10/08/2025
Resep roti sobek anti gagal
20 sdm tepung terigu
110 ml susu cair
2 sdm gula pasir
1 sdt ragi instan
1 sdm margarin
buat
campur semua bahan ke satu wadah, selain margarin. uleni sampai setengah kalis dan lanjut terakhir mas**an margarin dan uleni sampai kalis. lalu diamkan adonan selama 1 jam (sesuai suhu ruang) dengan keadaan di tutup, biarkan sampai mengembang 2x lipat lanjut kempeskan adonan (di uleni) dan lanjut bagi adonan menjani 8 bagian dan bentuk bulat-bulat dengan di isi slai coklat, lanjut diamkan lagi selama 30 menit (sampai mengembang) kalo udah lanjut kukus selama 30 menit, wajib coba di jamin anti gagal🤗
