https://www.facebook.com/413386832204899/

Aneka Resep Masakan Dan Kue

Home
Indonesia
Bandung
Aneka Resep Masakan Dan Kue

Berbagi Resep Masakan Untuk Para Ibu & Calon Ibu
(1)

24/07/2025

Chocolatos cheesekut dessert box
By cookingwithhel

Ukuran box 10x10x6

Bahan lapisan biskuit
- Gerry saluut malkist keju 6 renceng (3 renceng masing2 lapisan) hancurkan dengan cara di remuk dengan bungkusan nya atau pakai food processor juga boleh

Bahan saos chocolatos
- chocolatos 1 sachet
- tepung terigu 1 sdm
- susu kental manis 1 sachet resepcemilangurih
- air 140 ml
- margarin / butter 1 sdm

Cara buat: campur semua bahan kecuali margarin, masak hingga mendidih, masukan margarin. Masak hingga margarin larut. Setelah tidak panas baru di susun ke wadah

Topping
- gerry salut keju 1 renceng
- keju cheddar parut

Cara buat
- tata biskuit dan saos chocolatos selang seling pada wadah, lalu hias dengan topping

SELAMAT MENCOBA😘

23/07/2025

DORAYAKI CHOCOLATE
Made by: rachveda
Source: Mba ayoe_widya83

Bahan:
2 butir telur
75gr gula
15gr madu
1/2 sdt vanila
65gr terigu serbaguna
20gr coklat bubuk
1 sdt baking powder
2 sdm air

Isi: selai coklat

Cara Membuat:
1. Dalam wadah, campur telur, gula, madu dan vanila, aduk menggunakan whisk hingga gula larut
2. Masukkan campuran terigu, coklat bubuk dan baking powder sambil diayak, aduk hingga rata, tambahkan air, aduk rata
3. Oles wajan anti lengket dengan tissue berminyak tipis aja, panaskan dengan api kecil
4. Masukkan 1 sendok sayur adonan, masak hingga keluar gelembung2, balik, masak hingga matang, angkat
5. Beri selai coklat di satu dorayaki lalu tutup dengan dorayaki lagi, rekatkan pinggirannya, sajikan

23/07/2025

Olahan makaroni emang gak pernah gagal dehhh…
Kali ini aku bikin Makaroni kriuk pedas daun jeruk yang nagih banget, rasanya gurih manis bener-bener gak bisa berhenti ngemil deh💕

Resep :
- makaroni 150 gr
- ⁠maizena 2 sdm
- ⁠Air 100 ml
- ⁠Gula 30 sdm
- ⁠Bubuk Paprika / Bubuk cabai
- ⁠Jeruk Nipis 1 buah
- ⁠Daun Jeruk 4 lembar

Cara :
1. Rebus makaroni hingga matang, tiriskan, baluri dengan tepung maizena.
2. ⁠Goreng makaroni hingga garing.
3. ⁠Masak Gula, Air, Perasan jeruk nipis, daun jeruk, hingga mengental
4. ⁠Masukkan makaroni yang sudah di goreng garing lalu aduk hingga bumbu tercampur rata.
5. Sajikan

23/07/2025

Mie Goreng Tomat

Bahan :
1/2 kilo Mie Kuning Basah
300 gr Sawi ijo
300 gr Kol
250 gr Tauge
1-2 bh Tomat
Daun bawang +daun seledri secukupnya

Bahan bumbu :
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
10 biji cabe rawit ( menurut selera)
Kecap asin yg gelap ( dark soy sauce)
Kecap asin biasa
Kecap manis
Lada hitam / putih
Penyedap rasa
Air secukupnya

Caranya:
1. Masukin minyak 4 sdm kemudian masukin bawang merah putih dan tumis sampai wangi masukin sawi ijo dan tumis sebentar masukin mie kuning . ( krn mie kuning ini rada keras jd masaknya harus rada lama dab perlu air yg rada banyak
2. Kenalin mie basah masing masing ya ,setelah itu masukin bahan bumbu perkecapan dan masak sampai mie hampir matang baru masukin kol terakhir tauge
3. Koreksi rasa terakhir tauge dan daun bawang biar tauge crunchy krenyes dan tambahin cabe rawit di topping 😍😍😍
4. Selamat mencoba 😍😍😍

23/07/2025

Pukis Nangka

Bahan:
250 gr terigu protein sedang
10 gr tepung maizena
2 butir telur
130 gr gula pasir
1 sachet SKM putih
300 ml santan
1/2 sdt vanila bubuk
1/2 sdt ragi instan
1/4 sdt garam
40 ml air hangat
50 gr margarin, cairkan
pasta pandan secukupnya
6 butir buah nangka, potong dadu kecil2

Cara Membuat:
✅Ayak jadi satu tepung terigu dan maizena sisihkan.
✅Bikin biangnya dulu, ambil sedikit gula dan tepung terigu, jadikan satu sama ragi, dan air hangat, aduk rata, biarkan berbuih (15 menitan)
✅Aduk jadi satu telur, gula dan SKM sampai gula leleh, tambahkan garam dan vanila bubuk, aduk asal rata.
✅Kemudian masukkan tepung dan santan secara bergantian dan bertahap (3 tahap), aduk asal rata saja tidak usah berlebihan, tambahkan biang, aduk rata, diamkan adonan selama 1 jam.
✅Terakhir masukkan margarin cair dan setengah buah nangkanya (setengahnya lagi buat toping) aduk rata, siapkan cetakan pukis yg sudah dipanaskan terlebih dahulu, pakai api kecil saja, lalu tuang adonan 3/4 cetakan, tunggu sampai atasnya agak matang, tambahkan toping potongan buah nangka, lalu tutup cetakan sampai pukis matang, angkat.
✅Beri sisa adonan dengan pasta pandan, aduk rata, cetak kembali dan tunggu sampai matang, sajikan hangat.

23/07/2025

Bubble Drink
by

Bahan - bahan :
1,5 kaleng Kental manis
150 gr Krimer bubuk
80 gr Gula pasir
3 lt Air matang (Jika ingin awet, gunakan air mendidih)

Bubuk taro, strawberry, bubblegum

Bubble :
2 bks Jelly rasa cincau
70 gr Gula pasir
700 ml Air

Hasil : 8 botol uk 500 ml

23/07/2025

🍗 Resep Ayam Goreng Garlic Madu

Bahan Utama:

500 gram ayam (paha, dada, atau sayap — potong sesuai selera)

1 sdt garam

1/2 sdt merica

1 sdm air jeruk nipis

Minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:

100 gram tepung terigu

50 gram tepung maizena

1/2 sdt baking powder (opsional, agar lebih crispy)

Air secukupnya untuk adonan basah (atau buat 2 adonan: kering & basah)

Bahan Saus Garlic Madu:

4 siung bawang putih (cincang halus)

2 sdm madu

2 sdm saus tiram

•3 sdm saos cabe

• 2 sdm saos tomat

1 sdm kecap manis

1 sdm kecap asin

1/2 sdt lada hitam

2 sdm air

1 sdm mentega atau margarin

🔥 Cara Membuat:

Marinasi ayam: Campurkan ayam dengan garam, merica, dan air jeruk nipis. Diamkan 30 menit agar bumbu meresap.

Siapkan adonan pelapis: Campur tepung terigu, maizena, dan baking powder. Bagi dua untuk adonan kering & basah (tambahkan sedikit air pada satu bagian).

Balut ayam: Celupkan ayam ke adonan basah, lalu balurkan ke adonan kering sambil ditekan-tekan agar keriting.

Goreng ayam: Panaskan minyak banyak, goreng ayam hingga kuning keemasan dan crispy. Tiriskan.

Buat saus garlic madu: Lelehkan mentega, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan madu, saus tiram, kecap manis, kecap asin, lada, dan air. Aduk hingga mengental.

Campurkan ayam dan saus: Masukkan ayam goreng ke dalam saus, aduk cepat hingga terbalut rata.

Sajikan: Sajikan hangat dengan taburan wijen sangrai atau daun bawang.

23/07/2025

✨Bahan Kulit Sus Cokelat✨
150 ml air
75 gr margarin/butter
20 gr gula
Sejimpit garam
67 gr terigu protein sedang
8 gr cokelat bubuk
2 butir telur ( ukuran sedang)

🧈masak air, gula &garam margarin sampai mendidih, kecilkan api
🧈masukkan terigu & cokat bubuk yg sudah diayak , aduk cepat -> adonan tercampur rata, aduk sampai kalis. Setelah kalis matikan kompor , tunggu hangat2 kuku/suhu ruang
🧈masukkan telur dalam adonan mixer sampai adonan licin dan rata
🧈masukkan adonan ke piping bag, gunting ujungnya, cetak diatas cetakan
🧈Panggang 170-180°C = -/+ 30 menit ( jangan membuka oven saat memanggang agar tidak kempes)
🧈 Angkat dr oven & tunggu suhu ruang, beri isian.
Selamat mencoba :)

Resep vla / pastry Cream
500 ml susu cair full cream
4 kuning telur
60 gr gula
Sejimpit garam
40 gr Maizena
Sejimpit garam
140 gr cokelat compound
30 gr butter
** rhum secukupnya ** optional !

Cara:
🍓Larutkan maizena, gula , garam, vanilla dan kuning telur, masukkan susu, aduk rata. Saring
🍓masak dgn api sedang, aduk terus hingga mengental & meletup. Masukkan butter aduk rata. Terakhir masukkan rhum, aduk rata, angkat.

🧈Bahan tambahan :
Potongan buah strawberry, anggur muscat & orange
Bahan untuk mengoles buah : Jelly Clear Glaze

23/07/2025

Es Mambo 3 Rasa
by

Bahan - bahan :
500 ml Susu cair
70 ml Whipping cream
50 gr Gula pasir
3 sdm Maizena

Cara Membuat :
Campur semua bahan, masak hingga mendidih. Dinginkan.

Selai Strawberry
Selai Blueberry
Selai cokelat

Penyelesaian :
Isi plastik es mambo dengan selai lalu ratakan. Tambahkan dengan adonan susu. Tutup rata. Simpan di freezer semalaman.

Hasil : 5 bh

23/07/2025

CEKER AYAM NDOWEER
BAHAN :
• 12 ceker ayam
• 4 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• Secukupnya cabai rawit
• 3 buah cabai merah besar
• 5 lembar daun jeruk
• 1 ruas kencur
• Secukupnya kecap manis
• Secukupnya penyedap/royco
• Secukupnya garam
CARA BUAT :
1. Siapkan dan cuci bahan" perbumbuan Bamer, baput, cabai, kencur dan daun jeruk
2. Rebus ceker hingga matang
3. Ulek semua bumbu yang tadi telah dicuci (kecuali daun jeruk) ulek hingga halus dan tambahkan garam secukupnya
4. Tumis sambal yang telah diulek menggunakan minyak secukupnya lalu masukkan daun jeruk dan tambahkan air sedikit/banyak sesuai selera diaduk terus sambil ditambah penyedap dan kecap (koreksi rasa)
5. Masukkan ceker yang sudah si rebus tadi lalu aduk hingga merata

22/07/2025

Mozzarella Corndog⁣
By cookingwithhel⁣
⁣
Bahan kulit⁣
- air hangat 160-170ml⁣
- ragi 1 sdt⁣
- gula 2 sdm⁣
- tepung terigu 200gr (20sdm)⁣
- garam setengah sdt⁣
- tepung panir / tepung roti secukupnya⁣
⁣
Isian⁣
- mozzarella 250gr potong 6 bagian (bisa ganti sosis)⁣
⁣
Cara buat⁣
- campur air hangat, ragi, gula, lalu aduk rata⁣
- masukan tepung dan garam, aduk hingga tercampur rata dengan baik⁣
- tutup dengan serbet / plastik, diamkan 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat⁣
- siapkan mozzarella, potong 6 bagian lalu tusuk dengan tusukan sate, baluri tepung terigu tipis2, lalu masukan freezer min 20 menit⁣
- setelah adonan kulit mengembang, celup mozzarela ke adonan, pastikan seluruh mozzarella terbalur dengan adonan kulit⁣
- balur dengan tepung panir, lakukan sampai semua adonan habis⁣
- panaskan minyak, goreng hingga matang dengan api sedang⁣
- nikmati selagi panas⁣

22/07/2025

Makan nasi Padang 🤤

Address

Bandung

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Aneka Resep Masakan Dan Kue posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.