27/07/2026
Mau di recook 1000 kali pun aku gapermah bosan dengan Menu yang 1 ini karena enaaaak banget..
Ayam asam manis lada hitam
🍀Marinasi ayam
400 gram ayam fillet
1 butir telur ayam
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu ayam
1/2 sdt lada bubuk
7 sdm tepung maizena
(Baluri diamkan 15-30 menit)
🍀 bumbu iris dan rajang
5 buah bawang putih (cincang kasar)
1/2 buah bombai
3 cabe hijau keriting
4 cabe merah keriting
🍀seasoning
5 sdm saus tomat
3 sdm saus sambal
1 - 2 sdm saus tiram
1 sdm gula pasir
Kaldu ayam (menyesuaikan)
1 sdm merica hitam uleg kasar
150 ml air putih
