20/02/2026
🥟 Resep Kulit Pastel Enak 😍
BAHAN KULIT:
- 1 kg tepung terigu
- 200 gr margarin
- 50 gr tepung maizena
- 120 ml minyak goreng
- 320 ml air
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm garam
CARA MEMBUAT:
1. Cairkan margarin dan minyak goreng sampai tercampur, sisihkan dan tunggu hingga hangat/dingin.
2. Larutkan gula pasir dan garam bersama air.
3. Campurkan tepung terigu dan tepung maizena dalam wadah.
4. Masukkan larutan air gula garam, lalu tuang margarin dan minyak cair ke dalam campuran tepung.
5. Aduk dan uleni hingga adonan kalis.
6. Diamkan adonan beberapa menit agar lebih elastis.
7. Adonan kulit pastel siap dicetak dan diisi sesuai selera.
