okemi

29/07/2025

29/07/2025

Lah

13/07/2025

*Resep Es Buah Segar! 🍉🌴*

Bahan:
- 1 mangga, potong dadu
- 1 melon, potong dadu
- 1 semangka, potong dadu
- 1 buah naga, potong dadu
- 1/2 cup sirup gula
- 1/2 cup air
- Es batu secukupnya
- Buah tambahan (opsional): strawberry, kiwi, anggur

Cara membuat:
1. Siapkan semua buah dan potong sesuai selera.
2. Campur sirup gula dan air, aduk hingga larut.
3. Masukkan semua buah ke dalam mangkuk besar.
4. Tuang sirup gula ke atas buah.
5. Tambahkan es batu dan aduk rata.
6. Sajikan segera dan nikmati!

*Coba resep ini dan bagikan di media sosialmu! 😋 *

13/07/2025

Ayam Bumbu Bali

Bahan Utama:
500 gram ayam (potong sesuai selera)
1 sdt air jeruk nipis
1 sdt garam
Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
10 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah (opsional, jika s**a pedas)
2 butir kemiri, sangrai
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 sdm gula merah (serut)
1 sdt garam
Bumbu Tambahan:
2 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
1 sdm air asam jawa
100 ml air
1 sdt kecap manis (opsional, jika ingin sedikit manis)

Cara Membuat:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit, lalu goreng setengah matang. Tiriskan.
2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai hingga harum dan matang.
3. Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata dengan bumbu.
4. Tambahkan air, air asam jawa, dan jika s**a tambahkan sedikit kecap manis. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
5. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan hangat.

Tips:
Gunakan ayam kampung agar teksturnya lebih padat dan gurih.
Bisa ditambahkan telur rebus untuk variasi.