Kina NRL

Kina NRL 🍓Masakan Rumahan
🍓Cemilan Makanan / Minuman
🍓Ide Jualan

Resep dan Cara Membuat Kentang Keju Gurita Krispy & Renyah. Enak gurih bikin nagih🍀 Bahan-bahan500 gr kentang (kukus lal...
05/10/2026

Resep dan Cara Membuat Kentang Keju Gurita Krispy & Renyah. Enak gurih bikin nagih

🍀 Bahan-bahan
500 gr kentang (kukus lalu haluskan)
10 buah sosis
100 gr keju (parut)
2 batang daun bawang (iris halus)
3 sdm tepung maizena
2 sdm tepung terigu
1 butir kuning telur
1/2 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
Secukupnya garam

🍀Bahan pelapis:
1 butir telur (kocok)
3 sdm tepung terigu,
150 gr tepung panir

🍀Cara membuat:
1. Potong setiap sosis menjadi 2 bagian. Iris ujungnya menjadi 4–6 bagian memanjang, tetapi jangan sampai putus. Bagian ini nantinya akan menyerupai tentakel gurita. (Boleh 1 sisi boleh 2 sisi)

2. Campurkan kentang halus, keju, daun bawang, maizena, terigu, kuning telur, bawang putih bubuk, merica, kaldu, dan garam. Aduk hingga rata dan bisa di bentuk jangan basah

3. Ambil secukupnya adonan kentang, pipihkan lalu bungkus bagian sosis yang tidak diiris. Bentuk lonjong sambil membiarkan bagian tentakelnya terlihat. Kalau tadi iris 1 sisi letakkan adonan kentang di bagian sosis sosis yang tidak di iris.
Tapi kalau 2 sisinya di iris letakkan adonan kentang di tengah-tengah sosis.

4. Gulingkan ke tepung terigu tipis-tipis, celupkan ke telur kocok, lalu balurkan tepung panir sambil ditekan perlahan agar menempel. Kemudian simpan di dalam kulkas sekitar 20-30 menit supaya adonan kokoh

5. Panaskan minyak dengan api sedang. (Minyak cukup banyak agar gorenga terendam) Goreng kentang gurita hingga kuning keemasan dan crispy. Jangan sering di bolak balik agar tidak hancur. Setelah matang Angkat dan tiriskan.

Resep Tempe Mendoan Sambal Kecap Pedes & Manis enak gurih bikin nagih🍀Bumbu halus (blender)4 siung bawang putih5 butir b...
05/10/2026

Resep Tempe Mendoan Sambal Kecap Pedes & Manis enak gurih bikin nagih

🍀Bumbu halus (blender)
4 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1 sdt ketumbar
2 cm kunyit
½ sdt merica
1 sdt garam
½ sdt kaldu bubuk

🍀 Bahan-bahan
1 papan tempe (iris tipis lebar)
150 g tepung terigu
2 sdm tepung beras
250–300 ml air
2 batang daun bawang (iris tipis)
Minyak goreng secukupnya

🍀Sambal kecap:
6 sdm kecap manis
4 cabe merah keriting (iris)
8 buah cabe rawit hijau (iris)
3 buah bawang merah (iris)
½ buah jeruk limau
garam
Gula pasir

🍀Cara membuat:
1. Di dalam wadah. Campurkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai menjadi adonan yang agak encer tetapi masih bisa melapisi tempe.
Setelah itu masukkan daun bawang dan seledri.

2. Celupkan setiap irisan tempe ke dalam adonan hingga seluruh permukaannya terbalut. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Satu persatu

3. Goreng mendoan cukup goreng sebentar sampai adonan matang tetapi masih lembut dan berwarna kuning muda pucat. Kalau s**a lebih renyah goreng sedikit lebih lama hingga bagian pinggirnya kecokelatan. (Sesuai selera saja)

4. Campurkan kecap manis, cabe, bawang merah, perasan jeruk limau dan sedikit garam dan gula aduk rata.

5. Sajikan selagi hangat

Resep corndog mozarela super mulur 🍀Bahan isian :• 4 buah sosis )potong menjadi 2 jadinya 8 potong)• 250 gr keju mozzare...
05/10/2026

Resep corndog mozarela super mulur

🍀Bahan isian :
• 4 buah sosis )potong menjadi 2 jadinya 8 potong)
• 250 gr keju mozzarella ( potong memanjang seperti sosis dijadikan 8 potong juga ya)

🍀Bahan adonan :
200 gr tepung terigu protein sedang
25 gr tepung maizena
2 sdm gula pasir
1 sdt ragi instan
1/2 sdt garam
1 butir telur
180 ml susu cair
1/2 sdt baking powder

🍀 Bahan lainnya :
200 gr tepung panir
Minyak goreng untuk menggoreng
Saus sambal
Saus tomat
Mayonaise

🍀Cara membuat:
1. Tusuk sosis dan mozzarella pada tusuk sate. Simpan di freezer sekitar 15–20 menit supaya mozzarella lebih kokoh dan tidak cepat bocor saat digoreng.

2. Campurkan terigu, maizena, gula, ragi, dan garam. Masukkan telur dan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai menjadi adonan sangat kental dan lengket.

3. Tutup dan diamkan sekitar 30–45 menit sampai agak mengembang. Masukkan baking powder, lalu aduk rata.

4. Celupkan sosis-mozzarella sampai tertutup tebal dan merata.

5. Gulingkan ke tepung panir sambil sedikit ditekan agar tepung panir menempel rapat di seluruh permukaan.

6. Panaskan minyak yang cukup banyak dengan api sedang jangan besar supaya ga gosong. Kalau minyak sudah mula hagat Goreng corndog sampai mengembang dan berwarna golden brown, kira-kira 3–5 menit. Angkat dan tiriskan.

7. Sajikan selagi panas. Beri saus sambal/tomat dan mayones. Saat dibelah atau ditarik, mozzarella akan lumer dan mulur

Resep dan Cara Membuat Bakwan Jagung Sayur Renyah & Gurih bikin nagih🍀Bahan-bahan : 2 buah jagung manis (pipil)1 buah wo...
05/10/2026

Resep dan Cara Membuat Bakwan Jagung Sayur Renyah & Gurih bikin nagih

🍀Bahan-bahan :
2 buah jagung manis (pipil)
1 buah wortel kecil (potong korek)
3 batang daun bawang (iris halus)
2 batang seledri (iris haus)
150 g tepung terigu
30 g tepung beras
1 butir telur
150–180 ml air, sesuaikan kekentalan
Minyak secukupnya untuk menggoreng

🍀Bumbu halus:
4 siung bawang putih
3 butir bawang merah
1 sdt ketumbar
½ sdt merica
1 sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
½ sdt gula pasir

🍀Cara Membuat:
1. Pipil jagung. Ambil sekitar ⅓ bagian jagung lalu ulek kasar, sisanya biarkan utuh supaya teksturnya lebih terasa.

2 Campurkan jagung pipil, wortel, daun bawang, seledri, tepung terigu, tepung beras, telur, dan bumbu halus.

3. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Buat adonan cukup kental, jangan terlalu encer agar bakwan tidak menyerap banyak minyak.

4. Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang. Ambil satu sendok besar adonan, lalu pipihkan sedikit ketika dimasukkan ke minyak.
Goreng sampai kedua sisinya kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.

Rujak mangga yang sangat menggiurkan 🤤😍🥰❤️
05/10/2026

Rujak mangga yang sangat menggiurkan 🤤😍🥰❤️

Resep dimsum mentai lembut creamy gurih bikin nagih Bahan dimsum:• 500 g daging ayam (giling/chopper)• 150 g udang (cinc...
05/10/2026

Resep dimsum mentai lembut creamy gurih bikin nagih

Bahan dimsum:
• 500 g daging ayam (giling/chopper)
• 150 g udang (cincang kasar)
• 1 buah wortel (parut)
• 1/2 buah labu siam (kupas parut, peras buang air)
• 3 batang daun bawang (potong tumis haluskan)
• 2 siung bawang putih ( tumis haluskan)
• 1 butir telur
• 2 sdm tepung tapioka
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• ½ sdt gula
• Kulit pangsit secukupnya

Bahan Saus mentai:
• 5 sdm mayones
• 2 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdt minyak wijen
• ½ sdt bubuk cabai, sesuai selera
• 2-3 sdm kental manis

Cara membuat:

1. Di dalam mangkuk Campurkan semua bahan, (KECUALI KULIT PANGSIT DAN BAHAN SAUS MENTAI )Aduk sampai tercampur rata.

2. Ambil selembar kulit pangsit, beri adonan secukupnya lalu bentuk menjadi dimsum.

3. Susun dalam kukusan kemudian Kukus selama ±15–20 menit sampai matang.

4. Campurkan semua bahan saus mentai. Aduk rata

5. Setelah dimsum matang, beri saus mentai di atasnya kemudian di torch sampai sedikit gosong

6 Taburi wijen sangrai dan irisan daun bawang / remahan rumput laut

RESEP ES KUWUT MELON SEGAR🍀Bahan:• 1 buah melon hijau (kerok bulat/potong kotak kecil)• 100 gr kelapa muda (serut)• 2 sd...
05/10/2026

RESEP ES KUWUT MELON SEGAR

🍀Bahan:
• 1 buah melon hijau (kerok bulat/potong kotak kecil)
• 100 gr kelapa muda (serut)
• 2 sdm selasih (rendam dengan air putih)
• 100 gr nata de coco
• 2–3 buah jeruk nipis (iris)
• Sirup melon Marjan
• 1 liter air matang
• Es batu secukupnya

🍀Cara membuat:

1. Masukkan melon, kelapa muda, selasih, nata de coco, dan irisan jeruk nipis ke dalam wadah. Tambahkan air putih dan Tuangkan sirup melon Marjan. lalu aduk hingga tercampur rata.

2 Masukkan es batu secukupnya dan sajikan

Resep Membuat Nagasari Ubi jalar Isi Pisang Manis lembut lumer di mulut Bahan:250 g ubi jalar100 g tepung beras40 g tepu...
05/10/2026

Resep Membuat Nagasari Ubi jalar Isi Pisang Manis lembut lumer di mulut

Bahan:
250 g ubi jalar
100 g tepung beras
40 g tepung tapioka
500 ml santan
100–120 g gula pasir
½ sdt garam
½ sdt vanili
2 lembar daun pandan
5–6 buah pisang kepok/raja matang
Daun pisang secukupnya untuk membungkus

Cara membuat:
1. Kukus ubi jalar sampai benar-benar empuk, lalu haluskan selagi hangat agar teksturnya lembut.
Aku menghaluskan nya di chopper ya

2. Campurkan ubi jalar halus, tepung beras, tapioka, gula, garam, vanili, dan santan. Aduk atau chopper hingga halus dan tidak bergerindil.

3. Tuang ke panci, tambahkan daun pandan. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai adonan mengental, licin, dan mengilap. Jangan sampai terlalu padat karena nanti masih dikukus.

4. Layukan daun pisang sebentar di atas api agar lentur. Ambil ±2 sdm adonan nagasari ubi, ratakan di atas daun, lalu beri sepotong pisang di tengah. Tutup lagi dengan sedikit adonan dan bungkus rapi.

5. Susun dalam kukusan yang sudah panas. Kukus sekitar 25–30 menit dengan api sedang hingga matang.

6. Setelah matang Angkat dan biarkan dingin supaya nagasari lebih set dan mudah dibuka.

Resep Sambal Dabu-Dabu🍀Bahan-bahan 8 cabai rawit merah (iris)6 cabai rawit hijau (iris)5 butir bawang merah (iris)2 buah...
05/10/2026

Resep Sambal Dabu-Dabu

🍀Bahan-bahan
8 cabai rawit merah (iris)
6 cabai rawit hijau (iris)
5 butir bawang merah (iris)
2 buah tomat merah (potong kecil)
1 buah tomat hijau (potong kecil)
Garam
Gula
Kaldu bubuk
1–2 sdm air jeruk nipis
4 sdm minyak goreng panas

🍀Cara membuat:
1. Campurkan cabe, bawang merah, tomat, garam, gula, kaldu bubuk serta air jeruk nipis. Siram dengan minyak yang benar-benar panas, kemudian aduk rata.

2. Diamkan sekitar 5 menit agar rasa bawang dan cabainya keluar. Enak untuk ikan ayam tahu tempe seafood bakar / goreng

Address

Batam

Telephone

+628155555555

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Kina NRL posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category