Husintúl

05/06/2026

Te szoktál reggel vizet inni? ☺️🥤

A MÁSODIK POHÁR VÍZ A FONTOSABB – MA SE FELEDJÜK. A MÁSODIK. (1 perc)

A felkelés utáni első pohár víz szükséges a keringésnek és a belső szerveknek. Reggel „ki vagyunk száradva” és a szervezet szivacsként igényli a folyadékot.

A második pohár langyos víz még fontosabb lehet. Ennek nagy része már nem a keringésbe kerül, hanem a bélben marad és roppant lényeges bélvédő, tisztító folyamatokat indít el, amelyek csak ebben az időszakban játszódnak le, később nem, vagy alig reprodukálhatók a nap folyamán.

A második pohár víz már az agy megfelelő vízellátását is támogatja, ami nem mellékes.

Tehát: felkelés után érdemes először egy nagy pohár langyos vizet lassan, kortyonként elfogyasztani, majd 5-10 perc múlva még egy pohárral inni.

A reggeli első és második pohár víz egy hasznos, fokozatosan kialakítható, tudatos szokás, amelyet a szervezetünk igencsak meghálál. Sok bajtól megóvhat, ha hosszú távon gyakoroljuk.

Részletesebben:

https://www.facebook.com/elet.okos/posts/pfbid02oz8icB8WJjoAxBRCxTZNEEVc5a5KAJULsRNuzyoCNnBunc4AgZoepogEcXvukwJfl

Köszönöm a figyelmeteket és legyen tartalmas, aktív pénteki napotok! 🍎

03/06/2026

29/04/2026

Folytatódik a Kaposvári Életmódklub előadás-sorozata!

🌱🌸🌷🌼🌾

A következő alkalommal Márti segítségével megtanulhatjátok felismerni az ehető vadnövényeket és az előadást követően lehetőség lesz kóstolni is, a recepteket pedig hazavihetitek magatokkal. 😊

📍 Kaposvár Megyei Könyvtár
⏰ május 4. 18:00
⏰ június 1. 18:00

29/04/2026

Folytatódik a Kaposvári Életmódklub előadás-sorozata!

🌱🌸🌷🌼🌾

A következő alkalommal Márti segítségével megtanulhatjátok felismerni az ehető vadnövényeket és az előadást követően lehetőség lesz kóstolni is, a recepteket pedig hazavihetitek magatokkal. 😊

📍 Kaposvár Megyei Könyvtár
⏰ május 4. 18:00
⏰ június 1. 18:00

02/04/2026

Húsvéti színes kókuszgolyó 🥥🍌🐰

Hozzávalók
50 gr kókusztejpor (lelőhely: dm, Tesco, bioboltok)
1 dl víz
kb. 5-10 ek apró szemű zabpehely
1 közepes jó érett banán,
4 ek kókuszreszelék
kevés céklapor (színezni)

Egy tálban keverjük ki csomómentesre a kókusztejport vízzel. Adjuk hozzá a villával összetört banánt, 2-3 ek kókuszreszeléket, majd végül annyi zabpelyhet, amennyit felvesz a massza. Keverjük jó alaposan össze, majd tegyük be a hűtőbe 2-3 órára pihenni.
Pihentetés után nedves kézzel golyókat formálunk belőle, majd a maradék kókuszreszelékbe hempergessük meg.

Tipp: A kókuszreszelékbe, de akár a masszába is tehetünk egy kis céklaport, amitől a kókuszgolyó szép rózsaszín lesz. 🌸🥥

A Kaposvári Életmódklubbal hétfőn az előadás utáni kóstolóra olyan recepteket gyűjtöttünk össze, amik a tavaszi, húsvéti megszokott ízeket hozzák el vegán verzióban, új köntösben. Ezt a kókuszgolyót is meg lehetett kóstolni és néhány sokak számára ismerős ételt növényi alapanyagokból készítve:

🐰 Csicseri nemtojáskrém (recept korábbi posztban)
🐰 Tofus tojássaláta
🐰 Kesu majonéz
🐰 Tofu-szejtán sonka
🐰 Vegán párizsi
🐰 Lencse kolbász
🐰 Rozmaringos kalács
🐰Diós-mákos kalács
🐰Kovászos sós kalács
🐰Répatorta

💬 Ha szeretnéd valamelyik húsvéti finomság receptjét, kommenteld, hogy melyikre vagy kiváncsi és elküldöm üzenetben. ☺️

́néletmód

05/03/2026

Márciusban több alkalommal is találkozhattok velünk! 🌸🌷🌸

📍 03.08. 14:30 Győr, GYSZC Jedlik Ányos Technikum - "A férfi egészség és étrend kapcsolatáról" Dr. Szabó Zoltán - husontul.hu előadás

KAPOSVÁR előadás-sorozat a Takáts Gyula Megyei Könyvtárban:

📍 03.16. 17:30 "Válságkezelés egyéni és társadalmi szinten - döntéseink fontossága" Dr. Holló Péter történész, főiskolai rektor

📍 03.23. 17:30 "Hitek és tévhitek a táplálkozásunkban - az információs zaj hatásai a táplálkozási szokásainkra" Dr. Szabó Zoltán - husontul.hu előadás

📍 03.30. 17:30 "A férfi egészség titkai - miért halnak meg korábban a férfiak, mint a nők?" Dr. Szabó Zoltán - husontul.hu előadás

Az előadásokat követően ízletes vegán kóstolóval és receptekkel várunk minden kedves érdeklődőt! 🥪🍏🧁

.

31/01/2026

Avokádós pestos tészta umami gombával 🥑

Hozzávalók (2 adag)

1 db avokádó
2 ek bazsalikomos vegán pesto
1 ek sörélesztőpehely
1/4 tk fokhagymapor
1 tk citromlé

300 g csiperke gomba
2 ek szójaszósz
néhány csepp juharszirup

250 g durum fusilli tészta

A gombát felszeleteljük, száraz serpenyőben megpirítjuk. Ha szükséges, adagoljunk hozzá 1-2 kanál vizet, hogy ne ragadjon le. Amikor kellően megsült, hozzáadjuk a szójaszószt, juharszirupot, gyorsan átforgatjuk és 1-2 perc alatt karamellizáljuk. 🍄‍🟫

A tésztát kifőzzük, közben egy S késes aprítóba tesszük az avokádót, a pestot és a fűszereket. Néhány kanál tészta főzővízzel együtt krémesre, szószos állagúra turmixoljuk. Kóstoljuk meg és ízlés szerint állitsuk be az ízeket további sörélesztőpehellyel, fokhagymaporral vagy citromlével. 🥑

Rukkolával ettük. 🥗

Tipp: nekünk ez "megúszós kaja" volt, mert nem volt itthon friss bazsalikom, cserébe volt vegán pesto, amit vész esetére tartunk. 😄 Frissen is elkészíthetjük, ha az aprítóba először 40-50 g mandulát vagy kesut, egy marék friss bazsalikomot, 1 ek olívaolajat, 1 ek sörélesztőpelyhet és sót összezúzunk, majd ehhez adjuk a szósz hozzávalóit. 👩🏽‍🍳

29/01/2026

Dr. Szabó Zoltán - husontul.hu a PTE-podcast vendége volt 📻

YouTube:
https://youtu.be/B9mR9XAY9V8?si=ThRD2On1177iUDYZ

Spotify
https://open.spotify.com/episode/3RzBGKsJvfJSVeTz7WJAHJ?si=JyNRF-YTQOaMLdyy5fZfXg

Az epizódban kritikus szemmel elemezzük az új amerikai táplálkozási ajánlást, a mögötte húzódó érveket és érdekeket. Vendég: Dr. Szabó Zoltán (dietetikus, a ...

31/12/2025

Próbáld ki egy hónapig a növényi alapú étkezést, csatlakozz a Veganuár 2026 kihíváshoz! 🤩🌱🥰

Tudatosan élni nem is olyan nehéz – a Veganuár teljesen ingyen, több mint 500 recepttel, hasznos cikkekkel és egy befogadó közösséggel segít magyarok százezreinek az életmódváltásban.

Légy részese ennek a békés, de nemes forradalomnak: indulj el a saját tempódban és mutass példát a világnak.

Regisztrálj még ma: https://veganuar.hu/

20/12/2025

Mangós chiapuding 🥭🥥✨

egyszerű, mutatós és finom desszert az ünnepi asztalra 🎄☺️

Hozzávalók (2-3 adag)

4 ek chia mag
2 ek natúr kókuszjoghurt
5 dl kókusztej
1 ek datolya őrlemény vagy agave szirup
késhegynyi vanília

tetejére:
1 db friss vagy 2 marék fagyasztott mangó kiolvasztva
friss vagy fagyasztott bogyós gyümölcs

A chia magból 2 evőkanálnyi mennyiséget kávédarálóval megőrlünk, összekervejük a maradék chia maggal és a puding többi hozzávalójával, majd legalább 2 órára hűtőbe tesszük. Időnként megkevergetjük.

Kis poharakba töltjük: alulra tehetünk pár szem bogyós gyümölcsöt, ráhalmozzuk a pudingot és a tetejére turmixolt mangót kanalazunk. Bogyós gyümölcsökkel diszítjük. Jól passzol hozzá a málna, valamint aprított pisztácia is feldobja!

Tipp: chia mag helyett készíthetünk őrölt lenmagból is pudingot, ekkor az egészet őröljük meg.