Ibuk A3

Ibuk A3 - video random seorang ibu rumah tangga

- bantu support ya teman-teman masih pemula 🙏

Semangat pagi🤩Jangan lupa tersenyum dan bahagia karna beda hari beda cerita 🤗
24/04/2024

Semangat pagi🤩
Jangan lupa tersenyum dan bahagia karna beda hari beda cerita 🤗



Sekian purnama gak aktif iseng iseng cek dashboard Alhamdulillah tetap disyukuri 😊
03/04/2024

Sekian purnama gak aktif iseng iseng cek dashboard Alhamdulillah tetap disyukuri 😊




🎉 Facebook mengakui saya sebagai kreator naik daun populer minggu ini! Terimakasih support nya teman semua 🥰 Semua Ora...
27/02/2024

🎉 Facebook mengakui saya sebagai kreator naik daun populer minggu ini! Terimakasih support nya teman semua 🥰




Semua Orang

SARDIN BUATAN RUMAH BAHAN-BAHAN: 1 kilo ikan sarden 4 bawang bombay besar 4 siung bawang merah kecil 4 siung bawang put...
26/02/2024

SARDIN BUATAN RUMAH

BAHAN-BAHAN:

1 kilo ikan sarden
4 bawang bombay besar
4 siung bawang merah kecil
4 siung bawang putih
1/2 inci jahe ~ saya masukkan banyak
3 sendok besar cabai kering di blender
Tomat dipotong dadu
5 cabai dibelah 2
4 sdm saus sambal & sedikit saus tomat
1/2 kaleng pure tomat
Garam
1 kaldu kubus/bubuk
2 sendok makan gula
1 sendok makan saus tiram
2 gelas air ~ sesuai konsentrasi
2 buah jeruk nipis untuk marinasinya

CARANYA:

Potong ekor dan kepala ikannya.. bersihkan.. lalu marinasi 10 menit dengan 1/2 sdt garam dan 2 buah jeruk nipis.. sudah marinasi, cuci lagi dan tiriskan airnya.. sisihkan...

1. Haluskan semua bawang bombay dan jahe serta satu- dua buah tomat potong..tumis hingga harum dengan minyak yang sedikit lagi, kurang lebih seperempat cangkir

2. Jika sudah garing dan wangi, masukkan cabai ke dalam blender lalu goreng hingga benar-benar garing dan minyak pecah

3. Masukkan kaldu kubus/bubuk...saus tiram...haluskan tomat...tomat cincang...dan bahan lainnya kecuali air, aduk lagi hingga tercampur... rasakan asin, manis dan asam..kalau sudah oke tambahkan 2 gelas air..cukup banyak..aduk rata..tambahkan ikan

4. tutup pressure cooker dan atur waktunya sekitar 80 menit.....tulangnya cukup empuk

5. Bila sudah cukup waktunya.. keluarkan uap tekanannya.. ikuti petunjuk pressure cookernya.. jangan pakai magic pot saja.. tumis sebentar 2 menit lagi biar kuahnya kental.. siap disajikan.

Masyaallah tabarakallah Alhamdulillah dalam waktu singkat semoga makin naik view nya Amin ya rabbal alamin terimakasih a...
26/02/2024

Masyaallah tabarakallah Alhamdulillah dalam waktu singkat semoga makin naik view nya Amin ya rabbal alamin terimakasih atas support nya teman teman semua🫶🫶🫶



Semua Orang

IKAN BAKAR BUMBU KECAP PEDASBahan:1 ekor ikan bawal 450 gram bersihkan kerat2 punggung ikan, lumuri garam dan air jeruk ...
21/02/2024

IKAN BAKAR BUMBU KECAP PEDAS

Bahan:
1 ekor ikan bawal 450 gram bersihkan kerat2 punggung ikan, lumuri garam dan air jeruk kunci diamkan sebentar bilas smp bersih

Bahan marinasi yg dihaluskan:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir cabe merah tambahkan cabe rawit jika s**a pedes
Seruas kunyit dan seruas jahe
2 butir kemiri
1 sdm ketumbar bubuk
Garam secukupnya
1 sdm saus tiram dan kecap manis sesuai selera
2 sdm perasan air jeruk kunci
Air secukupnya
(foto ikan yg dibumbu dgn bumbu marinasi disebelah ya)

Bahan olesan ikan waktu dipanggang: Margarin, kecap manis dan sisa bumbu marinasi aduk jadi satu

Cara:
1. Tumis bumbu halus hingga harum, bumbui garam, saos tiram, kecap manis, air jeruk kunci, tambahkan air, tumis bumbu smp agak mengental, test rasa angkat, sisihkan
2. Marinasi ikan dgn bumbu, dibolak balik smp tercampur rata (klo mau pke tangan lbh baik pake sarung tangan) diamkan smp bumbu meresap kurang lebih 1jam an
3. Panggang di happy call yg terlebih dahulu diolesi margarin dulu, pangang bolak balik sambil diolesi dgn bahan olesan, panggang smp matang, angkat sajikan dgn sambal belacan dan lalapan

By :

Tekwan Bahan adonan tekwan : - 1 kg daging ikan tengiri, bisa ikan segar atau udah masuk freezer- 1 kg tepung tapioka...
21/02/2024

Tekwan

Bahan adonan tekwan :
- 1 kg daging ikan tengiri, bisa ikan
segar atau udah masuk freezer
- 1 kg tepung tapioka
- 1 butir telor / kuning dan putih
dipakai
- 2 putih telor / putihnya aja yg
digunakan
- es batu (wajib) 2 gelas air mineral
aqua gelas di bekukan.
- 20 siung besar bawang putih, potong jadi 2 lalu goreng hingga kuning keemasan, haluskan bisa dengan ulekan atau blender halus bareng telor
- 2 sdm bawang goreng merah crispy.
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdt kaldu bubuk
- garam 1,5 sdm atau sesuai selera .

Cara buat :
- giling daging ikan tenggiri hingga halus menggunakan chopper atau food processor, beri es batu
- taruh daging ikan yg udah halus dalam wadah, beri bawang putih yang udh dihaluskan, bawang goreng krispy cukup diremas, telor, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, aduk aduk hingga tercampur rata, terakhir masukkan tepung dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata .
- simpan adonan ke freezer selama 2 jam atau lebih wajib yaa jgn di skip agar tekstur tekwan lebih kenyal & keras, kondisi adonan dingin langsung direbus
- rebus adonan di api kecil, memasukkan adonan dengan tangan, setelah udh cukup banyak adonan dalam panci lalu besarkan api
- adonan tidak boleh terlalu lembek

▶️ Kuah Tekwan
10 udang rebus dgn 2 liter air
5 siung bawang putih haluskan
1 1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
Kaldu Jamur

▶️ Cara mambuat kuah tekwan :
Tumis bawang putih, dng minyak hingga harum, lalu
masukkan ke air rebusan udang, beri garam merica kaldu jamur

▶️ Perlengkapan Tekwan :
- Bawang goreng, sckpnya
- Daun seledri, pot tipis
- Jamur, rendam air panas dan cuci bersih potong
- So'un, rendam air panas dan cuci bersih
- Bunga Sedap Malam Kering rendam dgn air panas


Semoga Bermanfaat 😊😊🤗

Address

Kota
Bengkulu

Telephone

+82279608484

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ibuk A3 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Ibuk A3:

Shortcuts

Share

Category