Abel Oktavia II

10/07/2026

Aminnn 🥹

10/07/2026

Banyak laki² tidak sadar akan hal ini

10/07/2026

Ketika wanita sudah kecewa 🥹

10/07/2026

09/07/2026

Akan berusaha menjadi wanita yg tenang

05/07/2026

RISOLES KENTANG

🧾 Bahan Kulit:
• 250 gr tepung terigu protein sedang
• 2 sdm tepung tapioka
• 1 butir telur
• 500 ml air
• ½ sdt garam
• 2 sdm minyak goreng

🧾 Bahan Isian:
• 3 buah kentang ukuran sedang, potong dadu kecil
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 2 siung bawang putih, cincang
• 3 siung bawang merah, iris halus
• ½ sdt lada bubuk
• 1 sdt garam
• ½ sdt kaldu bubuk
• ½ sdt gula pasir
• 2 sdm minyak untuk menumis

🧾 Bahan Pelapis:
• 100 gr tepung panir
• 2 butir telur, kocok lepas

👩‍🍳 Cara Membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan wortel dan kentang, aduk rata.
3. Tambahkan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Masak hingga kentang empuk, lalu dinginkan.
4. Campur semua bahan kulit, aduk hingga licin lalu saring.
5. Buat kulit tipis di teflon anti lengket hingga matang.
6. Isi kulit dengan tumisan kentang, lalu lipat dan gulung.
7. Celupkan risoles ke telur, kemudian balur dengan tepung panir.
8. Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Sajikan selagi hangat.

05/07/2026

05/07/2026

BOLU KUKUS MEKAR PANDAN

🧾 Bahan:
• 250 gr tepung terigu protein sedang
• 200 gr gula pasir
• 2 butir telur
• 200 ml minuman bersoda bening (Sprite)
• 1 sdt SP
• 1 sdt baking powder
• ½ sdt pasta pandan
• 2–3 tetes pewarna hijau (opsional)
• Cup kertas secukupnya

👩‍🍳 Cara Membuat:
1. Panaskan kukusan hingga benar-benar mendidih, tutupnya bungkus dengan kain agar air tidak menetes.
2. Kocok telur, gula, dan SP hingga mengembang, putih, dan kental berjejak.
3. Masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk perlahan.
4. Tuang minuman bersoda sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
5. Tambahkan pasta pandan dan pewarna hijau, aduk hingga warna merata.
6. Tuang adonan ke dalam cup hingga hampir penuh (±90%).
7. Kukus dengan api besar selama 15–20 menit. Jangan buka tutup kukusan selama proses mengukus.
8. Angkat dan dinginkan. Bolu kukus mekar pandan siap disajikan.