Hidup sehat

20/12/2023

Ada yg mauuu..

26/11/2023

26/11/2023

SUP TULANG SAPI

foto: Instagram/.no1

Bahan:
- 1/2 kg tulangan sapi
- Sayur wortel dan kentang sesuai selera
- 4 siung bawang putih, iris
- 4 butir bawang merah, iris
- 3 buah daun bawang, iris
- 2 buah seledri, iris
- 1 buah tomat, potong
- Gula, garam, dan merica secukupnya

Cara membuat:
- Bersihkan tulangan sapi. Rebus hingga air mendidih. Buang airnya cuci kembali. Lalu rebus hingga empuk, bisa menggunakan presto.
- Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan air dan tulangan sapi. Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan wortel dan kentang.
- Tambahkan irisan daun bawang, seledri, gula, garam, dan merica. Rebus selama 30 menit dengan api kecil. Koreksi rasa. Terakhir taburkan bawang goreng, lalu sajikan

24/11/2023

Rendang paha ayam organik
By Ig : masakanidaman

Bahan:
- 4 paha ayam organik
- 2 buah kentang, potong-potong
- 2 butir telur rebus
- 1 lembar daun kunyit, iris
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 bungkus kerisik atau kelapa parut kering
- 200 ml santan dan air
- Garam
- Gula malaka
- Penyedap rasa
Bahan halus:
- 8 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 2 batang serai
- 3 buah cabai rawit
- 3 buah cabai merah

Cara membuat:
- Goreng kentang, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bahan halus sampai kering dan pecah minyak.
- Masukkan ayam tumis sebentar, kemudian masukkan santan dengan air, aduk rata.
- Masukkan kerisik, daun jeruk, daun salam, dan daun kunyit.
- Kemudian masukkan kentang dan telur rebus, tambahkan garam, gula malaka, dan penyedap rasa.
- Masak dengan api kecil sampai air kering, jika ingin berkuah jangan masak sampai kering.

18/11/2023

Yu download fizzo dan masukan kode undangannya baca novelnya d fizzo..baca novel dapet cuan..

15/11/2023

Kegiatan posyandu

14/11/2023

Menu makan siang

14/11/2023

Sayur Asem Bumbu Ulek

Bahan-bahan

1 bonggol jagung,potong-potong

1 buah labu siam ukuran sedang,potong-potong

1/2 buah terong,potong-potong

4 lonjor kacang panjang,potong-potong

150 gr nangka muda,potong-potong

10 buah melinjo

1 genggam daun melinjo

4 butir buah asam

2 sdm air asam jawa

3 lembar daun salam

2 ruas lengkuas,geprek

secukupnya Garam

secukupnya Gula Pasir

secukupnya Gula jawa

1,5 liter air

Bumbu Halus

6 buah cabai merah

5 buah bawang merah

3 siung bawang putih

2 butir kemiri

1 sdt terasi

Cara Membuat

Langkah 1

Sambil menghaluskan bumbu,siapkan air lalu didihkan. Setelah air mendidih, masukkan jagung dan buah melinjo. Tunggu hingga kembali mendidih.

Langkah 2

Setelah air mendidih,masukkan bumbu halus,daun salam,lengkuas,buah asam dan asam jawa. Aduk-aduk,tunggu hingga bumbu matang dan wangi.

Langkah 3

Setelah bumbu matang,masukkan nangka muda dan labu siam. Tunggu hinggaa nangka muda dan labu setengah matang.

Langkah 4

Ketika nangka muda dan labu sudah mulai empuk garam,gula pasir dan gula jawa. Koreksi rasa.

Langkah 5

Jika dirasa sudah pas,masukkan kacang panjang,daun melinjo dan terong.

Langkah 6

Aduk hingga sayuran tercampur rata,tunggu hingga semua sayur matang. Matikan api,sajikan.