
24/02/2024
Salah satu menu favorit, kalau udah masak ini pasti kalap banget ya sama nasi😀 padahal usah pake cabe bnyak ya eh tapi kok warnanya gak merah merona. Yang penting rasanya enak
TONGKOL SUWIR KEMANGI
Bahan-bahan:
- ikan tongkol
- kemangi secukupnya
- daun bawang
- garam, gula penyedap rasa
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar dau jeruk
BUMBU halus:
- cabe rawit & cabe merah
- 1 buah tomat besar
- 3 siung baput
- 5 siung bamer
- 2 batang sereh
- lengkuas & jahe
Ok selamat mencoba