. 🏛️
Emellett az istenség kezében tartott serlegét és a botját is ez a növény fedte be. Ennek oka az volt, hogy az emberek úgy vélték, hogy a borostyán megóvja az embert a részegségtől.
Jellegzetes alakú, gazdag zöld levelei gyakran a virágkoszorúk és más ünnepi dekorációk kulcsfontosságú elemei, amivel otthonunkat is dekorálni tudjuk.🍃🍃



(Forrás: berek.hu)

Bordói November Nagykóstoló 2025! 🍷November 22-én a Corinthia Budapest ad otthont az idei Bordói November Nagykóstolónak...
21/11/2025

Bordói November Nagykóstoló 2025! 🍷

November 22-én a Corinthia Budapest ad otthont az idei Bordói November Nagykóstolónak, ahol a borok kedvelői felfedezhetik a Bordeaux-i szőlőfajták gazdag világát.🍇
A rendezvény középpontjában a cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot és a klasszikus bordeaux-i házasítások állnak. Több mint 60 borászat és 150 tétel várja a látogatókat, akik megismerkedhetnek a magyar borvidékek legkiválóbb vörösboraival.
Az eseményen továbbá előadások zajlanak, nyereményjátékra kerül sor, valamint a VIP különteremben exkluzív tételek lesznek kóstolhatók. 🍾

📍Helyszín: Corinthia Budapest (1073 Budapest, Erzsébet krt. 43-49.)
⏱Időpont: 2025. november 22., szombat



(Forrás: www.welovebudapest.com)

Magyar siker a világ gasztronómiai térképén!🥇A svédországi Malmőben megrendezett Pizza Champion Cup 2025 versenyen a vil...
21/11/2025

Magyar siker a világ gasztronómiai térképén!🥇

A svédországi Malmőben megrendezett Pizza Champion Cup 2025 versenyen a világ korábbi világbajnok pizzamesterei mérték össze tudásukat, az idei megmérettetésre 52 bajnok érkezett a világ minden pontjáról.

A tét a „Best of the Best Champion Chef” cím volt, vagyis a legjobbak között a legjobb elismerése. A címet a miskolci születésű pizzamester, a budapesti Forni di Napoli séfje, Damu László nyerte el!

A magyar pizzamester a Michelin Class kategóriában indult, ahol a versenyzőknek olyan pizzát kellett készíteniük, amely bármely Michelin-ajánlással rendelkező étterem kínálatában is megállná a helyét. A zsűri nemcsak az ízt, hanem az elkészítés minden részletét – a pizzatésztától a sütési technikán át a tálalásig – pontozta.🍕

Damu László pisztáciás-málnás pizzát sütött és ezzel a legjobb lett. Levette a lábáról az ítészeket. 😋

Az elmúlt években több nemzetközi versenyen is diadalmaskodott: a Maradona nevű pizzájával megnyerte a Pizza Europa League-et, majd a Riminiben rendezett Pizza Senza Frontiere világbajnokságon is az övé lett a legjobb pizzának járó díj!



(Forrás: www.nlc.hu)

2025-ben is beragyogják Budapestet az ünnepi díszbe öltözött járművek, hogy elhozzák a fővárosiak számára a karácsonyi h...
20/11/2025

2025-ben is beragyogják Budapestet az ünnepi díszbe öltözött járművek, hogy elhozzák a fővárosiak számára a karácsonyi hangulatot.🚋💫

November 28-án pénteken, napnyugtakor útjára indul a BKV Fényflotta a Hungária kocsiszínből. Ráadásul idén először az indulást követően mindegyik fényvillamos egyszerre tűnik fel a Nagykörúton, amely kihagyhatatlan program a karácsonyrajongóknak.🎄

A fényekkel feldíszített járművek között idén is találkozhatunk a legendás Fényvillamossal (UV), a modern Combino-val, a TW6000-rel, az ikonikus ICS-vel, a KCSV-7-tel, a T5C5K2-vel.

A fényflotta 2025-ben sem csak fényvillamosokból áll, hiszen a hegyek közé is felkapaszkodhatunk a fényárban úszó fogaskerekűvel, vagy ringatózhatunk a Dunán a varázslatos fényhajón.🌟🌟



(Forrás: www.funzine.hu)

7 ikonikus karácsonyi növény - A rozmaring (2)🌿A rozmaringot már jóval a mikulásvirág előtti, karácsonyi időszakkal hozt...
20/11/2025

7 ikonikus karácsonyi növény - A rozmaring (2)🌿

A rozmaringot már jóval a mikulásvirág előtti, karácsonyi időszakkal hozták összefüggésbe, mivel úgy tartják, hogy a rozmaring volt az egyik növény a jászolban, ahol Jézus a bölcsőben volt.
A középkorban az emberek azt hitték, hogy ha szenteste rozmaringszagot éreznek, egészségesek és boldogok lesznek az újévben, ezért az emeleteken szétterített rozmaringon sétáltak.
A Kárpát-medencébe a rómaiak hozták, és terjesztették el, mint illat-, gyógy- és fűszernövényt. Magyarországon Árpád-házi Szent Erzsébetig nyúlik vissza története, aki után a rozmaringból készült illatszert a „magyar királyné vizének” tartották egész Európában.

A rozmaring karácsonyi dekorációs hagyománya töretlen, amelyet ma is folytatunk: az asztali rozmaring karácsonyfákkal, koszorúkkal, ünnepi és örökzöld csokrokkal.🎍



(Forrás: www. berek.hu)

Az év bejglije verseny nyertesei - 2025!🥇A Magyar Cukrász Ipartestület az idén hatodik alkalommal hirdette meg az Év Bej...
20/11/2025

Az év bejglije verseny nyertesei - 2025!🥇

A Magyar Cukrász Ipartestület az idén hatodik alkalommal hirdette meg az Év Bejglije versenyt a cukrászdák, vendéglátóhelyek és kézműves pékségek számára.

Az Év Bejglije megmérettetés arra fókuszál, hogy kiemelje a minőségi alapanyagokból készülő ünnepi süteményeket, és közelebb hozza a fogyasztókhoz a kézműves bejgli valódi értékeit.

Hagyományos diós”, „Hagyományos mákos” és „Ínyenc” kategóriában lehetett nevezni a versenyre. Az Ínyenc kategóriában különleges vagy vegyes töltelékű bejglikkel lehetett nevezni.

Kategóriánként három fős zsűri értékelte a versenymunkákat. A három kategóriában idén rekordszámú, összesen 59 bejglit kóstolt és értékelt a neves szaktekintélyekből álló zsűri, akik mellé „műkedvelő” zsűritagok is csatlakoztak.

🏅Az Év Diós Bejglije díj nyertesei:

Aranyérmes: JÓKAI ZSUZSANNA – PRIM CUKRÁSZDA & CAFÉ, SZEKSZÁRD
Ezüstérmes: BALOGH LÁSZLÓ – KÉZMŰVES CUKRÁSZDA, GYULA
Bronzérmes: KISS KÁROLYNÉ – MAJOR CUKRÁSZDA, BUDAPEST

🏅Az Év Mákos Bejglije díj nyertesei:

Aranyérmes: MÁRKUS BEÁTA – BEJÓ CUKRÁSZDA, BÉKÉSCSABA
Ezüstérmes: NOVÁK ÁDÁM – REÖK KÉZMŰVES CUKRÁSZDA, SZEGED Bronzérmes: VÉGH JÓZSEF – KRÉM CUKRÁSZDA, SZÉKESFEHÉRVÁR

🏅 Az Év Ínyenc Bejglije díj nyertesei:

Aranyérmes: SÜTŐTÖKVARÁZS - KIMBERGER LILI ÁGNES – MÁK KÉZMŰVES CUKRÁSZDA, PILISCSABA
Ezüstérmes: CSODALÁMPÁS BEJGLI – SZIKSZAI KRISZTIÁN – ILDIKÓ CUKRÁSZDA, SZARVAS
Bronzérmes: MOKKA DIÓ – KISS KÁROLYNÉ – MAJOR CUKRÁSZDA, BUDAPEST

A több kategóriában is dobogós helyezést és ezzel a legmagasabb összpontszámot elérő versenyzőnek járó Év Bejglije Kézműves Nívódíj nyertese: KISS KÁROLYNÉ – MAJOR CUKRÁSZDA, BUDAPEST



(Forrás: www.sobors.hu)

Mindenmentes csokikrém percek alatt egy bekuckózós estére!☕Ha egészséges, mégis csokoládés finomságra vágysz, próbáld ki...
19/11/2025

Mindenmentes csokikrém percek alatt egy bekuckózós estére!☕

Ha egészséges, mégis csokoládés finomságra vágysz, próbáld ki ezt a selymes avokádós–banános csokikrémet. Pár perc alatt elkészül, tele van értékes tápanyagokkal, és bűntudat nélkül kanalazhatod, pikk-pakk elkészül, nem kell hozzá sem főzni, sem sütni – csak néhány egyszerű alapanyag és egy botmixer.

📝Hozzávalók (2 adaghoz):

1 db érett avokádó
2 db banán
3 evőkanál kakaópor (22%-os, cukrozatlan)
1 evőkanál folyékony kókuszzsír
1 evőkanál eritrit (vagy más természetes édesítő)
1,5 dl kókusztej
1 teáskanál citromlé

👩‍🍳Csokikrém elkészítése:

Az avokádót félbevágod, kikaparod a húsát, a banánokat megpucolod, és mindent egy nagyobb tálba teszel. Hozzáadod a kakaóport, a kókuszzsírt, az eritritet, a kókusztejet és a citromlevet. Botmixerrel addig turmixolod, amíg bársonyos, csokikrémes állagot kapsz. A kész krémet poharakba töltöd, vagy friss gyümölcsökre kanalazod. Hűtőben legalább 1 órát pihentesd, hogy az ízek összeérjenek és a krém kicsit megdermedjen.

☝️Tipp:

Tálaláskor megszórhatod friss bogyós gyümölcsökkel, pirított mandulával, vagy tehetsz rá egy kanál kókuszhabot is – így igazi gourmet desszertet kapsz.



(Forrás: https://dietaesfitnesz.hu)

Ritka Klimt-festmény lett a legdrágább modern műalkotás, amelyet valaha aukción eladtak! 🖼Gustav Klimt műalkotása, az „E...
19/11/2025

Ritka Klimt-festmény lett a legdrágább modern műalkotás, amelyet valaha aukción eladtak! 🖼

Gustav Klimt műalkotása, az „Elisabeth Lederer portréja” lett a legértékesebb modern műalkotás, amelyet valaha aukción eladtak. Húsz perces licitális után 236,4 millió dollárért kelt el (7,8 milliárd forint), a közönség lélegzetvisszafojtott csendje és tapsvihara közepette.

Ez volt a Sotheby’s által valaha eladott legdrágább műalkotás – írja a CNN.💶

Klimt mecénásainak fiatal lányáról készült a portré, amelyet a művész élete utolsó éveiben festett. Az alkotás megmenekült a második világháború alatti pusztulástól, amikor elkülönítették a többi művétől, amelyek később az ausztriai Immendorf kastélyban történt tűzvészben megsemmisültek.

A tétel „valóban az egyik utolsó lehetőség, hogy ilyen jelentős (portrét) szerezzenek a művésztől” – jegyezte meg az árverés során Oliver Barker, a Sotheby’s európai elnöke. Egyre fogynak ugyanis a piacra kerülő Klimt képek. 2023-ban Klimt utolsó befejezett portréja, a „Dame mit Fächer” (Hölgy legyezővel) 108,4 millió dollárért kelt el.



(Forrás: www.tudas.hu)

November 30-ig lehet szavazni az Év fájára, amelynek három jelöltje a kecskefűz, a hamvas éger és a rezgő nyár! 🌳Jövőre ...
19/11/2025

November 30-ig lehet szavazni az Év fájára, amelynek három jelöltje a kecskefűz, a hamvas éger és a rezgő nyár! 🌳

Jövőre már harmincéves lesz az Év fája, az Országos Erdészeti Egyesület mozgalma, mivel 1996 óta szavazhatnak minden évben a következő esztendő fafajára. A szavazás célja az adott őshonos fafajjal kapcsolatos figyelemfelhívás, ismeretterjesztés az erdész szakemberek és a nagyközönség számára egyaránt.

2025 győztese a szavazatok alapján a korai juhar (Acer platanoides), a november első hetében elindított online voksoláson pedig már a jubileumi év fafaját választhatják meg a résztvevők. A szakmai kuratórium által előzetesen meghatározott hazai őshonos fafajokra november 30-ig itt lehet szavazni, és megtekinthető a szavazás állása is, amelyet november 28-tól az eredmény kihirdetéséig elrejtenek.

Az Év fája szavazás jelöltjei:

1. kecskefűz🌳

„Egyetlen fűzfajunk, amely többletvíz nélkül él, az Alföldön kimondottan ritka. A húsvéti barkát részben ez a faj szolgáltatja” – írják a szervezők, kiemelve: a füzekhez igen sok olyan rovarfaj kötődik, amely nem él meg más növényeken, ezért nagyon fontos szerepe van az életközösségekben. Fatermetű egyedei ritkaságszámba mennek, mivel évszázadokon keresztül gyomfának tekintették.

2. hamvas éger🌳

Ez a fafaj a környező magashegységekből származik, főleg a Dunántúl ligeterdeiben fordul elő. Korábbi, erdészeti célú ültetésének utolsó maradványai még fellelhetők az Alföldön, kisszámú hazai előfordulása miatt kíméletre, védelemre szoruló fafaj.

3. rezgő nyár🌳

Hegy- és dombvidékeink jellemző pionír fafaja, fontos szerepe van az erodált, lepusztult talajok újraerdősülésében. A rezgő nevet onnan kapta, hogy a legkisebb szélmozgás hatására levelei lazán mozgásba lendülnek, innen a szólás „reszket, mint a nyárfalevél”. Elegáns megjelenésével növeli erdeink esztétikai értékét, számos faj kötődik hozzá.

A nyertes fafajt az Országos Erdészeti Egyesület a honlapján és az egyesület Facebook-oldalán adja közre december 1-jén.



(Forrás: www.kultura.hu)

7 ikonikus karácsonyi növény - A magyal (1) 🌿A magyal az örök élet és a termékenység szimbóluma volt, és azt hitték, hog...
19/11/2025

7 ikonikus karácsonyi növény - A magyal (1) 🌿

A magyal az örök élet és a termékenység szimbóluma volt, és azt hitték, hogy a növény otthoni felakasztása szerencsét és védelmet hoz. 🍀
A magyal, mint a jóakarat, a béke, az egészség és a boldogság szimbóluma, de gyakran kapcsolják a karácsonyi szezonális dekorációval. 🎄
Egy keresztény legenda szól arról, hogy az első magyal Krisztus lábnyomában nőtt, ahogy taposta a földet és tüskés levelei, skarlát bogyói olyanok mint a vércseppek, szimbolizálva szenvedését. Európa számos részén a magyalt krisztustövisnek vagy szent fának hívják. Napjainkban a magyalt az egész világon használják karácsonyi dekorációként, és szorosan kötődik a karácsonyi ünnepkörhöz.🎁



(Forrás: www.berek.hu)

Cím

Kodály Körönd
Budapest

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Pozitív hírek - pozitív gondolatok új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

Parancsikonok

Megosztás

Kategória