05/04/2025
resep membuat chili oil
✓ Bahan - bahan
• 250gr minyak goreng
• 60gr cabai kering
• 25gr bawang putih
• 25 gr bawang merah
• 25 gr ebi
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 1/2 sdt penyedap
✓Cara membuat
1. Haluskan cabai kering dengan blender / food processor, sisihkan
2. Blender bawang merah, bawang putih dan minyak hingga halus
3.Tambahkan ebi yang sudah direndam, blender sebentar
4.Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi, bumbui dengan garam, gula, dan penyedap sebelum air dalam bawang habis
5.Masukan cabai yang sudah dihaluskan, masak hingga minyak berwarna merah
6.Simpan Chili Oil dalam botol kaca yang sudah disterilisasi
SEMOGA BERMANFAAT🙏😁