Pécsi Borozó

13/01/2026

Bontottunk hármat: kettő szenzációs, egy felakasztotta magát az első fára. Hogyan lett pécsi az Ausztriából származó cirfandli, és kit érdekel még ma a fajta?

12/01/2026

Hétvégi programajánló, csak hogy legyen idő rákészülni: január 16-án és 17-én rendezik meg Eszéken a környék legnagyobb borfesztiválját, borvásárát, amin 125 kiállító boraival, pálinkával, gasztrotermékeivel lehet megismerkedni, elsősorban horvátok, de lesznek magyar, szerb, szlovén és távolabbi kiállítók is.

A WineOS by Graševina Croatica, Szlavónia legnagyobb bor-, gasztro- és életmód-kiállítása, tizenegyedik alkalommal kerül megrendezésre 2026. január 16-án és 17-én Eszéken (Osijek). A rendezvény ismét a borászati, vendéglátóipari és disztribúciós szakemberek központi találko...

09/01/2026

A jubileumi Franc & Franc rendezvény nemzetközi kitekintése idén különösen izgalmasra sikeredett: az olasz és dél-afrikai előadások után a napot az amerikai szekció zárta, ahol Peter McCombie Master of Wine három ikonikus borvidéken keresztül mutatta be, hol tart a cabernet franc globális megítélése. cc: Villányi borvidék

A jubileumi Franc & Franc rendezvény nemzetközi kitekintése idén különösen izgalmasra sikeredett:  az olasz és dél-afrikai előadások után a napot az amerikai szekció zárta, ahol Peter McCombie Master of Wine három ikonikus borvidéken keresztül mutatta be, hol tart a caberne...

07/01/2026

A Magyar Borszakírók Köre 2025-ben is megszavazta az év legjobb 12 vörös- és fehérborát, kiválasztotta közülük a két Magyar Bor Nagydíjas tételt, és az is eldőlt, melyik pincészet kapja az idén a Dr. Kosárka József-emlékdíjat. Íme a részletek…

A Magyar Borszakírók Köre 2025-ben is megszavazta az év legjobb 12 vörös- és fehérborát, kiválasztotta közülük a két Magyar Bor Nagydíjas tételt, és az is eldőlt, melyik pincészet kapja az idén a Dr. Kosárka József-emlékdíjat. Íme a részletek… 

05/01/2026

Íme a mai hír: a Magyar Borszakírók Köre 2026 elejétől havi hírlevelet indít. (Feliratkozási link a cikkben.)

Mostantól senki nem marad le arról, hogy miről beszél a magyar bormédia – a Magyar Borszakírók Köre ugyanis 2026 elejétől havi hírlevelet indít.

02/01/2026

Jakab Tamás fitoplazma-sorozatának befejező része, avagy az utolsó kapcsolja le a villanyt?

Ami egyértelmű: valamilyen szintű kommunikáció, rendszeresen, minden érdekelt felé kell, ezúttal a hallgatás nemhogy nem arany, de még a rozsdavas állapotot sem éri meg.

01/01/2026

Új Lecsengés videó az oldalon, avagy a megbízott főszerkesztőnk búcsúztatja az óévet, köszönti az újat és a tervekről is szót ejt.

Viszlát '25, helló '26, avagy mi volt, mi van és mi lesz velünk...

30/12/2025

Íme, itt van a nagy év végi fitoplazmás összefoglalónk második része.

Az biztos, hogy a dunántúli gazdák eddig nem féltek, de idén alaposan megijedtek. A „keleti végek” interjúalanyainak az elmondása alapján úgy tűnik, az a folyamat ott még nem ment végbe.

26/12/2025

Néhány hónapja mindenki felkapta a fejét a hazai szőlőket veszélyeztető fitoplazma miatt. Születtek hangzatos cikkek, interjúk és fogadkozások, de vajon mi történt ténylegesen az elmúlt hónapokban? Jakab Tamás kollégánk a borászokat kérdezte, a végeredményt pedig egy 3 részes cikksorozatban tárja elénk. Íme az első rész!

A fitoplazma első igazolt, 2013-as megjelenése óta egészen az idei évig kellett várni azzal, hogy a borász társadalom többségét elérő, átfogó események történjenek.

24/12/2025

...degeszre tömöm magam mákos bejglivel, ami már csak azért sem szerencsés, mert amikor tényleg enni kellene, mondjuk a vacsoránál, már egy falat sem megy le a torkomon. Kivéve persze a bort, amit ilyenkor még én sem köpök ki. De vajon milyen bor kerül az ünnepi asztalra?

...degeszre tömöm magam mákos bejglivel, ami már csak azért sem szerencsés, mert amikor tényleg enni kellene, mondjuk a vacsoránál, már egy falat sem megy le a torkomon. Kivéve persze a bort, amit ilyenkor még én sem köpök ki.

23/12/2025

Az új Lecsengés videó az oldalon Kadarka Man kedvenceit járja végig, avagy mit olvas/eszik/hallgat a borász? :)

Mit szeret egy borász? Mi a kedvenc étele? Milyen zenét hallgat? Hova utazna most azonnal, ha megtehetné? Új sorozat a Lecsengésen, az első vendég Heimann Zoli!

19/12/2025

Az idei villányi Franc & Franc fórum délutáni programjának második előadását Reino Thiart, az Idiom Wines főborásza tartotta, aki a dél-afrikai dűlők világába repített minket. A poharunkba kerülő tételek a fajta zöldpaprikás, fűszeres oldalát mutatták meg, a kóstolót pedig a jellegzetes karakter és a dél-afrikai stílus találkozása t***e emlékezetessé.

Az idei villányi Franc & Franc fórum délutáni programjának második előadását Reino Thiart, az Idiom Wines főborásza tartotta, aki a dél-afrikai dűlők világába repített minket. A poharunkba kerülő tételek a fajta zöldpaprikás, fűszeres oldalát mutatták meg, a kóstolót p...