Bunda Qia

Home
Indonesia
Bonjol
Bunda Qia

Ig/tiktok/youtube:Dapur bunda Qia

10/12/2025

KUE CUCUR PANDAN ANTI GAGAL

Bahan:

135 gr tepung beras (rose brand)
115 gr tepung terigu (segitiga biru)
150 gr gula pasir
320 ml santan
1/2 sdt garam
2 lmbr daun pandan
Pasta pandan
Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur gula dengan santan dan daun pandan masak hingga mendidih. Angkat dan diamkan hingga hangat , tambahkan pasta pandan secukupnya

2. Campur tepung beras, tepung terigu, garam dalam satu wadah

3. Tuangkan air gula santan yang masih hangat sedikit demi sedikit pada campuran tepung diaduk hingga rata

4. Kocok dgn menggunakan mixer kurleb 10 menit. Diamkan/istirahatkan adonan minimal 1 jam

5. Panaskan wajan dgn menggunakan api kecil. Tunggu hingga panas baru masukkan adonan. Biarkan hingga membentuk serat, setelah itu siram siram dgn minyak dan puter puter. Kemudian dibalik 1x saja.

6. Angkat dan sisihkan pada kertas minyak. Lakukan hingha adonan habis.

Selamat Mencoba ....
CUCUR PANDAN anti gagal

Bahan:

135 gr tepung beras (rose brand)
115 gr tepung terigu (segitiga biru)
150 gr gula pasir
320 ml santan
1/2 sdt garam
2 lmbr daun pandan
Pasta pandan
Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur gula dengan santan dan daun pandan masak hingga mendidih. Angkat dan diamkan hingga hangat , tambahkan pasta pandan secukupnya

2. Campur tepung beras, tepung terigu, garam dalam satu wadah

3. Tuangkan air gula santan yang masih hangat sedikit demi sedikit pada campuran tepung diaduk hingga rata

4. Kocok dgn menggunakan mixer kurleb 10 menit. Diamkan/istirahatkan adonan minimal 1 jam

5. Panaskan wajan dgn menggunakan api kecil. Tunggu hingga panas baru masukkan adonan. Biarkan hingga membentuk serat, setelah itu siram siram dgn minyak dan puter puter. Kemudian dibalik 1x saja.

6. Angkat dan sisihkan pada kertas minyak. Lakukan hingha adonan habis.

Selamat Mencoba 😁

10/12/2025

Resep Kue Apem Mekar Gula Merah,Tanpa Menggunakan Tape,Lembut dan Tidak Seret di Tenggorokan
🌹Bahan🌹
-150 gram gula merah
-300 ml air
-1 sachet santan instan @65 ml
-1 lembar daun pandan
-100 gram tepung beras
-65 gram tepung terigu
-1/2 sdt ragi instan
-1/2 sdt baking powder
-1/4 sdt garam

Cara Membuat:
-campurkan air, gula merah, santan,daun pandan dan sejumput garam, masak sampai mendidih lalu tunggu hingga dingin
-campurkan tepung terigu, tepung beras Dan ragi instan lalu aduk rata, kemudian masukkan air gula merah yang sudah didinginkan, aduk sampai adonan tercampur rata
-tutup adonan dan diamkan selama 1 jam, setelah itu, aduk sebentar lalu tambahkan baking powder
-tuang adonan ke dalam cetakan kue mangkok/cetakan kue talam kecil
-panaskan kukusan lalu kukus adonan dengan api besar selama 20 menit
-kue matang,keluarkan dari cetakan dan sajikan

Silahkan mencoba,,,

07/12/2025

Save resepnya dulu
Resep nona manis takaran gelas
Anti gagal

🌹Gelas yang aku pakai uk 250 ml
Bahan A
1 gelas tepung terigu
1 gelas santan kental
1 butir telur
10 sdm gula pasir/sesuaikan selera

🌹Bahan B
2 sdm tepung maizena
1 gelas santan
Pasta pandan secukupnya

🌹Bahan C
3 sdm tepung terigu
1 sdm gula pasir/sesuaikan
Garam secukupnya
1½gelas santan

Cara membuatnya
👉Campur semua bahan A aduk hingga gula larut dan licin ,sisihkan dulu.
👉Lanjut didalam panci campur semua bahan B aduk rata dan masak hingga mengental.
👉matikan kompor dan tuang kedalam bahan A tadi aduk aduk hingga tercampur rata
👉 disaring agar lebih halus dan sisihkan.

👉Lanjut masak bahan C aduk hingga mengental dan sisihkan.
👉masukkan kedalam botol kecap atau plastik segitiga

👉Siapkan cetakan yang sudah diolesi minyak tuang adonan hijau 3/4 bagian lalu tuang adonan putih ditengahnya.
👉Panaskan kukusan setelah panas kukus adonan hingga matang,setelah matang biarkan hingga dingin baru keluarkan dari cetakan.
👉Siap disajikan

07/12/2025

Desember penuh berkah, banyak bonus TPI jg ada tantangan JD hrus lebih keras lagi usahanya,semoga semuanya tercapai,, Aamiin

07/12/2025

TERNYATA VERSI GULA MERAH NYA LEBIH ENAK, COBAIN DEH DI JAMIN ANTI GAGAL,
RESEP KUE NONA MANIS GULA MERAH⁣
By: Dapur bunda Qia ⁣
BAHAN 1⁣
1 butir telur⁣
100 g gula pasir ⁣
300 ml santan
1/4 sdt garam
150 g terigu ⁣
Kocok telur, gula, garam sampai gula larut dan ngembang. Masukan terigu bergantian dengan santan . Kocok sampai tercampur rata.
⁣
BAHAN 2⁣
300 ml santan
170 g gula merah diiris ⁣
1 lembar daun pandan dipotong kecil2 ⁣
30 gr maizena ⁣
Sejumput garam⁣
Masak gula merah, daun pandan dan air sampai gula larut dan mendidih. Matikan api. Saring. ⁣
Campur santan dengan maizena dan garam aduk rata sampai tidak ada gumpalan. Tuangi air gula merah. Aduk rata. Masak sampai meletup letup. Matikan api. Aduk terus sampai uapnya habis. Satukan bahan 1 dan bahan 2, aduk rata dengan whisker Saring kalo perlu .⁣
⁣
BAHAN 3⁣
400 ml santan
2 sdm tepung terigu ⁣
3 sdm maizena ⁣
1 SDM gula
½ sdt garam halus⁣
1/4 vanili bubuk

Satukan semua bahan jadi satu, aduk rata kemudian masak dengan api kecil sampai meletup letup, angkat. Aduk sampai uapnya hilang, masukkan ke dalam plastik segitiga. .⁣
⁣
PENYELESAAN:⁣
1. Panaskan kukusan, alasi tutupnya dengan kain bersih ⁣
2. Oles tipis cetakan kue dengan minyak ⁣
3. Tuang adonan gula merah setinggi ¾ cetakan kemudian semprotkan adonan putih tepat di tengahnya⁣
4. Kukus 15-20 menit. Setelah dingin baru keluarkan dari cetakan⁣

07/12/2025

Resep kue nona gula merah manis,lembut,lentur,dan lumer
🌹Bahan🌹
Bahan A
-1 butir telur
-100 gram gula pasir
-1/8 sdt garam
-300 ml santan
-150 gram tepung terigu

Bahan B
-170 gram gula merah
-30 gram tepung maizena
-300 ml santan
-1/4 sdt anili bubuk

Bahan C(adonan santan)
-30 gram tepung maizena
-2 SDM tepung terigu
-1 SDM gula pasir
-1/8 sdt vanili bubuk
-1/4 sdt garam
-400 ml santan

Santan 1000 ml saya peroleh dari 1 buah kelapa tua,dan di bagi2 sesuai takaran adonan

1 resep menghasilkan 36 pcs kue nona manis,bisa lebih banyak atau lebih sedikit sesuai isi cetakan ya

Selamat mencoba,,,

06/12/2025

Udh Mateng guys
Nona manis gula merah

04/12/2025

OLAH NASI SISA DAN SANTAN JADI KUE TRADISIONAL YANG LEZAT, 1 RESEP MENGHASILKAN 43 PCS KUE APEM

🌹 Bahan 🌹
-100 gram nasi putih
-100 gram tepung terigu
-100 gram tepung beras
-150 gram gula pasir
-400 ml santan
-1/2 sdt vanili bubuk
-1/2 sdt ragi instan
-1/4 sdt garam
-pewarna makanan (opsional)

NB:
Pastikan waktu memasukan garam sesudah adonan di istirahat kan,karna kalo di masukan bareng dg ragi,garam akan menghalangi kerja ragi,jadi hasilnya nggk maksimal,,

04/12/2025

Nggk hanya ttg dolar komentar sperti ini pun membuat kita jdi tambah semangat 😊💪

04/12/2025

Ada tantangan baru dolar nya lumayan,bisa nggk ya? bismillah aj dulu

04/12/2025

Lumayan 1 dolar😁

04/12/2025

Resep Es Lilin Kacang Hijau

Bahan :
50 gr maizena
250 gr gula pasir
350 santan
100 ml air rebusan kacang hijau
¼ sdt garam
100 gr kacang hijau

Cara membuat :
Rebus kacang hijau hingga empuk kemudian pisahkan kacang hijau dan airnya dgn cara disaring, sisihkan.
Campurkan air rebusan kacang ijo dengan semua bahan es, masak didalam panci hingga meletup - letup matang dan angkat.
Campurkan kacang hijau dengan adonan es yg sudah matang kemudian cetak atau bisa menggunakan plastik es.Bekukan di freezer

Address

Jalan Lintas Sumatra Pasar Lama Kumpulan
Bonjol
26381

Telephone

+6282387247047

Website

https://msha.ke/racunshopee_etty, https://youtube.com/@dapurbundaqia?si=f5bHEPR3_yvDbBqP

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bunda Qia posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Bunda Qia:

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Media Company in Bonjol?

Bunda Qia

10/12/2025

10/12/2025

07/12/2025

07/12/2025

07/12/2025

07/12/2025

06/12/2025

04/12/2025

04/12/2025

04/12/2025

04/12/2025

04/12/2025

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category