23/07/2025
BROWNIES 1 TELUR TANPA MIXER TANPA OVEN
By: Dapur bunda Qia
🌹Bahan🌹
-1 butir telur
-180 gram gula pasir
-vanili cair secukupnya
-250 ml susu cair(40 gram/1 sachet susu kental manis+air)
-180 gram tepung terigu
-40 gram coklat bubuk
-1/2 sdt baking soda
-1/2 sdt baking powder
-1/4 sdt garam
-120 ml Minyak goreng
-selai coklat untuk olesan
-100 gram meses
Cara membuat:
-siapkan wadah pecahkan 1 butir telur,masukan gula,vanili cair kemudian aduk sampai gula larut, lalu tuang susu cair aduk kembali sampai gula benar2 larut
-masukan sambil di ayak tepung terigu, coklat bubuk,baking soda, baking powder,garam,adik semua bahan sampai tercampur rata,
-terakhir tuang minyak goreng,lalu aduk sampai rata,pastikan tidak ada minyak yang mengendap di dasar wadah
-siapkan loyang uk 18x18 cm,tuang adonan 1/2 nya dulu kemudian kukus dg api kecil selama 15 menit (sebelum nya kukusan sudah di panaskan ya)
-setelah 15 menit lapisan pertama matang taburi meses di atasnya kemudian timpa lagi dg adonan ke dua, lanjut kukus kembali selama 20 menit
-kue matang,beri toping lelehan coklat di atasnya dan taburi meses coklat
-kue siap di sajikan
selamat mencoba,,,,,