Sütemények

Sütemények ข้อมูลการติดต่อ, แผนที่และเส้นทาง,แบบฟอร์มการติดต่อ,เวลาเปิดและปิด, การบริการ,การให้คะแนนความพอใจในการบริการ,รูปภาพทั้งหมด,วิดีโอทั้งหมดและข่าวสารจาก Sütemények, Digital creator, Nong Khai.

11/01/2026

Magas fehérjetartalmú citromos babapiskótás süti🍋💛

Kedvenc szeletHozzávalók és elkészítés:40 dkg lisztet összekeverünk fél tasak sütőporral, adunk hozzá 12 dkg...
11/01/2026

Kedvenc szelet
Hozzávalók és elkészítés:
40 dkg lisztet összekeverünk fél tasak sütőporral, adunk hozzá 12 dkg puha margarint, 1 tojást, 12 dkg cukrot és annyi tejfölt, hogy könnyű nyújtást érjünk el.
3 lapot sütünk. (Én egy közepes tepsi hátoldalán sütöttem, nagyon kell figyelni mert hamar túlsül.)
Krém:
Fél liter tejet 15 dkg cukorral és 4 ek liszttel sűrű krémmé főzünk majd kihűtjük.
20 dkg vajat 18 dkg porcukorral habosra keverünk.
A két krémet összekeverjük, megfelezzük, egyik felébe mehet 1,5 ek kakaópor.
Csokimáz:
150 g étcsokit 70 g vajjal és 70 ml tejszínnel gőz felett összefőzünk.
Lehet rétegezni:
Lap->barna krém->lap->fehér krém-> lap->csokimáz
Szeletelés előtt tároljuk hűtőben és gyönyörűen lehet szelni, nálam ez elmaradt, nem tudtam szépen felvágni de ennyi baj legyen. 😊

Rizsfelfújt❤️Varga Gábor receptje alapján....felfújthoz250 g rizs - fehér (száraz)1 L 2,8%-os tej200 ml víz1 csipet só15...
11/01/2026

Rizsfelfújt❤️
Varga Gábor receptje alapján....felfújthoz
250 g rizs - fehér (száraz)
1 L 2,8%-os tej
200 ml víz
1 csipet só
150 g kristálycukor
1 db citrom reszelt héja
1 teáskanál vanília eszencia
20 g mazsola
5 db tojássárgája
5 db tojásfehérje
2 púpozott teáskanál búzaliszt (BL55)
50 g vaj
A tepsihez
vaj
zsemlemorzsa
A rizst és a vizet egy vastag aljú lábasba tesszük, és folyamatos kevergetés mellett, közepes hőfokon, felpuhítjuk a rizst a vízben.
Mikor elforrt a rizsről a víz, megsózzuk, és ráöntjük a tejet.Időnkénti kevergetés mellet addig főzzük a rizst, míg nagyjából felissza a tejet, és kellően felpuhul.
Végül alaposan belekeverjük a citromhéjat, a cukrot, a mazsolát, és a vanília esszenciát, majd lefedve egy órán át hagyjuk állni.
Ha a tejberizs kihűlt, egy nagy üstbe szedjük, és átkeverjük. Ezután a rizskochnak egy kb 18 x 30 cm-es tepsit vékonyan kivajazunk, kimorzsázunk.
A puha vajat a tojássárgával kihabosítjuk, és óvatosan, egy fakanállal hozzákeverjük a tejberizshez.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan ezt is hozzáforgatjuk a tejberizshez, végül óvatosan hozzákeverjük a lisztet is.
A kivajazott majd morzsával megszórt formába öntjük a masszát.
200 C-os sütőben aranybarnára sütjük, ez kb 40 perc hőlégkeverés nélkül.
Tálaláskor tetszés szerint megszórjuk porcukorral, citromhéjjal, és lekvárral tálaljuk.

Diós tekercs sült most.60 dkg liszt, 20 dkg vaj,2 dkg élesztő, egy egész tojás és egy sárgája, 2 dl tej,csipet só, 10 dk...
11/01/2026

Diós tekercs sült most.
60 dkg liszt, 20 dkg vaj,2 dkg élesztő, egy egész tojás és egy sárgája, 2 dl tej,csipet só, 10 dkg porcukor, egy, csomag vaníliás cukor a tésztába,az élesztőt a tejben futtattam, többi hozzávalókkal összegyúrtam, egy órát kelesztettem, 4 részre osztottam,nyújtottam és egyiket megkentem a töltelékkel,másik tésztát ráborítottam,csíkokra vágtam, sodortam és kerekre tekertem,sütés előtt lekentem felvert tojással, darált diót cukorral,rum aromával ízesítettem,sütés 180 fokon 15 perc.

11/01/2026

Ketchupos tejszínes csirkecombok

Első sütés ez évben bögrés krumplis pogácsa. 5 bögre liszt, 3/4 bögre tej,5 dkg élesztő, 2 tojás, 30 dkg főtt burgonya, ...
11/01/2026

Első sütés ez évben bögrés krumplis pogácsa. 5 bögre liszt, 3/4 bögre tej,5 dkg élesztő, 2 tojás, 30 dkg főtt burgonya, 4 evőkanál kacsazsir,4 evőkanál tejföl, egy evőkanál só, az élesztőt kevés langyos cukros tejben futtattam, többi hozzávalókkal összegyúrtam, nyújtottam, szaggattam, tetejét megkentem felvert tojással, sütés 190 fokon 20 perc.

Mézes krémes újra gondolvaSzép napot kívánok! Maradt sok mézeskalácsom karácsonyról. 🎄Ez már a könyükünkön fojt ki, de h...
11/01/2026

Mézes krémes újra gondolva
Szép napot kívánok!
Maradt sok mézeskalácsom karácsonyról. 🎄Ez már a könyükünkön fojt ki, de hát azért ki nem szerettem volna dobni. Gondolkodtam mi legyen belőle. Ai-t is segítségül hívtam, de nem jöttek be az ötletei. Majd beugrott a nagy kedvencünk; a mézeskrémes.
Itt kezdtem "alkotni" 🤗
Ledaráltam a mézeskalácsot, 680 gramm lett belőle. Ehez tettettem 200 gramm vajat, 🧈 2 narancs 🍊 levét ezt fakanállal összedolgoztam. Nem lett olyan az állaga mint a kókuszgolyónak, tehát nem kell jól formálhatónak lennie. 4 felé választottam. Közben főztem grizpudingot 🍮 5 dl tejből,🥛 2 cs. vanília pudingporból, 4 ek. cukorból, 2 ek. búzadarából, ebben forrón a tűzről levéve rögtön belekevertem 200 gramm apróbb kockára vágott margarint. A morzsa ¼ részére krém került, újra morzsa, erre tettem kb 2 dl forralt barack 🍑 lekvárt, ez nem is nagyon látszik a rétegek között mint ahogy az a klasszikus mézes krémesnél látszana. Erre ment megint morzsa, a krém másik fele, majd az utolsó rész morzsa. 20*20-as tepsit használtam. Tetejére bolti karamellt locsoltam.
Minimum egy éjszaka legyen hűtőben, nyilván akkor tettem be miután kihűlt.
Jó étvágyat!
A mézeskalács rögtön puha mézeskalács Google recept alapján készült, már nem tudnám megmondani melyik alapján. 🫣

Tudom sokan megvetik a párizsit,de én akkor is szívesen megeszem minden formában.Ma rántott párizsi készült hagymás tört...
11/01/2026

Tudom sokan megvetik a párizsit,de én akkor is szívesen megeszem minden formában.
Ma rántott párizsi készült hagymás tört krumplival.
Gyermekkorom egyik kedvenc étele volt.
Jó étvágyat 😁

11/01/2026

Krémes cappucino szelet ☕️🍰

Túrósbatyu:60 dkg liszt, 8 dkg cukor, 3 dl tej, 3 dkg élesztö, 1 cs vaníliás cukor, csipet só, 2 db tojássárgája, 8 dkg ...
11/01/2026

Túrósbatyu:
60 dkg liszt, 8 dkg cukor, 3 dl tej, 3 dkg élesztö, 1 cs vaníliás cukor, csipet só, 2 db tojássárgája, 8 dkg vaj vagy margarin,de zsírral is készítheted.
TÖLTELÉK:
50 dkg túró, 2 db tojás, 1 cs vaníliás cukor, 4 ek cukor, 2 ek búzadara, reszelt citromhéj, 10 dkg mazsola (aki szereti)
A liszthez adjuk a só,cukrot, vaníliás cukrot,
Az élesztöt langyos cukros tejbe felfuttatjuk, hozzáadjuk a tojássárgáját és a maradék langyos tejet, és ráöntjük a lisztes keverékre, ha összeált hozzáadjuk az olvasztott vajat vagy margarint és duplájára kelesztjük, kb 3 mill re nyútjuk négyzet alakra vágjuk, közepét töltjük a négy sarkát összecsavarjk, kiolajozzuk a tepsit vagy margarinal kenjük, 30 ×35 ös tepsibe rakjuk, de lehet nagyobba is20 percet kelesztjük, felvert tojásal lekenjük, elömelegített sütöbe, sütés180 f kb 25-30 perc

Reggelire lángos készült! Szomszédnak is jutott! 🙂60 dkg liszt,3 dkg élesztő, pici cukros,langyos vízben megfuttatom.Eg...
11/01/2026

Reggelire lángos készült! Szomszédnak is jutott! 🙂
60 dkg liszt,3 dkg élesztő, pici cukros,langyos vízben megfuttatom.Egy evőkanál só,és annyi meleg, víz,hogy kellemes közepesen lágy tészta legyen,kb.3-3,5 dl.Bedagasztottam 1 órát kelt, ki daraboltam,a deszkán még kicsit pihent,és vizes kézzel széthúzva sütöttem!! Én a fokhagymát zúzás után pici forró vízzel leforrázom,és 3 csepp olajjal ízesítem!!

Shrek szelet és keksztekercs fúziója. 🙂Frissítés. Nem gondoltam, hogy ennyi érdeklődés lesz a recept iránt. Mivel ebben ...
10/01/2026

Shrek szelet és keksztekercs fúziója. 🙂
Frissítés. Nem gondoltam, hogy ennyi érdeklődés lesz a recept iránt. Mivel ebben a formában nem létező sütemény, így leírtam, hogyan készítettem. 😊 Ha bármiben tudok segíteni, kérdezzetek nyugodtan.
Köszönöm a türelmet. 😘
Krémes Shrek szelet.
Hozzávalók:
-50 dkg darált keksz
-25 dkg margarin
-1-1,5 dl langyos tej
-30 dkg porcukor
-4 ek kakaópor
- kb fél üveg mandula aroma
-kb fél üveg rum aroma
-1 tábla csoki/tortabevonó
Krém:
-1 kókusz pudingpor
-2 csapott ek liszt
-3 ek kókuszreszelék
-4 dl tej
-10 dkg vaj
-25 dkg mascarpone
Elkészítés:
A kekszet a porcukorral elkeverjük, belemorzsoljuk a vajat, majd beleöntjük a langyos tejet, összegyúrjuk, és pihentetjük kb 10-15 percet, hogy a keksz jól szívja magába a tejet.
két részre osztjuk. (Én mérlegen pontosan kimértem)
Egyik felébe tesszük a 4 kanál kakaóport és a rumaromát ízlés szerint.
Másik felébe a mandula aromát, ízlés szerint.Jól összegyúrjuk. és szintén 2-2 részre osztjuk, majd vékony lapot nyújtunk belőle. ( Szilikon formába nyújtottam, így szép egyforma lett)
Krém készítés:
A pudingpor, liszt, kókuszreszelék és tejből sűrű krémet főzünk. Még a meleg krémbe tesszük a vajat és időnként habverővel megkeverjük, amíg ki nem hűl teljesen. Ha hideg, mehet bele a mascarpone és ezzel is jól kikeverjük.
A kinyújtott lapon kb 3 kanál krémet elolszlatunk. (nagyjából 3 részre osztjuk a krémet, hogy egyenletesen jusson a lapok közzé) Majd ismételjük még 2 rétegen keresztül. Folpackkal letakarva 2-3 órára a hűtőbe tesszük, utána olvasztott csokival leöntjük.
Forrás: Anita Erdősné

ที่อยู่

Nong Khai

เวลาทำการ

อังคาร 11:00 - 21:00
พุธ 11:00 - 21:00
พฤหัสบดี 11:00 - 21:00
ศุกร์ 11:00 - 21:00
เสาร์ 11:00 - 21:00
อาทิตย์ 11:00 - 21:00

เบอร์โทรศัพท์

+66910656567

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ Süteményekผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ทางลัด

แชร์

ประเภท

WIANGCHAI SHABU

ร้านเวียงชัย ชาบู-ชาบู เราคัดสรรเฉพาะวัตถุดิบที่มีคุณภาพ สด ใหม่ ทุกวัน

เราใส่ใจในทุกขั้นตอนของการรังสรรค์เมนูเพื่อความอร่อยของผู้บริโภค การบริการอบอุ่นเป็นกันเอง เพราะเราคือครอบครัว อาหารทุกจานเป็นเหมือนทำให้คนที่เรารักในบ้านทาน เพราะฉนั้นจะต้องใส่ใจ และดีมีประโยชน์ที่สุด ขอบคุณทุกท่านที่มาอุดหนุนนะคะ

ร้านอาหารเล็กๆที่อบอุ่น