https://www.facebook.com/413386832204899/

Aneka Resep Masakan Dan Kue, Bandung (2026)

08/01/2026

🧁 Muffin Tape Keju

🛒 Bahan-bahan:

250 gr tape singkong (buang serat, haluskan)
2 butir telur
100 gr gula pasir (sesuaikan manis tape)
100 ml susu cair
100 ml minyak / 100 gr mentega cair
200 gr tepung terigu protein sedang
1 sdt baking powder
½ sdt baking soda
½ sdt vanili
Sejumput garam
100 gr keju cheddar parut (campuran + topping)

👩‍🍳 Cara Membuat:

1. Kocok telur dan gula hingga gula larut.

2. Masukkan tape singkong halus, aduk rata.

3. Tambahkan susu cair, minyak/mentega cair, vanili, dan garam. Aduk rata.

4. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan baking soda. Aduk balik hingga tercampur.

5. Masukkan sebagian keju parut, aduk ringan.

6. Tuang adonan ke cup muffin ±¾ penuh.

7. Taburi keju parut di atasnya.

8. Panggang suhu 170–180°C selama 25–30 menit hingga matang dan permukaan keemasan.

9. Angkat, dinginkan, siap disajikan.

💡 Tips Anti Asam & Bantat:

Gunakan tape manis & tidak terlalu basah.

Jangan overmix adonan.

Bisa tambah 1 sdm susu kental manis untuk rasa lebih legit.

08/01/2026

RESEP CARA MEMBUAT KUE KACANG TANPA TELUR

Bahan:
1 kg kacang tanah kupas (sangrai & haluskan kasar)
400 gr gula halus
600 ml minyak goreng
80 gr susu bubuk
80 gr tepung maizena
1 sdm garam
Tepung terigu secukupnya (±1 kg)

Bahan Olesan:
3 kuning telur
3 sdm minyak goreng
3 tetes pewarna kuning

Topping:
Wijen secukupnya

Cara Membuat:
1. Campur gula halus, minyak, dan susu bubuk, aduk rata.
2. Masukkan kacang halus, aduk kembali.
3. Tambahkan garam dan maizena, aduk rata.
4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.
5. Gilas agak tebal, cetak, dan tata di loyang.
6. Olesi bahan olesan, taburi wijen.
7. Panggang hingga matang dan kuning keemasan.
8. Dinginkan sebelum disimpan dalam toples.

08/01/2026

Resep Kue Bagea Sagu Gulmer
Resep asli
(Bagea Tawaro Khas bugis)

Bahan :
🍎2ltr Sagu/Tawaro (sangrai)
🍎1ltr Tepung Terigu (sangrai)
🍎7butir Telur
🍎2½ gls gulmer (gls coklat tinggi)
🍎1½ gls gulpas (gls coklat tunggi)
🍎200ml minyak goreng (panaskan)
🍎1biji kelapa buka kulit hitam nya(sangrai)
🍎1sdt vanili
🍎½sdt baking powder
🍎1sdt soda kue
🍎Bubuk kayu manis scukup ny

Cara Buat :
Mixer telur,gula,vanili,bp,sk sampai memgembang
Masukkan kelapa sangrai ,kayu manis dan minyak panas mixer sampai tercampur rata masukkan sagu dan terigu
sampai bisa di bentuk,olesi talang minyak bentuk sesuai slera adonan, panggang sampai matang.

☘️Note : mau pecah" kue ny sagu harus benar" kering waktux di sangrai
Oven di panaskan terlebih dahulu sebelum kue x di masukkan ke dlm oven.

Selamat mencoba ya
Semoga bermanfaat👌

08/01/2026

Apam panas kalo di kampungku🤭🤭
Tp biasa nya terbuat dari tepung beras asli,
Tp sy s**a yg ribet saja,terigu saja di campur jadi satu🫣

Bahannya
2 gelas tepung terigu
10 sdm gula merah
1 sdt fermipan
300 ml air (1 gelas stengah

Caranya
Campur saja semua bahan ( baru diamkan 30-1 jam sampai mengembang
Siap cetakan oles minyak,kukus 10 menit api besar ,di makan dengan kelapa parut enakk sekali🤤🤤

08/01/2026

Bolu Paranggi

Bahan-bahan

250 gr tepung terigu

250 gr gula merah

1 gelas air (±200 ml)

1 butir telur

½ sdt soda kue

3 sdm gula pasir

3 sdm minyak goreng

Cara Membuat

1. Larutan gula merah
Campur air dan gula merah, masak hingga gula larut. Angkat dan dinginkan.

2. Adonan dasar
Campur telur dan gula pasir, aduk hingga gula larut.

3. Masukkan bahan kering
Tambahkan soda kue dan tepung terigu. Aduk rata.

4. Masukkan air gula
Tuang larutan gula merah sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan halus.

5. Tambahkan minyak
Masukkan minyak goreng, aduk rata.

6. Panggang
Olesi cetakan dengan minyak. Tuang adonan ke dalam cetakan, lalu panggang hingga matang.

Jika menggunakan kompor, gunakan api kecil.

08/01/2026

Peyek kacang gurih dan renyah

Bahannya
½ kg tepung beras
½ kg tepung tapioka
6 siung bawang putih, haluskan
1 sdt ketumbar
4 biji kemiri
6 lembar daun jeruk
1 butir telor
½ kg kacang tanah, potong menjadi dua bagian
Garam dan penyedap rasa secukupnya
Air secukupnya

Cara membuatnya:
1. Iris tipis daun jeruk dan buang bagian tulang daun jeruk.

2. Cuci bersih kacang tanah, tiriskan.
Campurkan tepung tapioka, tepung beras, bawang putih yang telah dihaluskan dengan kemiri, garam, daun jeruk, kacang tanah dan air. Aduk-aduk adonan sampai tercampur rata.

3. Pastikan adonan tidak terlalu kental atau encer. Tes rasa.

4. Goreng adonan pada minyak panas dengan meratakan 1 sendok sayur pada bagian pinggir wajan.

5. Goreng rempeyek dengan api sedang cenderung kecil agar tidak mudah gosong.

6. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Simpan rempeyek di wadah tertutup dan kedap udara.

08/01/2026

ASEM ASEM DAGING BUNCIS

Bahan:
By susie.agung
500 gram daging sapi berlemak
250 gram buncis, potong2
7 buah belimbing wuluh, potong bulat
15 cabai rawit utuh
2 cabai merah besar, potong bulat
2 cabai hijau besar, potong bulat
3 tomat hijau, potong2
3 lembar daun salam
1 ruas lengkuas, memarkan
1 sdm air asam jawa
1 sdm gula merah
1 sdt lada bubuk
2-4 adm kecap manis (sesuai selera)
Secukupnya garam
1500 ml air

Bumbu iris:
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih

Cara membuat:
1. Didihkan air dalam panci, masukkan daging, rebus dengan api sedang, buang kotoran yang mengapung, lanjutkan merebus daging sampai daging setengah empuk, angkat daging lalu potong2, masukkan kembali ke dalam air rebusan.
2. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang merah dan bawnag putih sampai wangi, masukkan daun salam dan lengkuas, aduk2 sampai matang, angkat lalu tuang bumbu ke dalam rebusan daging.
3. Panaskan kembali rebusan daging, bumbui garam, gula merah, air asam jawa, lada bubuk dan kecap manis, lanjutkan merebus, masukkan buncis , semua cabai, tomat hijau dan belimbing wuluh , aduk2 sampai matang dan bumbu meresap, koreksi rasa bila sudah pas matikan api, sajikan.

08/01/2026

Botok Lamtoro/Petai Cina
Tahu Tempe

Bahan :
- 200 gr petai cina / lamtoro
- 1 papan tempe, potong kotak, kecil2
- 1 buah tahu kotak ukuran besar, potong kotak kecil2
- 1/2 buah kelapa parut yg agak muda
- 2 genggam daun kemangi
- 2 lembar daun salam, sobek2
- 5 lembar daun jeruk, sobek2
- 5 buah cabai hijau besar, potong serong
- gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya
- daun pisang secukupnya

Bumbu Halus :
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 buah cabe merah
- 20 buah cabai rawit
- 2 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 1 jempol kencur
- 1/2 sdt kunyit bubuk

Cara Membuat :
✅Rebus petai cina sampai mendidih, tiriskan.
✅Campur jadi satu bumbu halus, dan semua bahan, aduk rata.
✅Cicipi rasa, buat rasa asin manisnya agak lebih sedikit, karena kalau pas matang rasanya jadi pas.
✅Siapkan daun, ambil 2 sd 3 sdm adonan, bungkus lalu semat dengan tusuk gigi.
✅Kukus selama 30 menit.
credit :

07/01/2026

Kerang Ijo Pedas🤤

Bahan :
by
500 gr daging kerang ijo , cuci bersih, rebus sebentar, tiriskan.
1 btg serai geprek
2 lbr salam
2 lbr daun jeruk
5 bh cabe ijo iris
2 sdm kecap manis
Garam gulpas sckpnya
Air sckpnua
Minyak utk. Menumis

Bumbu halus :
6 siung baput
8 siung bamer
8 bh cabe merah
8 bh cabe rawit merah
1 sdt merica
3 btr kemiri
1 ruas jahe

Cara memasak :
tumis bumbu halus, salam, daun jeruk,serai sampai matang berminyak,Mas**an kerang, garam gulpas sckpnya dan kecap manis aduk2 tambahkan sdikit air masak sampe. Kerang matang bumbu meresap terakhir mas**an cabe ijo,koreksi rasa.. Selesai
• ⁣⁣⁣
•⁣⁣⁣
S**a masak? ⁣⁣⁣
Pastikan follow LOVE ❤️ dulu ya biar kita makin semangat update resepnya 😊

Kerang Ijo Pedas🤤

Bahan :
by
500 gr daging kerang ijo , cuci bersih, rebus sebentar, tiriskan.
1 btg serai geprek
2 lbr salam
2 lbr daun jeruk
5 bh cabe ijo iris
2 sdm kecap manis
Garam gulpas sckpnya
Air sckpnua
Minyak utk. Menumis

Bumbu halus :
6 siung baput
8 siung bamer
8 bh cabe merah
8 bh cabe rawit merah
1 sdt merica
3 btr kemiri
1 ruas jahe

Cara memasak :
tumis bumbu halus, salam, daun jeruk,serai sampai matang berminyak,Mas**an kerang, garam gulpas sckpnya dan kecap manis aduk2 tambahkan sdikit air masak sampe. Kerang matang bumbu meresap terakhir mas**an cabe ijo,koreksi rasa.. Selesai
• ⁣⁣⁣

07/01/2026

Sosis Solo (Jajanan Pasar Khas Solo)

Sosis Solo adalah jajanan tradisional mirip risoles, berkulit dadar tipis dengan isian ayam berbumbu manis-gurih, lalu digoreng hingga keemasan. Cocok untuk jualan maupun camilan keluarga.

🧺 Bahan-bahan

Bahan Kulit (Dadar)
• 125 gram tepung terigu protein sedang
• 1 butir telur
• 250 ml air
• ½ sdt garam
• 1 sdm minyak goreng

Bahan Isian
• 250 gram dada ayam, cincang halus
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 4 butir bawang merah, haluskan
• 1 sdt ketumbar bubuk
• ½ sdt lada bubuk
• 1 sdt gula merah (sisir)
• 1 sdm kecap manis
• Garam secukupnya
• 2 sdm minyak untuk menumis

Bahan Pelapis
• 1 butir telur, kocok lepas
• Minyak goreng secukupnya

👩‍🍳 Cara Membuat

1. Membuat Kulit
1. Campur tepung, telur, garam, dan air. Aduk hingga licin.
2. Tambahkan minyak, aduk rata.
3. Panaskan teflon anti lengket, tuang adonan tipis-tipis.
4. Masak hingga matang satu sisi (tidak perlu dibalik). Angkat.
5. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan.

2. Membuat Isian
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan ayam cincang, aduk hingga berubah warna.
3. Bumbui ketumbar, lada, gula merah, kecap manis, dan garam.
4. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Angkat dan dinginkan.

3. Membungkus
1. Ambil selembar kulit, beri 1 sdm isian di tengah.
2. Gulung dan lipat rapi seperti risoles.
3. Lakukan hingga habis.

4. Menggoreng
1. Celupkan gulungan sosis solo ke telur kocok.
2. Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan.
3. Angkat dan tiriskan.

💡 Tips Jualan Pasar
• Gunakan kulit dadar sangat tipis agar hasilnya khas Solo.
• Isian sebaiknya kering supaya tidak bocor saat digoreng.
• Sajikan dengan cabai rawit hijau atau saus sambal.

07/01/2026

Dadar Gulung Pandan (Isi Kelapa Gula Merah)

🧾 Bahan Kulit Dadar
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 1 butir telur
• 350 ml santan cair
• 1 sdm gula pasir
• ¼ sdt garam
• 1 sdt pasta pandan atau 10 lembar daun pandan (blender + saring)
• 1 sdm minyak goreng

🥥 Bahan Isian Kelapa
• 200 gram kelapa parut (pilih yang agak muda)
• 150 gram gula merah (serut halus)
• 50 ml air
• 1 lembar daun pandan (ikat simpul)
• Sejumput garam

👩‍🍳 Cara Membuat

1️⃣ Membuat Isian
1. Masak gula merah, air, daun pandan, dan garam hingga gula larut dan agak mengental.
2. Masukkan kelapa parut, aduk rata.
3. Masak hingga isian kering dan bisa dipulung.
4. Angkat, sisihkan.

2️⃣ Membuat Kulit Dadar
1. Campur tepung, telur, gula, dan garam.
2. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin.
3. Tambahkan pasta pandan dan minyak, aduk rata.
4. Saring adonan agar halus dan tidak bergerindil.

3️⃣ Memasak & Menggulung
1. Panaskan teflon anti lengket, oles tipis minyak.
2. Tuang 1 sendok sayur adonan, ratakan membentuk dadar tipis.
3. Masak hingga matang (tidak perlu dibalik).
4. Ambil dadar, beri isian kelapa di tengah.
5. Lipat sisi kanan kiri, lalu gulung rapi.

✨ Tips Agar Hasil Sempurna
• Gunakan api kecil agar warna hijau pandan tetap cantik
• Kulit dadar harus lentur, jangan terlalu kering
• Santan segar membuat aroma lebih harum

07/01/2026

Bolu Gulung Ekonomis coklat
By
Resep Ricke Indriani

Bahan
3 butir telur
45 gr gula halus
1/4 sdt Sp
35 gr Tepung serbaguna
5 gr maizena
5 gr coklat bubuk
5 gr susu bubuk
1/2 sdt pasta coklat
1/4 sdt vanilla extract
60 gr butter,cairkan

Cara membuat :
1. Siapkan loyang bolu gulung ukuran 22x22 ,oles tipis margarin lalu alasi baking paper.
2. Mikser semua bahan kecuali butter cair. Mikser hingga kental berjejak.
3. Masukkan butter cair,aduk balik dengan spatula hingga homogen.
4. Tuang kedalam loyang,ratakan. Oven hingga matang.
5. Setelah matang langsung balik cake di baking paper yg baru. Oles dengan filling coklat,lalu gulung dengan bantuan baking paper. Diamkan hingga dingin,lalu potong.

Aneka Resep Masakan Dan Kue

08/01/2026

08/01/2026

08/01/2026

08/01/2026

08/01/2026

08/01/2026

08/01/2026

08/01/2026

07/01/2026

07/01/2026

07/01/2026

07/01/2026

Address

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category

Follow Me Untuk Mendapatkan Resep Terbaru Dari Kami