dewi

20/03/2025

20/03/2025

Aneka resep KUE KERING

Bahan Dasar:
500 gr margarin ..
200 gr butter
100 gr Gula halus
4 kuning telor
100 gr maizena
100 gr susu bubuk
1 kilo Tepung Terigu Protien Rendah
( di bagi 6 @345 gr )

Putri Salju keju :
40 gr keju cheddar
10 gr Tepung Maizena
Gula halus buat baluran
Di cetak sesuai selera
160⁰c api atas bawah 45 menit

Chocolate chips :@10 gr
1 sdt pasta coklat
2 sdm skm
20 gr gula halus
Chocolate chips secukupnya
160⁰c api atas bawah 45 menit

Cornflake Coklat : @10 gr
20 gr gula halus
50 gr cornflakes
1 sdm bubuk coklat
1 sdt pasta coklat
160 c api atas bawah 45 menit
Coating :
100 gr Dark Chocolate Compound
( di double boil lelehkan )
Topping :
Cornflakes di haluskan buat topping

Palm cheese sugar : @10 gr
3 sdm palm sugar
40 gr keju cheddar
Palm sugar secukupnya buat baluran
160⁰c api atas bawah 45 menit

Nastar Glowing:
1 sdm maizena
( isian selai nenas secukupnya)
( ini buat olesan nastar :
2 kuning telor
4 tetes pewarna orange
2 sdm minyak )
160⁰c api atas bawah 45 menit
140⁰c api atas bawah 10 menit ( olesan)

Kastengel :
80 gr cheddar parut
Sejumput garam
100 gr Keju cheddar ( topping)
1 kuning telor buat olesan topping
160⁰c api atas bawah 45 menit

20/03/2025

17/12/2024

Bandros
By

Bahan :
Kelapa parut 250 grm
Tepung beras 140 grm
Tapioka 10 grm
Garam 1/2 sdm
Santan 200 ml instan
Air 300-350 ml
Minyak goreng secukupnya untuk olesan

Cara :
1. Campurkan semua bahan menjadi satu aduk rata
2. Panaskan cetakan lalu olesi ,klo udh panas tuang adonan sesuai selera tutup cetakan
3. Klo udh matang ,bagian sisinya udh ada coklat coklatnya dang wanginya keluar angkat ,ulangi sampai adonan habis