Resep Masakan Khas Se Nusantara Makhan

Resep Masakan Khas Se Nusantara Makhan Kumpulan Resep Masakan Rumahan

Kumpulan Makanan Berkuah Yg Enak dan Segar.Untuk Resep Klik Masing² foto
01/07/2024

Kumpulan Makanan Berkuah Yg Enak dan Segar.
Untuk Resep Klik Masing² foto

Jajanan Pasar Enak Beserta Resep Untuk Resep Klik Foto.
29/06/2024

Jajanan Pasar Enak Beserta Resep
Untuk Resep Klik Foto.

15/02/2024

SAMBAL TERI JENGKOL UBI RAMBAT

13/02/2024

MASAK PATI UDANG PETE

13/02/2024

Sambal Pete Ikan Teri

04/02/2024

RESEP SAMBAL KEPALA AYAM KACANG PANJANG
By_ Dona Indah Veronica

BAHAN:
1 Kilo Kepala Ayam
250 Gram Kacang Panjang
1 ons cabe rawit
6 siung bamer
2 siung baput
1 buah Tomat
Secukupnya minyak untuk menggoreng
Secukupnya garam
Secukupnya penyedap
Secukupnya gula

CARA MEMBUAT:
• Goreng kepala Ayam di Api Sedang Hingga Kulitnya Kering Setelah Mateng Sisihkan.
• Kemudian goreng Kacang Panjang setengah Mateng sisihkan.
• Selanjutnya ulek / chopper / blender cabe, Tomat dan bawang ( sesuai selera saja ) lalu goreng hingga matang , masukkan garam, penyedap & gula Koreksi Rasa.
• Kemudian Masukkan Kepala Ayam dan Kacang Panjang aduk rata.
• Siap dihidangkan.

Selamat mencoba 🙏



PINDANG TONGKOL KUAH SANTAN KEMANGIBy_ Dona Indah Veronica BAHAN:250 Daging Ikan Pindang Utuh/ Di Suir ( goreng, Tiriska...
03/02/2024

PINDANG TONGKOL KUAH SANTAN KEMANGI
By_ Dona Indah Veronica

BAHAN:
250 Daging Ikan Pindang Utuh/ Di Suir ( goreng, Tiriskan)
3 bh Tahu Kuning potong dadu Goreng Setengah Mateng.
250 gr Santan Kental
1 Papan Petai Kupas Kulitnya
500 ml Air
Minyak Untuk Menumis

BUMBU PELENGKAP:
1 batang serai memarkan
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 ruas Jahe Memarkan
1 Ruas Lengkuas Memarkan
1 bh Terasi

1 Ikat Daun Kemangi
1 Batang Daun bawang
1 Buah Tomat Hijau Potong² ( Lebih Enak Pakai Belimbing Wuluh)

BUMBU IRIS:
5 Siung Bawang Merah
5 Siung Bawang Putih
15 buah cabe rawit Utuh
6 bh Cabe Rawit Setan
garam secukupnya
gula secukupnya
penyedap rasa secukupnya

CARA MEMBUAT
• Panaskan Minyak kemudian Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, kemudian Masukkan bumbu pelengkap, Tambahkan air dan santan kental.

• Setelah Mendidih Masukkan Pindang yg sudah di goreng tadi Beserta Tahu, Tambahkan, garam gula penyedap serta irisan cabe rawit dan cabe merah.
masak sampai bumbu meresap dan kuah Sedikit Menyusut,

• Terakhir Tambahkan daun kemangi, Tomat dan Daun bawang yang sudah diiris kemudian Masak Sebentar koreksi rasa.

• Setelah semua dirasa pas matikan kompor Siap Disajikan.

Selamat Mencoba

30/11/2023

SAMBAL TERONG PETE UDANG REBON

RESEP TAUCO IKAN ASIN TAHU PETEBAHAN: • 3 bh Tahu Kuning potong dadu dan goreng Setengah Mateng.• Ikan asin sesuai Seler...
18/11/2023

RESEP TAUCO IKAN ASIN TAHU PETE

BAHAN:
• 3 bh Tahu Kuning potong dadu dan goreng Setengah Mateng.
• Ikan asin sesuai Selera, Goreng
• 2 Papan Petai
• Tauco Medan Secukupnya
• Gula dan Penyedap secukupnya
• Air secukupnya
• Saya pakai tauco asin, jadi gak nambahin garam lagi.

BUMBU IRIS DAN CEMPLUNG:
• 2 bh tomat Merah dan Hijau
• 6 bamer
• 3 baput
• 1 btg serai geprek
• 2 daun salam
• 10 cabe rawit merah Sesuai selera
• 10 cabe rawit hijau sesuai selera
• 1 cm Lengkuas

CARA MEMBUAT:
✓ Tumis Bamer dan Baput Hingga Wangi, Masukkan Irisan Cabe beserta Daun jeruk,salam,sereh dan Lengkuas, tumis Kembali Hingga Wangi. kemudian masukkan Petai dan Tauco hingga semua Tercampur rata.
✓ Tambahkan Sedikit air agar Petainya Layu. Kemudian masukkan Tomat aduk kembali, setelah tomatnya sedikit layu baru masukkan Tahu dan ikan asin, aduk" hingga Semua Tercampur Rata.
✓ koreksi Rasa
✓ Siap Dihidangkan.

17/10/2023

STRAWBERRY BANANA SMOOTHIE
By_ Dona Indah Veronica

BAHAN :

25 Biji Strawberry
1 buah pisang cavendish
250 ml Susu Cair UHT
1 botol yakult
1 Sdt Gula Pasir/ Madu
Es batu Secukupnya

Cara buat :
- Potong2 strawberry & pisang, masukkan dalam Blender
- Tambahkan Es Batu, Susu Cair, Yakult, madu, blender.
- Siap Disajikan

17/10/2023

Asam Padeh Tongkol
By_ Dona Indah Veronica

Bahan :
- 1 ekor ikan tongkol
- 3 bh Tahu Kuning Potong 4
- 4 lbr daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit ikat simpul
- 1 btg serai memarkan
- 3 cm lengkuas geprek
- 2 buah asam kandis/Belimbing
- 600 ml air
- Garam & gula secukupnya
- Penyedap secukupnya
- 15 bh cabe rawit utuh
- 1 bh tomat
- Secukupnya Kunyit/ saya pakai yg Bubuknya
- minyak untuk menumis

Bumbu halus :
- 2 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 20 bh cabe rawit
- 50 gr cabe Keriting
- 1 cm kunyit

Cara :
1. Bersihkan ikan, potong sesuai selera, kucuri air perasan jeruk nipis ,diamkan sebentar lalu bilas
2. Masukkan bumbu halus tambahkan air ½ Liter masukkan daun jeruk, daun kunyit, serai, lengkuas, asam kandis (bisa di ganti asam jawa/Belimbing),
3. Setelah mendidih Masukkan ikan dan Tahu Tambahkan garam, gula, Penyedap, Koreksi Rasa
4. Masak hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut sambil sesekali ikan di balik agar matangnya merata.
5. Tambahkan cabe utuh dan tomat asal layu, angkat,
6. Siap Dihidangkan

16/10/2023

RESEP SEMUR AYAM KENTANG
By_ Dona Indah Veronica

BAHAN :

1 Kilo Ayam
3 buah kentang
3 sdm minyak Goreng
1 liter Air
3 Sdm Kecap Manis
Gula Merah Secukupnya
1 sdm Air Asam Jawa

BUMBU HALUS :

8 bawang merah
5 bawang putih
4 kemiri
½ sdt jinten
½ sdt lada
1 sdt ketumbar halus
1 Buah Pala

Bumbu pelengkap :
2 daun salam
1 batang sereh
1 Ruas Lengkuas di geprek
2 btg kecil kayumanis
1 batang daun bawang
2 sdt garam
½ sdt Penyedap
3 sdm kecap manis

CARA MEMBUAT:

1. Cuci ayam, potong2,goreng Hingga Setengah Matang.
2. Cuci kentang, potong2, goreng Hingga setengah matang
3. Tumis bumbu halus Beserta Sereh, Lengkuas dan Daun Salam
4. Masukan ayam, Aduk", beri air, garam, gula, Penyedap kecap Manis dan Air Asam Jawa Aduk Hingga Mendidih.
5 Setelah Airnya sedikit Menyusut dan Bumbu sudah Meresap Tambahkan Irisan Tomat dan Daun Bawang.
Koreksi rasa
Siap Dihidangkan

Address

Bandung
40214

Telephone

+85263382434

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Resep Masakan Khas Se Nusantara Makhan posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category