17/09/2025
⭐Idén a Speciális FMCG Termékek Versenyei egy különleges alversennyel gazdagodtak: a Kulturális és vallási előírásoknak megfelelő minőségi termékek versenyével. A zsűri összeállításánál fontos szempont volt számunkra, hogy hiteles gasztronómiai szakember is képviselje a versenyt. Ennek megfelelően nagy örömmel mutatjuk be, hogy a zsűri tagjai között köszönthetjük Nir Spitz executive chefet is.
Nir Spitz energikus és eredményorientált séf, aki több mint húsz év nemzetközi gasztronómiai tapasztalattal rendelkezik. Dinamikus, nagy nyomás alatt működő konyhákban is következetesen a kiválóságra törekszik, a minőség feláldozása nélkül. Izrael két vezető gasztronómiai intézményében szerzett képzettséget, majd Izraelben, Franciaországban, Belgiumban és Magyarországon dolgozott, többek között az antwerpeni, két Michelin-csillagos ’t Zilte étteremben. Pályafutása a szakácssegédtől egészen az executive chef pozícióig ívelt, mely során személyzetet irányított, menüket alkotott, élelmiszerköltségeket felügyelt, valamint nagy éttermek és vendéglátóipari csoportok konyhai működését vezette. A mediterrán, francia és közel-keleti konyha szakértőjeként kulturális hatásokat ötvöz, hogy innovatív, magas minőségű ételeket hozzon létre. Jelenleg a Thomas Franks executive chefjeként dolgozik, ahol továbbra is a kulináris kreativitás, a fenntarthatóság és a kiemelkedő szolgáltatás határait feszegeti. Szenvedélye, hogy vendégeivel gasztronómiai történetmesélés, helyi alapanyagok és élményalapú étkezési, illetve oktatási programok révén teremtsen kapcsolatot.
A nevezés még tart! Versenyünkön várunk minden olyan belföldi vagy nemzetközi szereplő termékét, amely érvényes kóser vagy halal tanúsítvánnyal rendelkezik.
Utolsó nevezési határidő: 2025. szeptember 24.
További részletek és nevezés: https://specialistermekek.storeinsider.hu/nevezes_koser
