Tata sr

26/12/2024

Terima kasih kepada pengikut terbaru saya! Senang Anda bergabung! Dika Putra Al-ba, Maman Sudarman, Suhendi Hendi, Rohmainie Eny, Alya Defyka, Sobari Sobari

19/12/2024

Terima kasih kepada pengikut terbaru saya! Senang Anda bergabung! Zenna, Muhidin Mhdn, Letman Hutahaean

11/12/2024

Terima kasih kepada pengikut terbaru saya! Senang Anda bergabung! Mamah Sipa Teha, Nasril M, Sahdan Tidore, Asep Dora, Afrizal Nugraha, Samsul Bahri

03/12/2024

02/12/2024

22/11/2024

CILOK JUDES KUAH KALDU AYAM
by.

Bahan Biang:
400grm Tepung terigu
800ml air
3siung bawang putih, haluskan
Garam/kaldu bubuk secukupnya

Bahan Adonan:
5sdm minyak sayur
800grm Sagu
Bahan isian:
200grm Daging/Ayam giling
5siung bawang putih
4siung bawang merah
1/2 sdt lada bubuk
2sdm gula pasir
100grm cabe setan, cincang kasar
Kaldu bubuk secukupnya
(semua bahan ditumis)

kuah Kaldu:
1 liter Kaldu Ayam
1bonggol bawang putih, haluskan
1/2bh bawang bombay, haluskan
1sdt lada bubuk dan garam secukupnya
(baput dan bambay ditumis, lalu masukkan kedalam kuah kaldu. Beri lada bubuk dan garam secukupnya)

Cara buat Cilok:
1. Masak air beserta bahan biang jadi satu. Aduk hingga rata dan dinginkan. Lalu masukkan minyak sayur kedalam wadah, aduk kembali hingga rata
2. Masukkan sagu sedikit demi sedikit secara bertahap. Ambil adonan secukupnya, isi cilok dengan bahan isian, lalu bentuk bulat
3. Rebus cilok di dalam panci hingga mengambang kepermukaan, angkat dan tiriskan. Sajikan cilok dengan kuah kaldu Ayam, daun seledri, timun, sambal dan jeruk nipis

ig: https://www.instagram.com/emma_sudrajat/

22/11/2024

Asem-Asem Campur
By

Daging tetelan yang berlemak 200 gram atau Koyor 200 gram, presto / rebus hingga empuk dengan 1500 ml air
100 gram buncis, potong kecil, 2 tahu, potong kotak kecil

Tomat hijau 3 buah, potong sesuai selera

Kecap manis 2 - 3 sendok makan / sesuai selera

Kaldu bubuk rasa sapi 2 sendok teh dan garam sesuai selera

Gula merah 1/2 sdk mkn

1 sendok makan air asam dari 5 mata asam Jawa, remas2 dgn sdkt air

Bumbu :
Cabai merah 3 buah, iris bulat
Cabai hijau 3 buah, iris juga
Bawang merah 6 butir, iris tipis
Bawang putih 3 siung, iris tipis
Daun salam 2 lembar
Lengkuas 2 cm, memarkan

Cara membuat :
Daging tetelan dan koyor di potong kotak kecil.

Saring air kaldu, ukur 1000 ml.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu hingga harum dan matang.

Masukkan daging tetelan dan koyor, buncis, tahu dan semua bumbu.

Masak hingga bumbu meresap dengan api kecil, terakhir masukkan tomat hijau. Masak lagi hingga tomat sedikit layu

Sajikan hangat.

Jika mau pedas tambah cabe rawit, tapi kalau untuk anak2 pakai cabe besar aja. Cabe rawit bisa juga di cemplungin utuhan

ig: https://www.instagram.com/bunda_didi/

15/11/2024

15/11/2024

15/11/2024

BOLU KUKUS COKLAT PANDAN
By
Loyang Ukuran 22x22

Bahan :
4 telur utuh
4 kuning telur
225 gr gula pasir halus
1/2 sdt SP
190 gr terigu protein sedang
30 gr maizena
30 gr susu bubuk
1/4 sdt garam
70 gr santan
150 ml minyak goreng
1 sdm munjung kental manis putih
2 sdm coklat bubuk + 1 sdm air = aduk
Pasta pandan secukupnya

Cara membuat :
1. Campur & ayak terigu, maizena, susu bubuk & garam. Sisihkan.
2. Campur santan, minyak & kental manis. Sisihkan.
3. Kocok gula, telur & SP dg kecepatan tinggi sampai mengembang & kental berjejak.
4. Masukkan tepung &santan. Mixer dg kecepatan rendah sebentar sj, cukup sampai adonan tercampur rata. Lanjutkan mengaduk dg spatula.
5. Bagi 2 adonan. Yg satu diberi coklat bubuk, yang lain diberi pasta pandan.
6. Tuang adonan coklat di loyang yg sudah dioles mentega & dialasi baking paper (bagian sisi tidak dioles).
7. Kukus selama 15 menit dengan api cenderung kecil. (Sblmnya kukusan sdh dipanaskan)
8. Setelah itu tuang adonan hijau di atasnya dan kukus lagi 20 menit. Sblmnya pastikan adonan coklat sdh cukup kokoh utk ditimpa adonan hijau.
9. Setelah hangat baru keluarkan dari loyang.

Ig: https://www.instagram.com/dapoermbahhardjo/

Jual aneka perlengkapan dapur cantik ada di sini:
https://www.instagram.com/dapur_ttm/

02/11/2024

Dengan Nellyvlog – Saya baru saja diakui sebagai salah satu penggemar berat mereka! 🎉

25/10/2024

24 tahun anak 2 😄

24/10/2024

Saya baru saja menghubungi 100 pengikut! Terima kasih atas dukungan berkelanjutan. Saya tidak mungkin berhasil tanpa Anda semua. 🙏🤗🎉

09/10/2024

Dengan Nellyvlog – Saya berhasil masuk dalam daftar interaksi mingguan mereka dengan menjadi salah satu orang yang paling banyak berinteraksi! 🎉

05/10/2024

Ci gemoy