26/08/2025
Festival Andaliman 2025: Tanaman Lokal Hingga Produk Skincare Global
Siborong-borong, 25 Agustus 2025 – Festival Andaliman 2025 resmi dibuka dengan seminar “Persiapan Produk Berstandar Nasional dan Global” di SMA Negeri 1 Siborong-borong. Kepala sekolah Herbin Togatorop membuka acara yang menghadirkan narasumber utama sekaligus alumni, Drs. Maruap Siahaan, MBA, bersama Prof. Dr. Parsaoran Siahaan dan Mardi Siahaan. Seminar diikuti para guru, siswa, serta tamu undangan dengan antusiasme tinggi.
Dalam pemaparannya, Maruap Siahaan menyinggung kembali penelitian yang ia lakukan di ITB pada tahun 1991, ketika pertama kali memperkenalkan nama latin andaliman dalam literasi ilmiah, yakni Zanthoxylum Acanthopodium DC. Penelitian ini melibatkan sains dan teknologi dengan menghasilkan Andaliman Oil dalam ukuran nano melalui isolasi berteknologi tinggi dan lintas disiplin ilmu. Hasil riset menunjukkan produk krim andaliman efektif membunuh bakteri Cutibacterium acnes, penyebab utama jerawat.
Festival Andaliman 2025 yang berlangsung pada 25–27 Agustus 2025 juga menghadirkan pameran UMKM dengan produk turunan andaliman sebagai unggulan Toba. Para pelaku usaha menyampaikan rasa syukur dapat terlibat dalam ajang ini, yang tidak hanya mempromosikan kekayaan lokal, tetapi juga membuka peluang andaliman menjadi produk bernilai ekonomi tinggi di pasar nasional maupun global.
Sebagai puncak acara, 27 Agustus 2025 akan digelar Grand Opening Skincare Euterria with Andaliman Oil oleh PT Morita. Produk yang akan diluncurkan meliputi Euterria Zantholeum Body Wash, Body Lotion, Moisturizing Cream, dan Sunscreen Cream. Kehadiran rangkaian skincare ini diharapkan menjadi tonggak baru yang mengangkat andaliman dari bumbu tradisional khas Toba menjadi inovasi modern berstandar internasional.