Dunia makan

Dunia makan Di sini tempat nya review dan share resep makanan seluruh indonesia

Cumi goreng asemby Bahan- 600gram CumiSecukupnya- asam jawa- saus tiram- Garam,gula pasir,lada &- Minyak gorengCara1. Be...
20/06/2023

Cumi goreng asem
by

Bahan
- 600gram Cumi

Secukupnya
- asam jawa
- saus tiram
- Garam,gula pasir,lada &
- Minyak goreng

Cara

1. Bersihkan Cumi,potong cincin

2. Remas" satu sendok makan asam jawa dngn -+100ml air buang ampasnya lalu tuang dlm wajan mas**an Cumi masak smp air menyusut tambahkan garam,lada,saus tiram dan gula pasir masak sampai mengental lalu mas**an dua sendok makan minyak goreng..tambahkan cabe rawit bila s**a pedas masak smp meletup" saus berkaramel dan sebelum diangkat kucuri satu buah jeruk kunci (untuk rasa lebih seger).tes rasa,angkat ...siap disajikan .

RENDANG JENGKOLBahan-bahan:500 gr jengkol,rebus900 ml santan5 lembar daun jeruk1 batang sereh1 lembar daun kunyit1 sdt g...
20/06/2023

RENDANG JENGKOL
Bahan-bahan:
500 gr jengkol,rebus
900 ml santan
5 lembar daun jeruk
1 batang sereh
1 lembar daun kunyit
1 sdt garam

Bumbu yang dihaluskan:
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
10 buah cabai merah
2 cm jahe
1 sdt cabai bubuk

Cara membuat:
1. Bersihkan jengkol dan rebus jengkol hingga lunak. Haluskan bumbu
2. Siapkan wajan besar
3. Masukkan santan, bumbu dan jengkol yang sudah direbus ke dalam wajan.
4. Masukkan daun jeruk, daun kunyit , sereh dan garam
5. Aduk-aduk rata agar santan tidak pecah
6. Masak hingga empuk dan kuahnya mengering.
7. Setelah mengering, matikan api
8. Rendang jengkol siap disajikan
Selamat Mencoba 😍😍⁣

RESEP Ayam Cabe Ijo⁣⁣⁣⁣⁣Bahan⁣⁣By ⁣⁣1/2 ekor Ayam, potong sesuai selera cuci bersih lumuri jeruk nipis diamkan 5 menit d...
20/06/2023

RESEP Ayam Cabe Ijo⁣⁣⁣
⁣⁣
Bahan⁣⁣
By ⁣⁣
1/2 ekor Ayam, potong sesuai selera cuci bersih lumuri jeruk nipis diamkan 5 menit dan bilas lg dg air..⁣⁣
3lbr daun jeruk⁣⁣
1sdm jeruk nipis⁣⁣
Garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya⁣⁣
⁣⁣
Didihkan 600ml air + 3 siung bawang putih geprek aja + 1/2 sdt lada dan garam secukupnya..setelah air mendidih masukkan ayam..rebus ayam sampai berubah warna dan tiriskan..goreng ayam sampai kecoklatan dan sisihkan.⁣⁣
⁣⁣
Bumbu halus⁣⁣
6 buah cabe ijo besar ⁣⁣
20bh cabe rawit ijo⁣⁣
5butir bawang merah⁣⁣
3bh tomat ijo ukuran kecil 👉Rebus semua bumbu di atas..setelah direbus sisihkan dan ulek kasar beri perasan jeruk nipis ( tomat ga saya ulek tapi di potong potong kecil aja)⁣⁣
⁣⁣
Tumis cabe dan potongan tomat tambahkan daun jeruk, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya.⁣⁣
Masukkan ayam goreng aduk rata ( tumis sebentar aja ya )⁣⁣⁣⁣.

Address

Bandung

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Dunia makan posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category