Dapur Bunda

Dapur Bunda Folow Yah Bun! 😊
Berbagi Ke Beranda 📃

SOTO BETAWIby. 500 g daging sapi, potong kotak kecillengkuas, geprekkayu manis (seruas jari)2 lbr daun salam3 btr cengke...
26/07/2025

SOTO BETAWI
by.
500 g daging sapi, potong kotak kecil
lengkuas, geprek
kayu manis (seruas jari)
2 lbr daun salam
3 btr cengkeh
1 btg serai, geprek
750 ml santan
250 ml susu cair
Bumbu halus :
8 btr bawang merah
5 siung bawang putih
1 buku jahe
2 btr kemiri
1/4 sdt jintan
1/2 sdm ketumbar sangrai
Garam dan gula secukupnya
Pelengkap :
Sambal, daun bawang, tomat, bawang goreng, emping, kentang goreng.
Cara :
1. Rebus daging sapi sebentar, buang airnya. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dgn daun salam, cengkeh, kayu manis, serai hingga harum dan matang. Masukkan rebusan daging sapi. Aduk rata
3. Masukkan santan, masak hingga santan mendidih, aduk sesekali agar santan tdk pecah.
4. Masukkan susu, beri garam dan gula, koreksi rasanya. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresep.
5. Sajikan hangat dgn pelengkapnya.

Selamat mencoba 😊

Simpan Dulu ✔️ Jasuke 🌽🥛🧀
25/07/2025

Simpan Dulu ✔️ Jasuke 🌽🥛🧀

NASI KUNING GURIH 😋-✅️Bahan3 cangkir beras300 ml santan3 cm kunyit5 siung bawang merah2 lembar daun salam2 batang serai ...
25/07/2025

NASI KUNING GURIH 😋
-
✅️Bahan
3 cangkir beras
300 ml santan
3 cm kunyit
5 siung bawang merah
2 lembar daun salam
2 batang serai yang telah digeprek
3 cm jahe
2 lembar daun pandan
Garam secukupnya
-
✅️Cara memasak
1. Cuci bersih beras lalu rendam dgn air.
2. Haluskan kunyit, bawmer, jahe.
3. Rebus bumbu halus dgn santan sampai wangi. Lalu dinginkan
4. Buang air rendaman beras. Mas**an beras ke rice cooker.
5. Tuang rebusan santan dan bumbu halus ke dlm beras.
6. Mas**an daun salam, serai dan daun pandan. Masak sampai matang
-----

selamat mencoba 😊

gasken di save 🔥
24/07/2025

gasken di save 🔥

Resep Nasi Goreng yang enak😍Bahannya👉 2 piring nasi putih (dingin lebih baik)👉 5 buah bakso, belah dua (sesuai selera)👉 ...
24/07/2025

Resep Nasi Goreng yang enak😍

Bahannya

👉 2 piring nasi putih (dingin lebih baik)
👉 5 buah bakso, belah dua (sesuai selera)
👉 3 siung bawang putih, cincang halus
👉 5 siung bawang merah, iris tipis
👉 2 buah cabai merah besar, iris serong
👉 5 buah cabai rawit (sesuai selera), iris tipis
👉 2 sdm kecap manis
👉 1 sdm saus tiram
👉 Garam dan merica secukupnya
👉 Minyak goreng untuk menumis
(Opsional) telur ceplok, kerupuk, atau acar untuk pelengkap

Cara membuatnya

👉Tumis bumbu: Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan cabai rawit sampai harum dan agak layu.

👉Tambahkan bakso: Masukkan bakso, tumis sebentar hi

👉 Masukkan nasi: Tambahkan nasi putih, aduk hingga tercampur rata.

👉Bumbui: Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata dan masak sampai nasi sedikit kering dan bumbu meresap.

👉 Tes rasa: Koreksi rasa, jika perlu tambah garam atau cabai.

👉Sajikan: Angkat dan sajikan hangat, tambahkan telur ceplok dan kerupuk jika s**a

selamat mencoba 😊

Tahu Pedas 🌶️🔥
14/06/2025

Tahu Pedas 🌶️🔥

Resep Cilok Bikin Nagih 🤤
14/06/2025

Resep Cilok Bikin Nagih 🤤

Pilih satu sahaje 🤤
13/06/2025

Pilih satu sahaje 🤤

Resep Tahu Cabe 🌶️
13/06/2025

Resep Tahu Cabe 🌶️

pengen bakso 😳👉👈
12/06/2025

pengen bakso 😳👉👈

S**a Merah ❤️❤️❤️
12/06/2025

S**a Merah ❤️❤️❤️

Sate Maranggi.
12/06/2025

Sate Maranggi.

Address

Anekaelok

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Dapur Bunda posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category