Cooking with michan

19/08/2025

BUMBU URAP SATSET

bahan bahan:
- aneka sayuran
- 200gr kelapa parut setengah tua
- ⁠1 bungkus Desaku Bawang Putih Bubuk (2 sdt)
- ⁠1/2 sdt Desaku Kunyit Bubuk
- ⁠2 sdt Desaku Cabe Bubuk
- ⁠1 sdt terasi bakar
- ⁠2 cm kencur
- ⁠3 lembar daun jeruk
- ⁠1,5 sdt garam
- ⁠2 sdm gula pasir
- ⁠4 sdm air

19/08/2025

19/08/2025

18/08/2025

17/08/2025

17/08/2025

16/08/2025

PASTEL TAPE GULUNG

bahan isian:
- 500gr tape singkong
- 1 sdm gula pasir
- 100gr keju parut
- 40ml susu kental manis

Isian dibagi menjadi 17 bagian masing masing beratnya 35gr

Bahan kulit:
- 250gr tepung terigu
- 1 kuning telur
- 75gr margarin (dicairkan)
- 80ml air (sesuaikan dengan tekstur adonan)
- pewarna kuning tua secukupnya

Adonan kulit dibagi menjadi 17 bagian masing masing beratnya 25gr

Putih telur jangan dibuang bisa digunakan untuk perekat bagian ujung kulit pastel

14/08/2025

13/08/2025

12/08/2025

12/08/2025

12/08/2025

BOLA BOLA TAPE ISI COKLAT

bahan bahan:
- wijen secukupnya
- 500gr tape singkong
- 100gr tepung terigu
- 50gr gula pasir
- 1/4 sdt vanili
- 1/4 sdt garam
- coklat batang untuk isian